Доставка завтра - 390 ₽
Пароконвектомат Electrolux Professional SkyLine Premium 6 GN 1/1 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления со светодиодной подсветкой, функцией контроля влажности на основе лямбда-датчика для автоматического распознавания количества и размера продуктов. Конструкция выполнена из нержавеющей стали 304 AISI.
В комплект поставки входит 1 решетка для противней 1/1 GN.
Режимы и циклы:
- Комбинированный цикл (от 25 до 300 °C): сочетание конвекционного тепла и пара для создания условий для приготовления пищи с регулируемой влажностью, ускорения процесса приготовления и снижения потери веса
- Режим программ: в памяти духовки можно сохранить до 100 рецептов
- Цикл сухой, горячей конвекции (от 25 до 300 °C): подходит для приготовления пищи при низкой влажности
- Низкотемпературный паровой цикл (от 25 до 99 °C): подходит для су-виде, повторной термализации и деликатного приготовления
- Паровой цикл (100 °C): для морепродуктов и овощей
- Высокотемпературный пар (от 25 до 130 °C)
- Приготовление в режиме EcoDelta
Особенности:
- Функция пониженной мощности для индивидуальных медленных циклов приготовления
- Резервный режим с самодиагностикой
- Система распределения воздуха OptiFlow - для достижения максимальной равномерности приготовления и контроля температуры благодаря особой конструкции камеры в сочетании с прецизионным вентилятором с регулируемой скоростью и выпускным клапаном
- Термощуп с одним датчиком
- Автоматическое быстрое охлаждение
- Функция предварительного нагрева
- Предустановленная программа регенерации
- SkyClean - автоматическая встроенная система самоочистки со встроенной системой очистки парогенератора от накипи:
- 5 автоматических циклов (мягкий / средний / сильный / очень сильный / только ополаскивание)
- Двери с двойным стеклопакетом и открытой рамой для охлаждения наружной дверной панели
- Легкосъемное поворотное внутреннее стекло на дверце
- Встроенный парогенератор для высокоточного регулирования влажности и температуры в соответствии с выбранными настройками
- Крылышкообразная ручка с эргономичным дизайном
- Бесшовная гигиеничная внутренняя камера со всеми закругленными углами для легкой очистки
- Передний доступ к плате управления для облегчения обслуживания
- Степень защиты: IPX 5
- Сертификат Energy Star 2.0
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 5
- Скорость вентилятора: от 300 до 1500 об/мин.
- Размер патрубков входа воды "CWI1-CWI2": 3/4 "
- Давление: от 1 до 6 бар
- Диаметр слива "D": 50 мм
- Макс. температура подаваемой воды: 30 °C
- Электропроводимость: 285 мкСм/см
- Рекомендуемый зазор для доступа для обслуживания: 500 мм
- Максимальная грузоподъемность: 30 кг
- Габариты в упаковке: 1060х1000х1010 мм
- Объём в упаковке: 0,85 м3
Опции (заказываются отдельно):
- Возможность подключения удаленного доступа и мониторинга данных
- GreaseOut - предназначен для встроенного слива и сбора жира для более безопасной работы
|
Вес (с упаковкой)
|
131 кг |
|
Ширина
|
867 мм |
|
Глубина
|
808 мм |
|
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Термощуп
|
Да |
|
Автоматическая мойка
|
Да |
|
Подключение к водопроводу
|
Да |
|
Панель управления
|
электронная |
|
Способ образования пара
? TEST |
бойлер |
|
Температурный режим
|
от 25 до 300 °С |
Перед оплатой необходимо получить подтверждение о наличии товара на складе и согласовать сроки поставки, если товар заказной.
Необходимо связаться с менеджером по телефону горячей линии +74993906096 и согласовать сроки и наличие.
Либо необходимо оформить заказ через КОРЗИНУ на сайте, в течение 5 минут после оформления заказа с вами свяжется персональный менеджер и подтвердит сроки и наличие, либо сориентирует по срокам поступления товара на склад.
После подтверждения наличия товара и согласования сроков доставки, менеджер выставит вам счет. Все закрывающие документы выдаются при доставке.
Наша компания только с юридическими лицами и ИП. Минимальная сумма заказа 30 000 рублей. Все товары продаются с НДС. Предоставляем все закрывающие документы.
Мы отправляем заказы по всей территории России, Казахстана и Беларуси любой транспортной компанией по выбору Покупателя.
Срок доставки заказа зависит от наличия товаров на складе. Если в момент оформления заказа все выбранные товары есть в наличии, то мы отправим заказ в течение 1 – 2 дней после оплаты. э
Если заказываемый товар отсутствует на складе, то максимальный срок доставки заказа может составить 12 недель. Но мы стараемся доставлять заказы клиентам как можно быстрее.
Мы осуществляем доставку заказов специализированными машинами с учётом правил перевозки профессионального оборудования. Около 70% заказов мы доставляем на следующий день после оплаты заказа. Но стандартная доставка осуществляется в течение 2-3-х рабочих дней. Это зависит от загруженности нашего транспортного парка, маршрута, графика перемещения товаров между складами.
Обратите внимание: доставка осуществляется в рабочие дни до 18.00. Если вы хотите оформить доставку после указанного времени, она будет осуществлена за дополнительную стоимость.
Стоимость доставки также зависит от габаритов товара, его веса и других характеристик и указана в карточке товара.
Мы доставили уж более 6 000 заказов по России и СНГ.
О компании
Группа компаний Electrolux - один из крупнейших в мире изготовителей и поставщиков профессионального кухонного оборудования. Производитель предлагает конструктивные решения для любого участка производственной кухни - от небольшого кафетерия до комплексного монобрендового оснащения крупных предприятий общественного питания. Продукция Electrolux - это не просто отдельные единицы оборудования, такие как линии раздачи питания для столовых и общепита, а комплексное решение определенных задач. Благодаря внимательному отношению к деталям и продуманному дизайну оборудование славится своей надежностью и безопасностью.
Electrolux - единственный в мире производитель, способный предложить высокотехнологическое оборудование для ресторанов и оснастить профессиональную кухню оборудованием одной торговой марки.
Инновационная техника Electrolux, отвечающая требованиям самых взыскательных потребителей, в комплексе создает высокоэффективную систему приготовления пищи, гарантирующую отличный результат, высокую производительность, гигиеничность и низкие эксплуатационные расходы.
Выбор оборудования торговой марки Electrolux открывает доступ к огромной всемирной сети офисов продаж и высококвалифицированного сервисного обслуживания.
Эстетическое совершенство, высокий гигиенический стандарт, великолепные технические характеристики, постоянные инновации, использование материалов высшего качества, долговечность оборудования, новые конструктивные решения - все это еще раз подтверждает, что Electrolux является эталоном качества и новейших технологических решений.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос