Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Печь подовая UNOX XEBDC-02EU-D

Печь подовая Unox XEBDC-02EU-D

Артикул: 189304
380 В; 1 камера; 2 уровня; противни 600х400 мм; 260 °С; 5.7 кВт
РРЦ
191 029.66/шт
Розничная цена
179 549/шт
Есть в наличии (9)
- +
В корзину
Купить в 1 клик

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

    Алиса это умеет

Описание

Описание

Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-D используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • Ручной и автоматический режимы работы
  • Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)
  • Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)
  • 99 программ в памяти, каждая по 10 шагов
  • Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки)
  • Функция возобновления прерванного цикла

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Опции (заказываются отдельно):

  • Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:
    • XUC-061
    • XUC-062
    • XUC-063
  • Подставка XWVRC-0021-H

Совместимость:

  • Пароконвектомат XEBC-04EU-EPR
  • Пароконвектомат XEBC-04EU-E1R
  • Пароконвектомат XEBC-06EU-EPR
  • Пароконвектомат XEBC-06EU-E1R
  • Пароконвектомат XEBC-06EU-GPR
  • Пароконвектомат XEBC-06EU-EPR-SP
  • Пароконвектомат XEBC-10EU-EPR
  • Пароконвектомат XEBC-10EU-E1R
  • Пароконвектомат XEBC-10EU-GPR
  • Пароконвектомат XEBC-10EU-EPR-SP


Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.


Характеристики

Доставка внутри МКАД:
бесплатно
Доставка до ТК:
бесплатно
Мощность (кВт)
5.7 кВт
Подключение
380 В
Вместимость (уровней)
2
Формат емкостей
противни 600х400 мм
Количество камер (подов)
1
Количество уровней в одной камере
2
Температурный режим (°С) (мин, макс)
260 °С
Ширина в упаковке (мм)
970
Глубина в упаковке (мм)
1350
Высота в упаковке (мм)
690
Ширина (мм)
860
Глубина (мм)
1150
Высота (мм)
400
Вес (без упаковки)
100
Вес (с упаковкой)
105
Страна-производитель
Италия

Фотогалерея


Наличие


Документы


Аксессуары