Доставка завтра - 390 ₽
Пекарский шкаф Retigo DM8 предназначен для выпечки хрустящего сладкого и соленого печенья, багетов, булок для бутербродов и гамбургеров и прочих хлебобулочных изделий, прожарки мяса всех сортов на на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления.
Комплектация:
- Автоматическая мойка
- Ручной душ
- Температурный щуп
Режимы работы:
- Конвекция: 30-300 °C
- Комбинированный режим: 30-300 °C
- Пар: 30-130 °C
- Режим ночной жарки / приготовления
- Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время
- Separate rack timing - различные изделия, запеченные или приготовленные одновременно
- Низкотемпературная варка / выпечка - снижается потеря веса и улучшается вкус
- Cook & Hold - приготовление и сохранение
- Golden Touch - контроль завершения готовки для достижения лучшей структуры
- Приготовление Delta T - большие порции, приготовленные под микроскопическим контролем
Инновационная система парообразования:
- Прогрессивная система пара - отличная выпечка / результаты кулинарии
- Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
- Turbo steam - быстрая подача пара
- Autoclima - контроль насыщенности пара
SMART INVESTMENT:
- Active cleaning system - автоматическая очистка с минимальной затратой воды
- Active descaling system - автоматическое удалении накипи из варочной камеры
- EcoLogic systemи - рекуперация и значительная экономия электричества
- Water Saving System (WSS) - минимизация потребления воды
- Automatic Capacity Management (ACM) - лучший результат благодаря адаптации программы, в соответствии с количеством продукта
Оснащение:
- Прочная дверная ручка - безопасная и удобная в использовании
- Вентилятор с трехступенчатым контролем таймера и автореверсом - равномерность пропекания
- 5 скоростей вентилятора
- Fan Stop - предотвращает потерю тепла и пара из пароконвектомата при открывании двери
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Безупречная подсветка пространства галогенными лампами
- Дверной резервуар для сбора конденсата
- Съемный дверной уплотнитель
- IPX5-покрытие
Управление:
- Программное обеспечение Vision Combi - для редактирования и создания программ
- Программирование - возможность создания 1000 программ с 20 шагами
- Deli agent - виртуальный помощник и подсказка
- Deli меню - приготовление пищи одним прикосновением
- Автоматический старт
- Функция Learn - обучение
- QuickView - быстрый просмотр программ
- Touch & Bake - готовить и печь всего в 2 прикосновениях
- Deli Chef - консультант проведет вас до самого высокого качества продукта
Сервис:
- Нормы HACCP - быстрый и легкий анализ критических моментов варки
- Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок
Данные:
- USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него
- LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет
DESIGN:
- Уникальное изогнутое внешнее стекло двери - минимальный риск ожога
- Уникальное покрытие варочной камеры
- Диагональное размещение уровней - никаких ожогов рук и лучший визуальный контроль
Дополнительные характеристики:
- Площадь выпечки: 1,92 м2
- Предохранитель: 32 А
- Подвод / слив воды: G 3/4" / 50 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Камера для расстойки теста DP
- Безопасное открывание двери в двух шагах
- Левое открытие двери
- Второй температурный щуп
- Подставка из нержавеющей стали
Мощность
|
17.6 кВт |
Ширина
|
933 мм |
Глубина
|
863 мм |
Количество уровней
|
8 |
Ручной душ
|
Да |
Автоматическая мойка
|
Да |
Управление
|
электронное |
Пароувлажнение
|
Да |
Противень
|
600х400 мм |
Размер противня
|
600х400 GARBIN, FOINOX |
Температурный режим
|
от 30 до 300 °С |
Подпись к товару
|
380 В; 8 уровней; противень - 600х400 мм; от 30 до 300 °С; пароувлажнение; подключение к воде; 17.6 кВт |
Перед оплатой необходимо получить подтверждение о наличии товара на складе и согласовать сроки поставки, если товар заказной.
Необходимо связаться с менеджером по телефону горячей линии +74993906096 и согласовать сроки и наличие.
Либо необходимо оформить заказ через КОРЗИНУ на сайте, в течение 5 минут после оформления заказа с вами свяжется персональный менеджер и подтвердит сроки и наличие, либо сориентирует по срокам поступления товара на склад.
После подтверждения наличия товара и согласования сроков доставки, менеджер выставит вам счет. Все закрывающие документы выдаются при доставке.
Наша компания только с юридическими лицами и ИП. Минимальная сумма заказа 30 000 рублей. Все товары продаются с НДС. Предоставляем все закрывающие документы.
Мы отправляем заказы по всей территории России, Казахстана и Беларуси любой транспортной компанией по выбору Покупателя.
Срок доставки заказа зависит от наличия товаров на складе. Если в момент оформления заказа все выбранные товары есть в наличии, то мы отправим заказ в течение 1 – 2 дней после оплаты. э
Если заказываемый товар отсутствует на складе, то максимальный срок доставки заказа может составить 12 недель. Но мы стараемся доставлять заказы клиентам как можно быстрее.
Мы осуществляем доставку заказов специализированными машинами с учётом правил перевозки профессионального оборудования. Около 70% заказов мы доставляем на следующий день после оплаты заказа. Но стандартная доставка осуществляется в течение 2-3-х рабочих дней. Это зависит от загруженности нашего транспортного парка, маршрута, графика перемещения товаров между складами.
Обратите внимание: доставка осуществляется в рабочие дни до 18.00. Если вы хотите оформить доставку после указанного времени, она будет осуществлена за дополнительную стоимость.
Стоимость доставки также зависит от габаритов товара, его веса и других характеристик и указана в карточке товара.
Мы доставили уж более 6 000 заказов по России и СНГ.