Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2

Артикул: 66253
380 В; 2 камеры; 8 уровней; противни 530х470 мм; от 20 до 270 °С
62 600/шт
Много
- +
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

    Алиса это умеет

Описание

Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд и выпечки мучных изделий. Нагрев осуществляется с помощью горелки, которая равномерно распределяет тепло в эмалированной камере шкафа.

Оборудование оснащено плавной регулировкой температуры, 6 противнями глубиной 30 мм и подставкой из крашенного металла с регулируемыми по высоте ножками.

Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2 используется в сфере общепита для быстрого запекания хлебобулочных изделий и приготовления вторых блюд из рыбы, мыса и овощей. Шкаф может применяться для приготовления блюд из свежих продуктов, а также для доведения полуфабрикатов до состояния готовности. 

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2 имеет две рабочие секции, расположенные одна над другой. Каждая секция имеет индивидуальную панель управления, оснащенную терморегуляторами. Камеры жарочного шкафа оснащены съемными направляющими для установки противней, а также подовым листом. Нагрев воздуха в камере жарочного шкафа ШЖЭ-2 ведется с помощью ТЭНов. 

Каждая камера имеет две группы ТЭНов, которые находятся в нижней и верхней части обеих рабочих секций. Работа каждой из четырех групп ТЭНов управляется индивидуальной ручкой терморегулятора. Групповое расположение ТЭНов в камерах жарочного шкафа позволяет ускорить прогрев воздуха и, тем самым, сделать приготовление блюд более оперативным. Диапазон рабочих температур жарочного шкафа варьируется от 20 до 270°С. Безопасность работы с аппаратом обеспечивается, благодаря эффективной работе системы темоконтроля, которая автоматически останавливает нагрев ТЭНов при прогреве воздуха до 320°С.

Секции жарочного шкафа Abat ШЖЭ-2 размещены на открытой подставке, которая оснащена ножками, регулируемыми по высоте. Лицевая часть корпуса шкафа обшита нержавеющей сталью. Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2 комплектуется 6 противнями. 

Характеристики

Бренд
Abat
Доставка внутри МКАД:
800р.
Доставка до ТК:
800р.
Подключение
380 В
Время разогрева
30 мин.
Заводской код ЧТТ
710000000167
Вместимость (уровней)
8
Артикул товара
чу059
Упаковка
деревянная
Формат емкостей
противни 530х470 мм
Время разогрева (мин)
30 мин.
Количество камер (подов)
2
Количество уровней в одной камере
4
Размеры камеры
538x535x290 мм
Температурный режим (°С) (мин, макс)
от 20 до 270 °С
Тип товара
Шкаф жарочный
Ширина в упаковке (мм)
1030
Глубина в упаковке (мм)
920
Ширина (мм)
840 мм
Глубина (мм)
900 мм
Высота (мм)
1510 мм
Вес (без упаковки)
150 кг
Страна-производитель
Россия

Наличие


Аксессуары