О компании
Оборудование ITFORNO производится в итальянской провинции Падуя, в сердце Северо-востока страны, Фабрика является одним из главных производителей профессионального пекарского оборудования.
С 1978 года деятельность компании была ориентирована на внутренний рынок. Она производила различные виды пекарского оборудования: пекарские и расстоечные шкафы, пароконвектоматы, аксессуары. В начале 90-х годов компания начинает выходить на мировой рынок благодаря 100% итальянскому качеству и совершенному дизайну. Линейка профессионального оборудования для пекарен, кофеен и ресторанов постоянно пополняется и совершенствуется благодаря постоянному развитию технологической составляющей производства.
Оборудование ITFORNO станет не только отличным помощником повару и персоналу, но и украсит кухню, благодаря современному дизайну и высокому качеству сборки.
Шкафы пекарские Snack
Шкафы пекарские ITFORNO линейки Snack предназначена для приготовления кондитерских изделий и выпечки небольших размеров. Они идеально подойдут для мини-пекарен, кофеен и кондитерских магазинов, где важен каждый метр пространства. Сочетая в себе небольшие габариты и низкие энергозатраты, печи ITFORNO способны облегчить работу повара и обслуживающего персонала.
Особенности серии ITFORNO Snack:
|
|||
Шкаф пекарский ITF 423 P |
Шкаф пекарский ITF 423 UP |
Шкаф пекарский ITF 464 |
Модель | Габариты, мм |
Напряжение Мощность |
Управление | Вместимость |
Расстояние между направляющими, мм |
Примечание |
---|---|---|---|---|---|---|
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 423 P |
590х695х590 |
220 В 2,8 кВт |
Электромеханическое |
4 уровня (429х345 мм) |
74 |
1 вентилятор, 4 листа 429х345 мм в комплекте без увлажнения |
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 423 UP |
590х695х590 |
220 В 2,8 кВт |
Электромеханическое |
4 уровня (429х345 мм) |
74 |
1 вентилятор, 4 листа 429х345 мм в комплекте функция увлажнения |
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 464 |
784х752х634 |
220 В 3,4 кВт |
Электромеханическое |
4 уровня (600х400 мм) |
73 |
2 вентилятора, функция увлажнения |
Шкафы пекарские Bakery
Шкафы пекарские ITFORNO ITF Bakery идеально подойдут для выпечки широкого ассортимента продукции от бисквита до пиццы, благодаря вместительной камере и быстрому насыщению камеры паром, что позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат.
Электромеханическая панель управления:
|
|||
Шкаф пекарский ITF 664 UD |
Шкаф пекарский ITF 1064 UD |
Панель управления |
Модель | Габариты, мм |
Напряжение Мощность |
Управление | Вместимость |
Расстояние между направляющими, мм |
Примечание |
---|---|---|---|---|---|---|
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 664 UD |
932х926х824 |
380 В 8,4 кВт |
Электромеханическое |
6 уровней (600х400 мм) |
80 |
5 уровней подачи пара; 2 вентилятора с реверсом |
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 1064 UD |
932х926х1144 |
380 В 16 кВт |
Электромеханическое |
10 уровней (600х400 мм) |
80 |
5 уровней подачи пара; 3 вентилятора с реверсом |
Электронная панель управления:
|
|||
Шкаф пекарский ITF 664 E UD |
Шкаф пекарский ITF 1064 E UD |
Панель управления |
Модель | Габариты, мм |
Напряжение Мощность |
Управление | Вместимость |
Расстояние между направляющими, мм |
Примечание |
---|---|---|---|---|---|---|
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 664 EUD |
932х926х824 |
380 В 8,4 кВт |
Электронное |
6 уровней (600х400 мм) |
80 |
10 уровней подачи пара; 2 вентилятора с реверсом |
ШКАФ пекарский ITFORNO ITF 1064 EUD |
932х926х1144 |
380 В 16 кВт |
Электронное |
10 уровней (600х400 мм) |
80 |
10 уровней подачи пара; 3 вентилятора с реверсом |
Расстоечные шкафы
Расстоечные шкафы ITFORNO идеально подойдут для тех, кто хочет сократить время подготовки теста без потери качества выпечки. Шкафы подходят для любого типа выпечки, что позволяет не ограничивать ассортимент производимой продукции. Кроме того, они станут отличным дополнением к пекарским шкафам не занимая большого пространства благодаря возможности модульной установки, а функция увлажнения придаст выпечке насыщенный вкус и аромат. Особенности расстоечных шкафов ITFORNO:
|
|||
Шкаф расстоечный ITF 823 |
Шкаф расстоечный ITF 864 |
Шкаф расстоечный ITF 1264 |
Модель | Габариты, мм |
Напряжение Мощность |
Управление | Вместимость |
Расстояние между направляющими, мм |
Функция увлажнения |
---|---|---|---|---|---|---|
Шкаф расстоечный ITFORNO ITF 823 |
595х545х840 |
220 В 1,2 кВт |
Электромеханическое |
8 уровней (429х345 мм) |
74 | нет |
Шкаф расстоечный ITFORNO ITF 864 |
795х655х835 |
220 В 2,4 кВт |
Электромеханическое |
8 уровней (600х400 мм) |
70 | нет |
Шкаф расстоечный ITFORNO ITF 1264 |
935х910х800 |
220 В 2,4 кВт |
Электромеханическое |
12 уровней (600х400 мм) |
75 | есть |