Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 UD

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 UD

Артикул: 82366
380 В; 11 уровней; GN 1/1; инжектор; от 100 до 275 °С; 16 кВт
218 443/шт

Дата обновления: 27.10.2020

Доставка внутри МКАД: 800р.

Доставка до ТК: 800р. (ПЭК- бесплатно)

Узнать стоимость доставки из Москвы:
Рассчитать

Есть в наличии (8)
- +
В корзину
Заказать звонок

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

    Алиса это умеет

Описание

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 1111 UD серии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Улучшенная панель управления прибора позволяет легко осуществлять регулировку температуры, времени готовки и периодичности вспрыска. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от«сухого» жара дорежима максимальной влажности инаоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Режимы работы:

  • Режим конвекции (до275 °С)
  • Режим парообразования (до 100 °С)
  • Комбинированный режим (пар + конвекция - от 50 до 275 °С)

Особенности:

  • 3 реверсивных вентилятора
  • Увеличенная теплоизоляция
  • Принудительное охлаждение длязащиты электрических компонентов
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Датчик открывания двери
  • Отсутствие отверстий настенках печи
  • Новые дверные петли икрепления длялегкой чистки
  • Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
  • Уровень защиты: IPX3

Характеристики

Бренд
TECNOEKA
Расстояние между уровнями, мм
68 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Мощность (кВт)
16 кВт
Подключение
380 В
Количество уровней
11
Направление открытия дверей
слева-направо
Артикул товара
ита627
Тип гастроемкости / противня
GN 1/1
Панель управления
механическая
Расстояние между уровнями (мм)
68 мм
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Система автоматической очистки камеры
Нет
?
TEST
Способ образования пара
инжектор
Температурный щуп
Нет
Температурный режим (°С) (мин, макс)
от 100 до 275 °С
Тип товара
Пароконвектомат электрический
Ширина (мм)
935 мм
Глубина (мм)
930 мм
Высота (мм)
1150 мм
Вес (без упаковки)
129.4 кг
Страна-производитель
Италия

Фотогалерея


Аксессуары.