Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Пароконвектомат UNOX XB 1083

Печь конвекционная UNOX XB 1083

Артикул: 108323
380 В; 16 уровней; противни 600х400; от 30 до 260 °С; 29.7 кВт
41 175 015/шт

Дата обновления: 22.10.2020

Доставка внутри МКАД: от 800р.

Доставка до ТК: от 800р. (ПЭК - бесплатно)

Узнать стоимость доставки из Москвы:
Рассчитать

Есть в наличии (34)
- +
В корзину
Заказать звонок

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

    Алиса это умеет

Описание

Конвекционная печь UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначена для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, в кондитерских цехах и пекарнях. Аппарат имеет функции конвекции, конвекции с паром и предварительного разогрева. Модель оснащена двухскоростными вентиляторами с реверсивным движением. Камера выполнена из нержавеющей стали с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, дверной замок изготовлен из высокопрочного углеродного волокна.

Особенности:

  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60-­180 °С
  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
  • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
  • Непрерывная работа печи «INF»
  • Освещение камеры галогенными лампами с длительной жизнеспособностью
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-­образной формы для удобной загрузки
  • Ограничитель температуры для безопасности

Режимы выпечки:

  • Конвекция: 30-260 °С
  • Конвекция с паром: 48-260 °С
  • Максимальная температура предварительного разогрева: 260 °С

Характеристики

Бренд
UNOX
Тип гастроемкости
противни 600х400
Мощность (кВт)
29.7 кВт
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Тип гастроемкости / противня
противни 600х400
Цена за товар
5901,494651
Панель управления
механическая
Расстояние между уровнями (мм)
80
?
TEST
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим (°С) (мин, макс)
от 30 до 260 °С
Тип товара
Печь конвекционная
Ширина (мм)
886 мм
Глубина (мм)
997 мм
Высота (мм)
1863 мм
Вес (без упаковки)
177 кг
Вес (с упаковкой)
177
Страна-производитель
Италия

Фотогалерея