Новинка — профессиональная микроволновая печь KOCATEQ MWO2100/34E

При разработке конструкции микроволновых печей серии MWO был учтен опыт мирового лидера индустрии MERRYCHEF. Особое внимание было обращено на механическую прочность конструкции и использование качественных электрических компонентов для гарантий надежности оборудования профессионального класса.

В отличие от бытовых микроволновых печей и их «профессиональных» аналогов с вращающимся круглым основанием-тарелкой, предлагаемые модели KOCATEQ имеют плоское дно, что позволяет использовать посуду прямоугольной формы, в т. ч. гастроемкости формата GN2/3. Полное использование внутреннего объема для максимальной производительности!

Полное использование внутреннего объема для максимальной производительности!

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ:

— Камера и корпус печей изготовлены из нержавеющей стали.
— Прочные петли, усиленная конструкция подвески дверей, усиленная ручка из нержавеющей стали.
— Прозрачное окно дверцы и подсветка камеры позволяют визуально контролировать процесс приготовления.
— Интуитивно понятная настройка и управление.
— Простая панель управления с легко читаемыми значками-символами оптимизирована для восприятия персоналом, незнакомым с профессиональным оборудованием.
— Консервативная функциональность, отсутствие лишних функций позволило уменьшить число кнопок на панели управления. В условиях частой ротации персонала время обучения будет сведено к минимуму.

Выбор нужного режима работы в одно — два касания!

— Класс heavy-duty. От 50 до 200 циклов приготовлений в день без риска перегрева компонентов и падения мощности.
— Постоянное охлаждение магнетрона и электронных компонентов печи для работы в условиях повышенной влажности и температуры.
— Качественные электронные компоненты ведущих мировых производителей.
— Особенное внимание было уделено равномерности приготовления. Две вращающихся антенны магнетрона обеспечивают распределения волн во всем объеме камеры.
— Возможность качественного и равномерного приготовления не только на уровне дна камеры, но и на выше расположенных уровнях.

Простое обслуживание и 100% ремонтопригодность, ключевые запасные части на складе в Москве.

Стандартные функции в одно касание:

— дежурный режим для мгновенного старта (hold) — размораживание (defrost);
— 2 уровня мощности на разогреве (50 и 70% мощности);
— 10 функциональных кнопок приготовления на 100% мощности в различные временные интервалы от 10 секунд до 3 минут 30 секунд.

Программирование (в т.ч. многостадийного) приготовления, функция увеличения количества порций X2 в печи с электронной панелью управления.
Большой объем камеры 34 л позволяет работать со стандартными прямоугольными упаковками продуктов, разогревать блюда на прямоугольных лотках.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: