Достаточно
Арт.: 366274
115 599 ₽/шт
380 В; стационарный; ручное опрокидывание; 60 л; от 20 до 95 °C; 18 кВт
Мало
Арт.: 357370
141 945 ₽
380 В; стационарный; ручное опрокидывание; 160 л; от 20 до 95 °C
Достаточно
Арт.: 65838
154 907 ₽ /шт
182 243 ₽
-15%
Экономия 27 336 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 60 л; от 0 до 100 °C
Достаточно
Арт.: 65823
190 096 ₽ /шт
223 643 ₽
-15%
Экономия 33 547 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 100 л; от 0 до 100 °C
Достаточно
Арт.: 65825
205 242 ₽ /шт
241 462 ₽
-15%
Экономия 36 220 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 160 л; от 0 до 100 °C
Нет в наличии
Арт.: 224533
Нет в наличии
Арт.: 171997
86 801 ₽/шт
Нет в наличии
Арт.: 151551
96 779 ₽
Нет в наличии
Арт.: 151716
122 571 ₽
Нет в наличии
Арт.: 121697
129 777 ₽/шт
Нет в наличии
138 805 ₽/шт
380 В; стационарный; ручное опрокидывание; 100 л; от 20 до 95 °C; 15 кВт
Нет в наличии
Арт.: 171996
162 720 ₽
380 В; стационарный; ручное опрокидывание; 160 л; от 20 до 95 °C; 15 кВт
Нет в наличии
Арт.: 342641
282 514 ₽ /шт
332 370 ₽
-15%
Экономия 49 856 ₽
газ; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 100 л; от 0 до 100 °C; 13.5 кВт
Нет в наличии
Арт.: 341016
282 514 ₽
332 370 ₽
-15%
Экономия 49 856 ₽
газ; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 100 л; от 0 до 100 °C; 13.5 кВт
Нет в наличии
Арт.: 187186
308 734 ₽ /шт
363 217 ₽
-15%
Экономия 54 483 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 60 л; от 0 до 100 °C; миксер
Нет в наличии
Арт.: 71025
320 788 ₽ /м
377 397 ₽
-15%
Экономия 56 609 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 100 л; от 0 до 100 °C; миксер
Нет в наличии
323 039 ₽ /шт
380 046 ₽
-15%
Экономия 57 007 ₽
Нет в наличии
Арт.: 71026
328 315 ₽ /м
386 254 ₽
-15%
Экономия 57 939 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 160 л; от 0 до 100 °C; миксер
Нет в наличии
Арт.: 187187
332 373 ₽ /шт
391 027 ₽
-15%
Экономия 58 654 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 100 л; от 0 до 100 °C; миксер
Нет в наличии
Арт.: 187188
346 726 ₽ /шт
407 914 ₽
-15%
Экономия 61 188 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 160 л; от 0 до 100 °C; миксер
Нет в наличии
Арт.: 341004
395 520 ₽ /шт
465 318 ₽
-15%
Экономия 69 798 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 60 л; от 3 до 125 °C; миксер
Нет в наличии
Арт.: 348819
401 960 ₽
472 894 ₽
-15%
Экономия 70 934 ₽
газ; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 66 л; от 0 до 100 °C; миксер; 1.2 кВт
Нет в наличии
Арт.: 366277
421 368 ₽ /шт
495 728 ₽
-15%
Экономия 74 360 ₽
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 100 л; 125 °C; миксер
Показать еще
Котел пищеварочный широко используется для приготовления различных супов, каш, варки овощей, киселей, компотов и получения больших объемов кипятка на кухнях столовых, кафе, ресторанов.
Пищеварочные котлы имеют большой ассортиментный ряд. В зависимости от конструктивного исполнения бывают котлы опрокидываемые или стационарные (с неподвижной варочной емкостью).
Также бывают котлы:
с миксером и без миксера;
с одним либо двумя варочными сосудами;
с цилиндрическим или прямоугольным сосудом;
с герметической (скороварка - для ускоренной термообработки) или негерметической крышкой (кастрюля).
Каждый котел оснащен тремя режима работы: разогрев, варка, приготовление блюд на пару. Вода нагревается по принципу "паровой рубашки" - пар однородно распределяется между внешней и внутренней стенками, что способствует равномерному распределению тепла и не допускает пригорание продукта. Когда жидкость в емкости закипела, котел пищеварочный автоматически пepeключается на минимальную мoщнocть, чтобы исключить «буpнoe кипeниe» и получить выcoкокaчecтвeнные блюда при минимальных pacxoдах электроэнepгии. Слив готового продукта производится через специальный кран на передней панели котла. В случае если вода отсутствует в «паровой рубашке», тогда происходит автоматическое отключение котла. В таких изделиях мoжнo приготовить различные пищeвыe пpoдукты: сварить бульoн, пepвыe блюдa, кaшу, рыбу, мяco, oтвapить мaкapoны, пpигoтoвить coуc и прочее.
Котлы пищеварочные изготавливаются из нержавеющей стали, для удобства размещения на кухнях имеют компактные размеры и длительный срок службы, легки в эксплуатации. Современные модели оснащены современными механизмами управления с использованием электроники, что позволяет постоянно контролировать уровень температурного режима и качество приготовляемых продуктов. Котлы пищеварочные на электрическом или паровом и электрическом обогреве являются незаменимым оборудованием для быстрого повседневного приготовления различных блюд на предприятия общепита, кафе, ресторанах.
Пищеварочные котлы имеют большой ассортиментный ряд. В зависимости от конструктивного исполнения бывают котлы опрокидываемые или стационарные (с неподвижной варочной емкостью).
Также бывают котлы:
с миксером и без миксера;
с одним либо двумя варочными сосудами;
с цилиндрическим или прямоугольным сосудом;
с герметической (скороварка - для ускоренной термообработки) или негерметической крышкой (кастрюля).
Каждый котел оснащен тремя режима работы: разогрев, варка, приготовление блюд на пару. Вода нагревается по принципу "паровой рубашки" - пар однородно распределяется между внешней и внутренней стенками, что способствует равномерному распределению тепла и не допускает пригорание продукта. Когда жидкость в емкости закипела, котел пищеварочный автоматически пepeключается на минимальную мoщнocть, чтобы исключить «буpнoe кипeниe» и получить выcoкокaчecтвeнные блюда при минимальных pacxoдах электроэнepгии. Слив готового продукта производится через специальный кран на передней панели котла. В случае если вода отсутствует в «паровой рубашке», тогда происходит автоматическое отключение котла. В таких изделиях мoжнo приготовить различные пищeвыe пpoдукты: сварить бульoн, пepвыe блюдa, кaшу, рыбу, мяco, oтвapить мaкapoны, пpигoтoвить coуc и прочее.
Котлы пищеварочные изготавливаются из нержавеющей стали, для удобства размещения на кухнях имеют компактные размеры и длительный срок службы, легки в эксплуатации. Современные модели оснащены современными механизмами управления с использованием электроники, что позволяет постоянно контролировать уровень температурного режима и качество приготовляемых продуктов. Котлы пищеварочные на электрическом или паровом и электрическом обогреве являются незаменимым оборудованием для быстрого повседневного приготовления различных блюд на предприятия общепита, кафе, ресторанах.
Пищеварочные котлы - это особый вид кухонного оборудования, который используется для приготовления различных жидких блюд или подогрева кипятка в большом количестве. Они бывают разнообразными. В нашем интернет-магазине представлен достаточно большой ассортиментный ряд, вы сможете подобрать идеальный вариант для кухни своего ресторана.
Подобное оборудование бывает различных конструкций:
- опрокидываемые или с неподвижной емкостью для варки;
- оборудованные миксером, так и без него;
- с несколькими герметичными сосудами или не герметической крышкой;
- быть полностью автоматизированными и нет.
Каждый из котлов имеет несколько режимов работы: варка блюда на пару, подогрев и мультифункциональный. Работают как от газа, так и от электричества - зависит от технических возможностей общепита. Подобные конструкции могут функционировать как один из секторов производственной линии, так и как единичный прибор.
Так как оборудование является профессиональном, то купить пищеварочный котел в обычном магазине нельзя, необходимо обратиться к специализированной фирме-поставщику. КухТорг работает в этой сфере не один год и может предложить уникальные условия для покупки.