MEIKO - лидер по производству посудомоечного оборудования для предприятий общественного питания различных форматов. Выпускаются машины с фронтальной и купольной загрузкой переодического действия, с дополнительными к ним элементами, столами, душами, моечными ваннами, а также конвейрные машины.
Meiko - фронтальная посудомоечная машина
- фронтальная загрузка
- электронная панель управления
- фильтрация
- контроль утечки
- разбрызгиватели закруглены
- инфракрасный интерфейс
- цельнотянутая ванна
- машины комлпектуются 3-мя кассетами (2 шт. универсальные и контейнер для приборов)
Производственная группа «MEIKO» — мировой лидер по развитию, производству и дистрибьюции профессиональных посудомоечных машин, специализируется также на выпуске мощных автоматических систем мойки различных кухонных принадлежностей и кухонного инвентаря в аэропортах и больницах, позиционируя свою продукцию в специфичных областях кетеринга (госпитали, кетеринги аэропортов, оборудование морских судов, крупные молочные и кондитерские производства).
Основная философия компании — производство продукции высочайшего качества и стандартов по конкурентно выдержанным ценам.
Большое внимание компания уделяет образованию и обучению персонала, вкладывая в это направление существенные инвестиции, т.к. по мнению специалистов компании, этот фактор является основополагающим для успешного развития компании в условиях высоконкурентного рынка.
Являясь одним из основных партнеров Русского Проекта в течение многих лет, немецкий производитель «MEIKO» прочно зарекомендовал себя на Российском рынке как поставщик надежного, высокорентабельного оборудования с современным дизайном и электронным контролем. Посудомоечная техника «MEIKO» установлена на сегодняшний день в лучших ресторанах, гостиницах, столовых персонала крупных фабрик и других предприятиях общественного питания России. Мы благодарим нашего поставщика за высокопрофессиональную помощь, оказанную при комплектации серьезных объектов моечных помещений на крупных предприятиях.
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Основная фабрика компании «MEIKO» по производству посудомоечной техники расположена в г. Оффенбург (Баден, Германия). Производственные площади занимают площадь 72 100 кв. метров, общее количество сотрудников в Оффенбурге — 919 человек.
Год основания компании — 1927.
В Германии — 10 филиалов компании, в Европе — 6 филиалов, 4 филиала в мире, завод также расположен в Китае.
Продукция компании подтверждена международными сертификатами.
ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ
Профессиональная посудомоечная техника MEIKO отвечает требованиям клиентов любого сегмента рынка и предназначена для предприятий общественного питания любого размера и формата.
Для предприятий малого размера с небольшим количеством питающихся будут достаточны посудомоечные машины периодического действия фронтальной и купольной загрузки, которые удачно дополнят разнообразные по размеру и конфигурации загрузочные столы с предварительной очисткой и разгрузочные н/ж столы разного размера. Многочисленные решения по расположению и выбору техники существенно облегчат и сделают работу в моечном цехе спокойной и приятной, значительно увеличив производительность моечной работы.
Для предприятий с существенным количеством питающихся выпускаются посудомоечные машины непрерывного действия производительностью до 5000 тарелок/час, отличающие способом загрузки грязной посуды, посуда в машинах кассетного типа загружается в кассеты, посуда в машинах ленточного типа загружается непосредственно на конвейер машины. Разнообразные системы сортировки грязной посуды, конвейеры с передвижением подносов, удачные решения комплектации моечных помещений с установкой мощных конвейерных машин, дополненных различными структурами по сортировке, движению и выгрузке посуды, облегчают труд и сокращают количество работающих в моечной.
Посудомоечные машины периодического действия
Производительность моечных машин периодического действия — от 360 до 2150 тарелок/час в зависимости от модели машины, в машинах такого типа возможно также мыть гастроемкости, котлы, подносы и другую металлическую кухонную утварь.
В зависимости от типа загрузки различают машины фронтального или купольного типа.
Две линейки оборудования данной конструкции (бюджетная и небюджетная) отвечают запросам покупателей разного уровня.
В отдельную категорию выделены стаканомоечные машины, оснащенной системой мягкого старта с уменьшенными размерами загрузочного окна и кассетами меньшего размера.
Разнообразные предложения по столам для загрузки и выгрузки посуды являются удачными дополнениями к таким машинам небольшого формата и производительности и позволяют удачно укомплектовать помещение моечной малого размера. Все машины оснащены двойными стенами для обеспечения должной теплоизоляции и шумопоглощения.
Посудомойки Meiko линии M-iClean
Новая линейка подстольных посудомоечных машин M-iClean предлагает полный спектр инновационных посудомоечных технологий, включающих в себя интуитивные средства управления, эффективную и экологичную очистку, минимальное потребление ресурсов, интеллектуальные автоматические средства контроля и мониторинга.
Машины рассчитаны на эксплуатацию в гостиницах, ресторанах, системах быстрого питания, а также бакалеях и мясных лавках.
Отличительные особенности линейки M-iClean:
- Светодиодная индикация ручки и внутренняя подсветка камеры машины.
Цветовая дифференциация показывает текущий режим работы машины: «Готовность» (синий), «Активная мойка» (пульсирующий зеленый), «Важное сообщение» (красный). - Эргономичный сенсорный дисплей с интуитивной панелью управления.
На сенсорном дисплее M-iClean все доступные функции обозначены понятными значками, а динамичная шкала индикации позволяет мгновенно оценить, какие стадии запрограммированного цикла уже выполнены. - Оптимальный расход ресурсов.
Система управления за потреблением электроэнергии постепенно переводит неиспользуемые функции в режим ожидания.
Динамичное переключение между рабочим режимом и ожиданием позволяет сократить потребление электричества.
Система фильтрации M-iClean прекрасно удаляет грязь и существенно снижает расход моющего средства и чистой воды. - Интеллектуальный контроль работы системы мойки.
С помощью сенсорных датчиков интеллектуальная система управления проводит мониторинг работы моющих рукавов и фильтра, и, в случае возникновения проблем с этими элементами, отображает информацию на дисплее. - Программа мягкий старт
- Система диагностики утечки воды
- Встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средства
- Комбинированные моющие рукава из нержавеющей стали
- Помпа слива
- Комплект подключения
Дополнительные опции:
- Система рекуперации тепла AirConcept
За счет направления горячего воздуха из моющей камеры обратно в контур циркуляции воды, инновационная технология AirConcept позволяет снизить расход электроэнергии на 15%. - Система очищения воды GIO
GIO модуль наиболее эффективный способ очищения воды перед мойкой, который препятствует образовании накипи и известковых отложений на посуде, а также снижает расход моющего и ополаскивающего средства. - Программа регенерации воды
Машина стаканомоечная MEIKO M-ICLEAN US |
Машина посудомоечная MEIKO M-ICLEAN UM+ |
Машина посудомоечная MEIKO M-ICLEAN UL |
Машина посудомоечная MEIKO |
Наименование | Производительность | Габариты |
Размер корзины |
Высота загрузочного окна |
Расход воды, литр/корзина |
Емкость бака, литр |
---|---|---|---|---|---|---|
Машина стаканомоечная MEIKO M-ICLEAN US |
40/30/20 | 460х600х700(735) | 400х400 | 315 | 1,9 | 7,5 |
Машина стаканомоечная MEIKO M-ICLEAN UM |
40/30/20 | 600х600х700(735) | 500х500 | 315 | 2,4 | 11 |
Машина посудомоечная MEIKO M-ICLEAN UM+ |
40/30/15 | 600х600х820(855) | 500х500 | 435 | 2,4 | 11 |
Машина посудомоечная MEIKO M-ICLEAN UL |
40/30/15 | 600х680х820(855) | 500х600(500) | 435 | 2,8 | 11 |
Посудомоечные машины купольного типа
Машины купольного типа с большой производительностью и возможностью сквозной загрузки и выгрузки посуды обеспечивают комфортную работу в моечной зоне, а их компактные размеры дают возможность установки в маленьких помещениях. Линейка представлена несколькими моделями, отличающимися конструктивно и по назначению.
Посудомоечная машина DV 80.2 сочетает в себе инновационные технологии в классическом, проверенном временем дизайне. Модель включает в себя все самое необходимое: от системы динамической мойки и ополаскивания до эффективной системы фильтрации AktivPlus.
Данные купольные машины поставляются с электронной системой управления MIKE2, в состав которой входит уникальный ИК-интерфейс, обеспечивающий повышенное удобство эксплуатации.
Посудомоечная машина DV 120.2 имеет аналогичную конфигурацию, как и модель DV 80.2, при этом включает в себя режим интенсивной мойки для сильно грязненных предметов.
Посудомоечная машина DV 200.2 дает возможность одновременного размещения 2-х стандартных кассет 500х500 мм, благодаря двум системам мойки и ополаскивания. Она станет идеальным решением на объектах с ограниченным пространством зоны мойки, где необходима большая производительность.
Посудомоечная машина DV 200.2 PW может помыть до 120 кассет в час в режиме обычной, интенсивной или более тщательной мойки. Отличительной чертой этой модели является электронный блок управления интенсивной мойкой.
Посудомоечная машина DV 125.2 — новая универсальная модель для посуды, транспортировочных контейнеров, гастроемкостей GN, сковород, котлов, столовых приборов, противней и даже стаканов. Благодаря моечной камере высотой 555 мм допускается мойка тары размером 650х530мм (стандарт GN 2/1). Машина станет идеальным решением, как для мясной лавки, так и для кондитерской!
Ко всем моделям линейки DV предусмотрены следующие опции (заказываются дополнительно):
- механизм автоматического опускания и поднятия купола с помощью кнопки;
- система отвода пара AirBox AktivAir;
- система рекуперации тепла Point2 AirConcept;
- система очистки воды с помощью фильтра обратного осмоса GIO;
- система Thermolabel — контроль мытья посуды при повышенной температуре 71 °С.
Машина посудомоечная MEIKO DV 125.2 | Машина посудомоечная MEIKO DV 200.2 |
Модель | Габариты, мм | Производительность, кассет/час | Размер кассеты, мм | Мощность, кВт |
---|---|---|---|---|
|
635х750х1470 | 60/40/17 | 500х500 | 9,8/11,3 |
Машина посудомоечная MEIKO DV 120.2 | 635х750х1470 | 60/40/17 | 500х500 | 10,5/12 |
Машина посудомоечная MEIKO DV 200.2 PW | 1180х750х1470 | 120/80/34 | 500х500 (2 шт) |
13,9/19,9 15,4/21,4 |
Машина посудомоечная MEIKO DV 125.2 | 735х750х1590 | 60/40/17 | 500х500 | 11,2/ 12,7 |
* При подключении к теплой воде 45-60 °С / при подключении к холодно воде 10-45 °С.
Машины для мытья котлов
Котломоечные машины линейки FV имеют увеличенное загрузочное окно и большое пространство моющей камеры для загрузки котлов, сковород, кастрюль, деж, венчиков и транспортировочных контейнеров. В стандартное оснащение входит обширный набор опций, характерный для оборудования премиум-класса.
Котломойка FV 130.2 рассчитана на выполнение наиболее сложных задач, она имеет мощное техническое наполнение и превосходный дизайн. Встроенная инновационная система мойки с функциональными вращающимися ополаскивающими рукавами и системой электронного управления MIKE2 с новым ИК-интерфейсом позволяет получить идеальный результат!
Котломоечная машина FV 250.2 — имеет увеличенные размеры внутреннего пространства, которое позволяет осуществить загрузку друг за другом трех транспортировочных кассет, а также более крупных противней, больших котлов и кухонных принадлежностей. Данная модель — это оптимальный выбор для трудно отмывающихся предметов, с гарантией экономичности даже в условиях редкого использования.
Модель DV 270.2 — многоцелевая купольная машина с превосходной технической базой и повышенной функциональностью. Машина подходит не только для экономичной мойки котлов, сковород, гастроемкостей и противней, но и для крупных тарелок и кухонных принадлежностей, включая трудно отмываемые изделия, в полном соответствии с санитарными нормами. Полное электронное управление мойкой и ополаскиванием не оставляет ни малейшего шанса даже самым устойчивым загрязнениям! |
||
FV 130.2KW | FV 250.2KW |
Модель | Габариты, мм | Размер кассеты, мм | Производительность, кассет/ час | Цикл мойки, секунды | Мощность, кВт |
---|---|---|---|---|---|
Машина для мойки котлов MEIKO FV 130.2KW Машина для мойки котлов MEIKO FV 130.2KW с дозаторами |
1030х895х1790 | 850х700 | 30/ 15/ 10 | 120/ 240/ 360 | 6/ 12 |
Машина для мойки котлов MEIKO FV 250.2KW Машина для мойки котлов MEIKO FV 250.2KW с дозаторами |
1490х895х1935 | 1310х700 | 30/ 15/ 7 | 120/ 240/ 480 | 12/ 18 |
|
1490х995х1792 | 1310х690 | 30/ 15/ 7 | 120/ 240/ 480 | 12/ 18 |
* При подключении к теплой воде 45-60°С / при подключении к холодно воде 10-45°С.
Посудомоечные машины непрерывного действия
Для предприятий общественного питания с большим количеством посетителей моечную необходимо комплектовать современной серьезной посудомоечной техникой непрерывного действия. Установка таких машин кассетного или ленточного типа существенно облегчит работу вашего предприятия и уменьшит количество сотрудников для мойки и сортировки посуды.
Постоянная загрузка посуды происходит либо в кассеты, которые помещаются на транспортер, либо непосредственно на ленту машины. Непрерывное движение транспортера внутри машины по моечным зонам обеспечивает существенную проходимость и производительность.
Машины кассетного типа (серия K-Tronic) специально разработаны для мест с неоднородными видами посуды, которые можно поместить в кассеты разного типа. Дополнив машины серии K-Tronic сортировочными станциями с возможностью предварительной очистки душем и роликовыми разгрузочными столами, производительность мытья посуды существенно возрастает даже в маленьком моечном помещении. Новые технологии, новые конструктивные детали, новый электронный контроль, система экономии моющих средств CSS System, идеальное расположение в помещении любого формата и размера, производительность от 70 до 280 кассет/час- все это характеризует посудомоечную технику кассетного типа серии K-Tronic.
Машины ленточного типа (серия B-Tronic) могут быть подобраны в соответствии с индивидуальными особенностями каждого проекта моечной. Грязная посуда помещается непосредственно на ленту машины, причем конструкция ленты предусматривает возможность загрузки тарелок, стаканов, столовых приборов в контейнерах и подносов. Один оператор в моечной сможет без труда загружать поступающую на конвейере из зала загрязненную посуду на ленту машины. Производительность машин от 1300 до 4500 тарелок/час. Возможны разнообразные варианты конструкции машин с разными размерами, зонами мойки и ополаскивания, разным энергопотреблением, многими способами движения и загрузки посуды.
Машины кассетного типа — серия KTronic
- двойные стены по всему корпусу машины
- высокий стандарт качества
- стационарные верхние и нижние рукава с форсунками
- полный электронный контроль процесса мойки
- возможность подключения теплообменника для уменьшения энергопотребления (опция)
- возможность установки CSS System — системы экономии моющих средств (опция)
- улучшенная конструкция фильтра танка «Tandem System», легкий доступ к его очистке
- электронный контроль протекания
- закруглены углы внутреннего пространства камеры диаметром 20 мм исключают возможность загрязнения в углах
- возможность комплектации машины зоной сушки
- возможность комплектации машины зоной предварительной мойки
Кассетные машины серии K-Tronic предполагают непрерывное поступление кассет с предварительно загруженной в них загрязненной посуды в машину, ее очистку в нескольких зонах мойки, прохождение через зону ополаскивания чистой водой из водопровода (температура ополаскивания — 85С) и по желанию ее полное высыхание в зоне сушки.
Безусловно установка машин серии K-Tronic не имеет смысла без комплектации машины столами предварительной мойки (с моечной ванной и душирующим устройством) и разгрузочными столами. Длина столов — от 700 мм вплоть до 5-7 метров. Выстроив проект моечной с одной из машин серии K-Tronic и столами в угловом варианте, Вы получаете идеальное решение для каждого индивидуального предприятия.
Машина посудомоечная кассетного типа K 160 VPI
Производитель отдельно выделяет отличающуюся надежностью, компактностью, приемлемой ценой и эргономичностью — модель К 160. Длина машины всего 1500 мм, однако ее производительность велика — до 130 кассет/час. В 2007 году появилась возможность комплектации машины теплообменником (позволяет уменьшить ее энергопотребление на 12 кВт) и зоной сушки.
Технические характеристики машин серии K-Tronic:
Модель | Производительность, кассет/час | Габариты, мм | Электроподключение | Дополнительная информация |
---|---|---|---|---|
|
80 | 1450x770x2050 | 380В, 29 кВт | Зона основной мойки + финальное ополаскивание |
Посудомоечная машина Meiko К 160 PI | 105 | 1450x770x2050 | 380В, 29 кВт | Зона основной мойки + двойное ополаскивание |
Посудомоечная машина Meiko K 160 VPI | 130 | 1900x770x2050 | 380В, 29 кВт | Зона предварительной мойки + зона основной мойки+двойное ополаскивание |
Посудомоечная машина Meiko К 200 | 100-150 | 1550x770x2050 | 380В, 31кВт | Зона основной мойки + финальное ополаскивание |
|
100-150 | 1950x770x2050 | 380В, 31кВт | Зона основной мойки + двойное ополаскивание |
Посудомоечная машина Meiko К 200 КV | 100-150 | 1900x770x2050 | 380В, 31кВт | Зона предварительной мойки + зона основной мойки+финальное ополаскивание |
|
130-200 | 2300x770x2050 | 380В, 31кВт | Зона предварительной мойки + зона основной мойки + двойное ополаскивание |
|
150-225 | 2750x770x2050 | 380В, 31кВт | 2 зоны мойки + двойное ополаскивание |
Посудомоечная машина Meiko К 400 VP | 170-255 | 3250x770x2050 | 380В, 35 кВт | Зона предварительной мойки + 2 зоны мойки + двойное ополаскивание |
Посудомоечная машина Meiko K400PCSS TOP | 210-320 | 3250x770x2050 | 380В, 45 кВт | Зона предварительной мойки + 2 зоны мойки+двойное ополаскивание + система экономии моющих средств CSS System |
Посудомоечная машина Meiko K 400 VAP | 230-340 | 3550x770x2050 | 380В, 41 кВт | 3 зоны мойки + двойное ополаскивание |
Машины ленточного типа — серия BTronic
- двойные стены по всему корпусу машины
- высокий стандарт качества
- стационарные верхние и нижние рукава с форсунками
- полный электронный контроль процесса мойки
- возможность установки CSS System (Chemical saving system)- системы экономии моющих средств (опция)
- улучшенная конструкция машины с электронным контролем энергопотребления LEM (low energy management)
- возможность изменения конструкции ленты в зависимости от вида загружаемой посуды
- производительность ленточных машин — от 1400 до 7000 тарелок/час
- возможность индивидуальных адаптаций машин к каждому конкретному варианту мойки с некоторыми конструктивными изменениями в каждом конкретном случае
- возможность корректировки размеров машин относительно размеров помещения
- установка машин ленточного типа в автоматических и полуавтоматических системах мойки
Ленточные машины серии B-Tronic предполагают непрерывное поступление на ленту машины загрязненной посуды и устанавливаются на предприятиях общественного питания с большим количеством питающихся одновременной посадки (университетах, госпиталях, столовых персонала крупных производств). Возможность модификации ленты машины в каждом отдельном проекте моечной позволяет загружать в одну машину разнообразные виды посуды (тарелки разного размера, стаканы, чашки, столовые приборы, подносы). Как правило в помещении столовой персонала загрязненная посуда помещается на подносах на конвейер, по которому она поступает в помещение моечной, где она сортируется и загружается на ленту машины. Конвейер в зоне моечной может быть дополнен желобом с водой, куда сбрасываются пищевые отходы, смываются в нем водой и поступают в машину для их измельчения.
Ленточная машина cерии B-Ttonic модель B190 — cамая доступная из всех предлагаемых производителем моделей серии B. Загружаемая непосредственно на ленту машины посуда проходит через зону предварительной мойки, зону основной мойки, зону финального ополаскивания чистой водой и зону сушки. Неоднородность большого количества загружаемой посуды (тарелки, подносы, столовые приборы, стаканы) не является проблемой при наличии в моечной машины данного типа. Скорость мытья посуды впечатляет, гигиенический результат высокого уровня.
Машина посудомоечная Meiko ленточного типа
Технические характеристики машин серии B-Tronic:
Модель | Производительность, тарелок/час | Габариты, мм | Электроподключение | Дополнительная информация |
---|---|---|---|---|
|
1400 | 4600x900x2050 | 380В, 60 кВт | Зона предварительной мойки + зона основной мойки+двойное ополаскивание + сушка |
Посудомоечная машина Meiko B230 VAP CSSTOP | 2600 | 5900x900x2050 | 380В, 60 кВт | Зона предварительной мойки + 2 зоны основной мойки+двойное ополаскивание + сушка |
Посудомоечная машина Meiko B460 VAP CSSTOP | 4800 | 7100x900x2050 | 380В, 68 кВт | Зона предварительной мойки + 3 зоны основной мойки+двойное ополаскивание + сушка |
Посудомоечная машина Meiko B690 VAP CSS TOP | 7200 | 9000x900x2050 | 380В, 75кВт | Зона предварительной мойки + 4 зоны основной мойки+двойное ополаскивание + сушка |
ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЕ И АВТОМАТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ МОЙКИ
Чтобы отвечать требованиям современной динамичной действительности стандартная производственная программа MEIKO дополнена разработкой серьезной посудомоечной полуавтоматической и автоматической системой мойки. Такие моечные проекты необходимы там, где нужно вымыть большое количество разнородной посуды за короткое время с сокращенным количеством персонала на кухне. Подобные проекты установлены в крупных госпиталях, университетах, аэропортах.
- многофункциональные машины для мойки мелкой посуды, подносов, гастроемкостей и котлов
- машины для мытья тележек доставки пищи в самолетах
- мультифункциональные посудомоечные машины круглосуточной работы системы кетеринга аэропортов
- комплектация моечных любой сложности непрерывной работы
- машины для измельчения отходов с целью их дальнейшей утилизации
- моечные системы промышленного назначения для мытья специфичных предметов
- конвейерные системы передвижения загрязненной посуды любой конфигурации и сложности с любым радиусом закругления
- вертикальные конвейеры по передвижению посуды с верхнего этажа на нижний
- возможность комплектации комбинированных машин для мытья подносов и столовых приборов автоматический системой сортировки столовых приборов на выходе из машины
- конвейерные системы передвижения посуды с разных этажей здания с дальнейшей сортировкой и загрузкой посуды в машину в одном помещении моечной
- автоматическая загрузка чистой посуды в соответствующие передвижные контейнеры
Полностью автоматические системы мойки запатентованы немецким производителем «Meiko». Некоторое время назад «Meiko» первыми разработали эту современную систему мойки. Постоянно совершенствуя и улучшая эту продукцию, компания на сегодняшний день является безусловным мировым лидером в комплектации моечных помещений любой сложности. С уверенностью можно утверждать, что многолетний опыт и постоянные усовершенствования в этой специфичной области позволят предложить любое решение.
Независимо от того, какое количество разнородной посуды должно быть вымыто в здании любой сложности Вы всегда можете быть уверены — «MEIKO» гарантирует «блестящий» результат!