Доставка завтра - 390 ₽
Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1 3-го поколения используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена набором поворотных ручек и кнопок, позволяющим легко задавать параметры работы. Корпус и камера полностью выполнены из нержавеющей стали, дверца камеры оснащена двойным закаленным термостойким стеклом.
Режимы работы:
- Жар ( от 30 до 270 °C)
- Пар (100 °C)
- Жар + Пар (от 30 до 270 °C)
- Режим быстрого охлаждения рабочей камеры
- Режим ручной мойки
Особенности:
- Индикация текущей и установленной температуры внутри камеры на передней панели аппарата
- Электронный контроль температуры позволяет поддерживать температуру в рабочей камере с
точностью до градуса - Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно - вкусы и запахи не смешиваются
- Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры
- Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов
- Реверс вентиляторов
- Кнопка понижения скорости вращения вентилятора, кнопка принудительной подачи пара в камеру и кнопка принудительного охлаждения камеры, расположенные на панели управления
- Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности по приготовлению выпечки
- 10 уровней парообразования в камере позволяют добиться от 0 до 100% влажности
- Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода
- Режим принудительного охлаждения камеры увеличивает производительность
- Подключение к водопроводу и канализации
- Таймер, позволяющий регулировать время приготовления, автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени, имеет положение "бесконечная работа"
- Внутренняя камера полностью герметична
- Камера рассчитана на установку гастроемкостей GN 1/1, для установки противней необходимо переставить направляющие внутри камеры
- Гидрозатвор в комплекте
- Сливное отверстие в нижней части камеры для стока остатков жидкости
- Светодиодный светильник, установленный в корпусе дверцы, улучшает визуальный контроль за процессом приготовления
- Замок двери, выполненный по принципу "свободные руки", имеет одноходовой механизм и позволяет закрывать и открывать дверцу одним движением
- Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон
- Регулируемые по высоте опорные ножки позволяют компенсировать возможные неровности поверхности
- Тип упаковки - деревянный поддон в стрейч-пленке
Дополнительные характеристики:
- Макс. нагрузка на уровень: 5 кг
- Диапазон установки таймера: от 10 до 120 мин. или непрерывно
- Макс. расход воды: 4 л/час
- Давление воды в водопроводной сети: от 200 до 600 кПа
- Частота тока: 50 Гц
- Габариты в упаковке: 1005х958х1330 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Вентиляционный зонт ЗВП-С-10.1.1-03
- Подставка ПДТ-Л-800.800.530-02
|
Мощность
|
18.7 кВт |
|
Вес (с упаковкой)
|
155 кг |
|
Ширина
|
810 мм |
|
Глубина
|
от 827 до 890 мм |
|
Высота
|
1175 мм |
|
Тип гастроемкости
|
GN 1/1, противни 600х400, GN 1/2, GN 1/3 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Ручной душ
|
Да |
|
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
|
Подключение к водопроводу
|
Да |
|
Панель управления
|
электромеханическая |
|
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
|
530x325 / 500x300 мм |
|
Способ образования пара
? TEST |
инжектор |
|
Температурный режим
|
от 30 до 270 °С |
|
Подпись к товару
|
380 В; 10 уровней; инжектор; 80 мм; GN 1/1, противни 600х400, GN 1/2, GN 1/3; 530x325 / 500x300 мм; электромеханическая |
Перед оплатой необходимо получить подтверждение о наличии товара на складе и согласовать сроки поставки, если товар заказной.
Необходимо связаться с менеджером по телефону горячей линии +74993906096 и согласовать сроки и наличие.
Либо необходимо оформить заказ через КОРЗИНУ на сайте, в течение 5 минут после оформления заказа с вами свяжется персональный менеджер и подтвердит сроки и наличие, либо сориентирует по срокам поступления товара на склад.
После подтверждения наличия товара и согласования сроков доставки, менеджер выставит вам счет. Все закрывающие документы выдаются при доставке.
Наша компания только с юридическими лицами и ИП. Минимальная сумма заказа 30 000 рублей. Все товары продаются с НДС. Предоставляем все закрывающие документы.
Мы отправляем заказы по всей территории России, Казахстана и Беларуси любой транспортной компанией по выбору Покупателя.
Срок доставки заказа зависит от наличия товаров на складе. Если в момент оформления заказа все выбранные товары есть в наличии, то мы отправим заказ в течение 1 – 2 дней после оплаты. э
Если заказываемый товар отсутствует на складе, то максимальный срок доставки заказа может составить 12 недель. Но мы стараемся доставлять заказы клиентам как можно быстрее.
Мы осуществляем доставку заказов специализированными машинами с учётом правил перевозки профессионального оборудования. Около 70% заказов мы доставляем на следующий день после оплаты заказа. Но стандартная доставка осуществляется в течение 2-3-х рабочих дней. Это зависит от загруженности нашего транспортного парка, маршрута, графика перемещения товаров между складами.
Обратите внимание: доставка осуществляется в рабочие дни до 18.00. Если вы хотите оформить доставку после указанного времени, она будет осуществлена за дополнительную стоимость.
Стоимость доставки также зависит от габаритов товара, его веса и других характеристик и указана в карточке товара.
Мы доставили уж более 6 000 заказов по России и СНГ.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос