Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Печь конвекционная Smeg ALFA 420 MFH, купить в КУХТОРГ

Печь конвекционная Smeg ALFA 420 MFH

Артикул: 330884
380 В, 220 В; пароувлажнение; подключение к воде; 4 уровня; противень - 600х400 мм, GN 1/1; от 70 до 280 °С; 6.9 кВт
120 698/шт

Дата обновления: 21.09.2020

Доставка внутри МКАД: бесплатно

Доставка до ТК: бесплатно

Узнать стоимость доставки из Москвы:
Рассчитать

Есть в наличии (5)
- +
В корзину
Заказать звонок

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

    Алиса это умеет

Описание

Печь конвекционная Smeg ALFA420MFH – высококлассное тепловое оборудование от итальянского производителя. Благодаря многофункциональности и большому перечню приготовляемых блюд, может эксплуатироваться в любых заведениях общепита от ресторанов до производственных столовых и заведений быстрого питания.

Особенности модели:

  • левостороннее открытие дверки (180°);
  • реверсивный вентилятор, обеспечивающий равномерную подачу тепла;
  • электромеханическое управление;
  • дверка с остеклением – двойное жаропрочное стекло, исключающее лишние теплопотери;
  • таймер.

Функции:

  • гриль – для приготовления различных мясных блюд и создания хрустящей корочки;
  • конвекция – распределение тепла для равномерного пропекания;
  • конвекция+пароувлажнение – предназначена для приготовления всевозможной дрожжевой выпечки, предохраняет от пересыхания;
  • статический (верхний+нижний нагрев) – классический нагрев, который подходит для приготовления практически любых блюд из овощей или мяса.

Стандартная комплектация:

  • коррозионностойкий стальной корпус;
  • регулировка мощности;
  • ручной впрыск жидкости (пароувлажнение);
  • тепловая камера на четыре гастроемкости GN 1\1 (600х400 мм);
  • необходимо подключение к ХВ (резьбовое соединение в наличии);
  • внутренняя обшивка камеры – сталь нержавеющая, пищевая.

Особенности установки:

  • установка на специальную подставку (возможно приобрести отдельно несколько модификаций) или стол;
  • рекомендована установка вытяжной вентиляции (вытяжные зонты опционно);
  • подключение к сети – 220/380 В.

Характеристики

Тип подключения
электрический
Тип пароувлажнения
инжекторный
Регулируемые ножки
есть
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Мощность (кВт)
6.9 кВт
Подключение
380 В, 220 В
Количество уровней
4
Управление
электромеханическое
Пароувлажнение
Да
Подключение к воде
Да
Расстояние между уровнями (мм)
77 мм
Противень
600х400 мм, GN 1/1
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Таймер
Да
Температурный режим (°С) (мин, макс)
от 70 до 280 °С
Ширина (мм)
800 мм
Глубина (мм)
747 мм
Высота (мм)
563 мм
Страна-производитель
Италия

Документы