Доставка завтра - 390 ₽
Шкаф отложенной расстойки Kocateq YXDL32WN используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель оснащена обновленным контроллером с кнопочным управлением и таймером до 24 часов. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI201.
Полки и противни не входят в комплект и приобретаются отдельно.
Особенности:
- 2 режима работы:
- Автоматический - последовательное автоматическое выполнение 4 шагов с индивидуально программируемыми значениями параметров температуры, продолжительности и относительной влажности:
- Шоковое замораживание до -18 °С
- Охлаждение
- Предварительная расстойка
- Окончательная расстойка
- Ручной
- Автоматический - последовательное автоматическое выполнение 4 шагов с индивидуально программируемыми значениями параметров температуры, продолжительности и относительной влажности:
- Функция замедления брожения - быстрое снижение температуры отформованных изделий из теста
- Активная система увлажнения для равномерного и быстрого распределения влаги
- Конвективная система охлаждения с помощью холодильной машины с воздушным охлаждением конденсатора и герметичным компрессором
- Конвективная система нагрева на стадии расстойки
- Хладагент: R404a
- Климатический класс: N
- Компрессор: NEU2192GK, 1-1/4 HP
- Звуковая индикация окончания запрограммированного временного интервала
- Подсветка
Дополнительные характеристики:
- Вместимость противней: 32
- Температурный режим:
- Охлаждение: до -18 °С
- Расстойка: от 0 до 50 °С
- Регулировка влажности: от 0 до 99%
- Температура в помещении: от 18 до 32 °С
- Толщина теплоизоляции:
- Стенки: 60 мм
- Дверцы: 55 мм
- Габариты в упаковке: 1040x1280x2050 мм
|
Мощность
|
1 кВт |
|
Контроль влажности
|
Да |
|
Для отложенной расстойки
|
Да |
|
Ширина
|
1220 мм |
|
Глубина
|
980 мм |
|
Высота (без упаковки)
|
1980 мм |
|
Количество уровней
|
16 |
|
Управление
|
электромеханическое |
|
Установка
|
напольный |
|
Формат емкостей
|
противень 600х400 мм |
|
Температурный режим
|
от -18 до 50 °С |
|
Подпись к товару
|
шкаф; для отложенной расстойки; 16 уровней; противень 600х400 мм; от -18 до 50 °С; 220 В; 1 кВт; ширина - 1220 мм; |
Перед оплатой необходимо получить подтверждение о наличии товара на складе и согласовать сроки поставки, если товар заказной.
Необходимо связаться с менеджером по телефону горячей линии +74993906096 и согласовать сроки и наличие.
Либо необходимо оформить заказ через КОРЗИНУ на сайте, в течение 5 минут после оформления заказа с вами свяжется персональный менеджер и подтвердит сроки и наличие, либо сориентирует по срокам поступления товара на склад.
После подтверждения наличия товара и согласования сроков доставки, менеджер выставит вам счет. Все закрывающие документы выдаются при доставке.
Наша компания только с юридическими лицами и ИП. Минимальная сумма заказа 30 000 рублей. Все товары продаются с НДС. Предоставляем все закрывающие документы.
Мы отправляем заказы по всей территории России, Казахстана и Беларуси любой транспортной компанией по выбору Покупателя.
Срок доставки заказа зависит от наличия товаров на складе. Если в момент оформления заказа все выбранные товары есть в наличии, то мы отправим заказ в течение 1 – 2 дней после оплаты. э
Если заказываемый товар отсутствует на складе, то максимальный срок доставки заказа может составить 12 недель. Но мы стараемся доставлять заказы клиентам как можно быстрее.
Мы осуществляем доставку заказов специализированными машинами с учётом правил перевозки профессионального оборудования. Около 70% заказов мы доставляем на следующий день после оплаты заказа. Но стандартная доставка осуществляется в течение 2-3-х рабочих дней. Это зависит от загруженности нашего транспортного парка, маршрута, графика перемещения товаров между складами.
Обратите внимание: доставка осуществляется в рабочие дни до 18.00. Если вы хотите оформить доставку после указанного времени, она будет осуществлена за дополнительную стоимость.
Стоимость доставки также зависит от габаритов товара, его веса и других характеристик и указана в карточке товара.
Мы доставили уж более 6 000 заказов по России и СНГ.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос