Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Пароконвектомат UNOX XV 593

Пароконвектомат UNOX XV 593

Артикул: 4470
380 В; 7 уровней; GN 1/1; от 0 до 260 °С; 10.5 кВт
177 840/шт
Есть в наличии (45)
- +
В корзину
Купить в 1 клик
Рассчитать доставку

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

    Алиса это умеет

Описание

Пароконвектомат UNOX XV 593 - инжекторная модель с механическим управлением.

Функции готовки:

  • Готовка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48°C-260°C
  • Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Распределение воздушных потоков в камере готовки:

  • Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
  • Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
  • Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
  • Отображение времени, оставшегося до конца готовки
  • Непрерывная работа печи «INF»

Запатентованная дверца:

  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
  • Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
  • Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности

Дополнительные аксессуары:

  • Нейтральный шкаф XR 260
  • Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей: XR 260/ XR 168
  • Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей: XV 893/ XV 593
  • UNOX XC 208 - устройство душирующее 

Характеристики

Бренд
UNOX
Расстояние между уровнями, мм
67 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Доставка внутри МКАД:
800р.
Доставка до ТК:
800р. (ПЭК- бесплатно)
Мощность (кВт)
10.5 кВт
Подключение
380 В
Количество уровней
7
Направление открытия дверей
справа-налево
Артикул товара
ита1277
Тип гастроемкости / противня
GN 1/1
Цена за товар
1991,736259
Панель управления
механическая
Расстояние между уровнями (мм)
67 мм
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Система автоматической очистки камеры
Нет
Температурный щуп
Нет
Температурный режим (°С) (мин, макс)
от 0 до 260 °С
Тип товара
Пароконвектомат электрический
Ширина (мм)
860 мм
Глубина (мм)
882 мм
Высота (мм)
930 мм
Вес (без упаковки)
80 кг
Страна-производитель
Италия

Фотогалерея


Наличие


Аксессуары