380 В; стационарный; ручное опрокидывание; 60 л; от 20 до 95 °C; 18 кВт
Мало
Арт.: 366274
117 928 ₽/шт
129 566 ₽
380 В; стационарный; 100 л; от 20 до 95 °C; 18 кВт
Мало
Арт.: 357373
132 803 ₽
380 В; стационарный; ручное опрокидывание; 160 л; от 20 до 95 °C
Мало
Арт.: 357370
144 805 ₽
380 В; стационарный; 250 л; от 20 до 95 °C; 18 кВт
Мало
Арт.: 366275
159 536 ₽/шт
159 595 ₽
160 415 ₽
177 320 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 60 л; от 0 до 100 °C
Достаточно
Арт.: 65838
162 359 ₽ /шт
191 011 ₽
-15%
Экономия 28 652 ₽
171 960 ₽ /шт
202 307 ₽
-15%
Экономия 30 347 ₽
173 481 ₽ /шт
204 096 ₽
-15%
Экономия 30 615 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 100 л; от 0 до 100 °C
Достаточно
Арт.: 65823
199 242 ₽ /шт
234 403 ₽
-15%
Экономия 35 161 ₽
206 941 ₽ /шт
243 461 ₽
-15%
Экономия 36 520 ₽
210 459 ₽ /шт
247 599 ₽
-15%
Экономия 37 140 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 160 л; от 0 до 100 °C
Достаточно
Арт.: 65825
215 117 ₽ /шт
253 079 ₽
-15%
Экономия 37 962 ₽
221 873 ₽ /шт
261 028 ₽
-15%
Экономия 39 155 ₽
234 413 ₽ /шт
275 781 ₽
-15%
Экономия 41 368 ₽
Мало
Арт.: 435179
403 461 ₽/шт
406 690 ₽/шт
436 399 ₽/шт
380 В; стационарный; 80 л; от 60 до 120 °C; 14.1 кВт
Мало
Арт.: 91753
488 428 ₽/шт
380 В; опрокидывающийся; автоматическое опрокидывание; 250 л; от 30 до 120 °C
Мало
Арт.: 393868
537 269 ₽ /шт
632 082 ₽
-15%
Экономия 94 813 ₽
380 В; стационарный; 250 л; 100 °C
Под заказ
Арт.: 433830
380 В; стационарный; 60 л; 100 °C; 9 кВт
Под заказ
Арт.: 433827
380 В; опрокидывающийся; автоматическое опрокидывание; 350 л; 110 °C; 36.2 кВт
Под заказ
Арт.: 412819
Котел пищеварочный широко используется для приготовления различных супов, каш, варки овощей, киселей, компотов и получения больших объемов кипятка на кухнях столовых, кафе, ресторанов.
Пищеварочные котлы имеют большой ассортиментный ряд. В зависимости от конструктивного исполнения бывают котлы опрокидываемые или стационарные (с неподвижной варочной емкостью).
Также бывают котлы:
с миксером и без миксера;
с одним либо двумя варочными сосудами;
с цилиндрическим или прямоугольным сосудом;
с герметической (скороварка - для ускоренной термообработки) или негерметической крышкой (кастрюля).
Каждый котел оснащен тремя режима работы: разогрев, варка, приготовление блюд на пару. Вода нагревается по принципу "паровой рубашки" - пар однородно распределяется между внешней и внутренней стенками, что способствует равномерному распределению тепла и не допускает пригорание продукта. Когда жидкость в емкости закипела, котел пищеварочный автоматически пepeключается на минимальную мoщнocть, чтобы исключить «буpнoe кипeниe» и получить выcoкокaчecтвeнные блюда при минимальных pacxoдах электроэнepгии. Слив готового продукта производится через специальный кран на передней панели котла. В случае если вода отсутствует в «паровой рубашке», тогда происходит автоматическое отключение котла. В таких изделиях мoжнo приготовить различные пищeвыe пpoдукты: сварить бульoн, пepвыe блюдa, кaшу, рыбу, мяco, oтвapить мaкapoны, пpигoтoвить coуc и прочее.
Котлы пищеварочные изготавливаются из нержавеющей стали, для удобства размещения на кухнях имеют компактные размеры и длительный срок службы, легки в эксплуатации. Современные модели оснащены современными механизмами управления с использованием электроники, что позволяет постоянно контролировать уровень температурного режима и качество приготовляемых продуктов. Котлы пищеварочные на электрическом или паровом и электрическом обогреве являются незаменимым оборудованием для быстрого повседневного приготовления различных блюд на предприятия общепита, кафе, ресторанах.
Пищеварочные котлы имеют большой ассортиментный ряд. В зависимости от конструктивного исполнения бывают котлы опрокидываемые или стационарные (с неподвижной варочной емкостью).
Также бывают котлы:
с миксером и без миксера;
с одним либо двумя варочными сосудами;
с цилиндрическим или прямоугольным сосудом;
с герметической (скороварка - для ускоренной термообработки) или негерметической крышкой (кастрюля).
Каждый котел оснащен тремя режима работы: разогрев, варка, приготовление блюд на пару. Вода нагревается по принципу "паровой рубашки" - пар однородно распределяется между внешней и внутренней стенками, что способствует равномерному распределению тепла и не допускает пригорание продукта. Когда жидкость в емкости закипела, котел пищеварочный автоматически пepeключается на минимальную мoщнocть, чтобы исключить «буpнoe кипeниe» и получить выcoкокaчecтвeнные блюда при минимальных pacxoдах электроэнepгии. Слив готового продукта производится через специальный кран на передней панели котла. В случае если вода отсутствует в «паровой рубашке», тогда происходит автоматическое отключение котла. В таких изделиях мoжнo приготовить различные пищeвыe пpoдукты: сварить бульoн, пepвыe блюдa, кaшу, рыбу, мяco, oтвapить мaкapoны, пpигoтoвить coуc и прочее.
Котлы пищеварочные изготавливаются из нержавеющей стали, для удобства размещения на кухнях имеют компактные размеры и длительный срок службы, легки в эксплуатации. Современные модели оснащены современными механизмами управления с использованием электроники, что позволяет постоянно контролировать уровень температурного режима и качество приготовляемых продуктов. Котлы пищеварочные на электрическом или паровом и электрическом обогреве являются незаменимым оборудованием для быстрого повседневного приготовления различных блюд на предприятия общепита, кафе, ресторанах.
Пищеварочные котлы - это особый вид кухонного оборудования, который используется для приготовления различных жидких блюд или подогрева кипятка в большом количестве. Они бывают разнообразными. В нашем интернет-магазине представлен достаточно большой ассортиментный ряд, вы сможете подобрать идеальный вариант для кухни своего ресторана.
Подобное оборудование бывает различных конструкций:
- опрокидываемые или с неподвижной емкостью для варки;
- оборудованные миксером, так и без него;
- с несколькими герметичными сосудами или не герметической крышкой;
- быть полностью автоматизированными и нет.
Каждый из котлов имеет несколько режимов работы: варка блюда на пару, подогрев и мультифункциональный. Работают как от газа, так и от электричества - зависит от технических возможностей общепита. Подобные конструкции могут функционировать как один из секторов производственной линии, так и как единичный прибор.
Так как оборудование является профессиональном, то купить пищеварочный котел в обычном магазине нельзя, необходимо обратиться к специализированной фирме-поставщику. КухТорг работает в этой сфере не один год и может предложить уникальные условия для покупки.