О компанииЮжнокорейская компания INDOKOR основана в 1999 году, является одним из лидеров в производстве индукционных плит. Компания располагает современным оборудованием и самой совершенной культурой производства. В составе компании собственный центр разработок R & D. В ассортименте более 50 моделей индукционных плит и решений на базе индукционных технологий. |
Индукционные плиты INDOKOR
Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая металлическую посуду индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем, частотой 21-24 кГц.
Особенности индукционных плит
Стеклокерамическое покрытие SCHOTT CERAN® (исключение составляют лишь плиты серии WOK).Основные качества поверхности всемирно известного стеклокерамического покрытия SCHOTT CERAN®:
- высокие долговечность и термостойкость;
- высокая механическая прочность;
- термическое расширение практически равно нулю;
- низкая теплопроводность;
- легкость чистки (поверхность плиты абсолютно гладкая);
- низкое энергопотребление;
- долговечность;
- эстетичность;
- экологичность;
- длительный срок службы.
Удобный жира съемный фильтр позволяет отделять от поступающего внутрь аппарата воздуха жир и влагу. Фильтр имеет специальную туннельную структуру, которая за счёт изменения диаметра отверстий а также разности температур конденсирует влагу и жир на своей поверхности. Фильтр легко извлекается и промывается.
Двойная вентиляция - на дне и на задней стенке плиты. Индукционные плиты Indokor оснащены четырьмя вентиляторами — тепло от электронных компонентов отводится быстрее, что положительно сказывается на сроке их службы.
Не требуется времени на разогрев конфорки - нагрев посуды происходит сразу с заданной мощностью. Это вплотную приближает индукционные плиты по удобству к газовым.
Коэффициент полезного действия индукционных плит около 90% (в отличие от 60-70% у электрических плит с использованием резистивных нагревательных элементов, и 30-60% у газовых) благодаря отсутствию утечки мимо посуды потоков тепла от раскалённых резистивных нагревательных элементов или газа. Индукционные конфорки не включатся, если не обнаружат на своей поверхности посуду с ферромагнитным дном. Чтобы конфорка включилась, нужно перекрыть посудой существенную часть ее площади (как правило, диаметр дна посуды должен быть не менее, чем примерно половина диаметра конфорки индукционной плиты).
При снятии посуды плита отключается. У электрических плит с классическим резистивным нагревательным элементом, конфорка нагрета постоянно, независимо от того, находится на ней продукт или нет. Как следствие — дополнительный расход электроэнергии, нагрев воздуха в помещении и риск получения ожога. Для индукционных плит указанный эффект, позволяет снизить расходы на кондиционирование помещения, что особенно важно летом. Точнее поддерживает заданную температуру посуды благодаря тому, что датчику температуры, призванному улавливать температуру посуды, не мешает своим теплом раскалённый резистивный нагревательный элемент или газовое пламя.
Индукционные плиты обладают большим количеством программ приготовления пищи (относительно газовых плит).
Модель | Тип поверхности | Тип системы управления | Мощность, кВт | Таймер, мин | Температурный диапазон, °С | Габариты, мм |
---|---|---|---|---|---|---|
Плита индукционная INDOKOR IN2000 |
Керамическая поверхность | Сенсорное управление | 2,0 | 0-180 | 0-240 | 350x460x81 |
Плита индукционная INDOKOR IN3500 |
Поверхность SCHOTT CERAN® | Электронное управление | 3,5 | 0-180 | 0-240 | 340x440x117 |
Плита индукционная INDOKOR IN3500S |
Поверхность SCHOTT CERAN® | Сенсорное управление | 3,5 | 0-180 | 0-240 | 340x440x117 |
Плита индукционная INDOKOR IN3500M |
Поверхность SCHOTT CERAN® | Механическое управление | 3,5 | 0-180 | 0-240 | 340x440x117 |
Плита вок индукционная INDOKOR IN3500 WOK |
Поверхность типа WOK | Электронное управление | 3,5 | 0-180 | 0-240 | 340x440x117 |
Плита вок индукционная INDOKOR IN3500S WOK |
Поверхность типа WOK | Сенсорное управление | 3,5 | 0-180 | 0-240 | 340x440x117 |
Плита индукционная INDOKOR IN3500 BUILT-IN встраиваемая |
Керамическая поверхность | Сенсорно-механическое управление | 3,5 | нет | 0-240 | 300x300x100 |
Плита индукционная INDOKOR IN3500 XL |
Керамическая поверхность | Сенсорное управление | 3,5 | 0-180 | 0-240 | 565x445х123 |
Плита индукционная INDOKOR IN3500D двухконфорочная |
Керамическая поверхность | Сенсорное управление | 3,5 | 0-120 | 0-240 | 355x665x89 |
Плита индукционная INDOKOR IN7000D двухконфорочная |
Керамическая поверхность | Электронно-механическое управление | 7,0 | нет | 0-240 | 390x720x123 |
Плита индукционная INDOKOR IN5000 |
Поверхность SCHOTT CERAN® | Механическое управление | 5,0 | нет | 0-240 | 400x510x200 |
Плита индукционная INDOKOR IN5000S |
Керамическая поверхность | Сенсорное управление | 5,0 | нет | 0-240 | 400x515x168 |
Плита вок индукционная INDOKOR IN5000 WOK |
Поверхность типа WOK | Сенсорное управление | 5,0 | нет | 0-240 | 400x525x200 |
Плита вок индукционная INDOKOR IN5000S WOK |
Поверхность типа WOK | Сенсорное управление | 5,0 | нет | 0-240 | 400x520x200 |
Плита индукционная INDOKOR IN8000 |
Керамическая поверхность | Электронно-механическое управление | 8,0 | нет | 0-240 | 470x590x390 |
Плита вок индукционная INDOKOR IN8000 WOK |
Поверхность типа WOK | Электронно-механическое управление | 8,0 | нет | 0-240 | 470x590x390 |
*Оборудование не оснащено штекером питания, для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.
Фритюрница INDOKORФритюрница индукционная INDOKOR INF8
|
|
Рисоварки INDOKOR
Рисоварка - электрический прибор, используемый для приготовления риса, не требующий контроля за временем приготовления и не позволяющий допустить недоваривания или сжигания продукта. Рисоварка не ускоряет процесс приготовления риса, но упрощает затрачиваемый на это труд. Этот прибор используется на кухнях во всем мире, особенно в азиатских странах.
Рисоварка состоит из емкости (кастрюли), находящейся под контролем термостата. В ней есть дозаторы для риса и воды, позволяющие точно установить их соотношение. Температура в рисоварке близка к температуре кипения воды и поддерживается на этом уровне. Когда рис готов, прибор автоматически выключается.
Рисоварка INDOKOR IR-1954 | Рисоварка INDOKOR IR-1985 | Рисоварка INDOKOR IR-2310 |
Модель | Объем чаши (риса, кг / воды, л) | Мощность, кВт | Габариты, мм |
---|---|---|---|
Рисоварка INDOKOR IR-1954 |
5,6 / 13 | 1,9 | 475x405x350 |
Рисоварка INDOKOR IR-1985 |
8 / 19 | 2,65 | 550x440x372 |
Рисоварка INDOKOR IR-2310 |
10 / 23 | 2,95 | 586х475х375 |
Термос для риса INDOKOR
Для настоящих ценителей азиатской кухни компания INDOKOR разработала новый термос для риса. Благодаря этому оборудованию, приготовленный рис может хранится при температура 65°С до 12 часов. Вы можете подавать горячее блюдо, при этом консистенция риса и вкус не изменятся.
|
|
Термос для риса INDOKOR IR-1120 |