Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Пароконвектомат Retigo O623IC VISION II, купить в КУХТОРГ

Пароконвектомат Retigo O623IC VISION II

Артикул: 202926
380 В; 6 уровней; GN 2/3; инжектор; от 30 до 300 °С; 5 кВт
331 250/шт
368 056
-10%
Экономия 36 806

Дата обновления: 14.09.2020

Доставка внутри МКАД: бесплатно

Доставка до ТК: бесплатно

Узнать стоимость доставки из Москвы:
Рассчитать

Уточнить наличие
- +
В корзину
Заказать звонок

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

    Алиса это умеет

Описание

Пароконвектомат Retigo O623IC VISION II серии Orange Vision II предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена цифровым дисплеем.

Комплектация:

  • Душ
  • Четырехзонный температурный щуп

Режим работы:

  • Конвекция: 30-300 °C
  • Комбинированный режим: 30-300 °C
  • Пар: 30-130 °C
  • Регенерация / банкетная система - выдача больше порций за короткое время

Инновационная система парообразования:

  • Автоматический подогрев / охлаждение - компенсация изменений температуры, связанных с открыванием устройства
  • Autoclima - контроль насыщенности пара

SMART INVESTMENT:

  • Active cleaning system - автоматическая очистка с минимальной затратой воды
  • EcoLogic system - рекуперация и значительная экономия электричества
  • Water Saving System (WSS) - минимизация потребления воды

Оснащение:

  • Вентилятор с автореверсом - равномерность пропекания
  • Безопасное открывание двери в двух шагах
  • Гигиеническая варочная камера с закругленными углами
  • Безупречная подсветка пространства галогенными лампами
  • Съемный дверной уплотнитель
  • Двойное, открывающееся стекло на двери - ограничивает утечку тепла

Управление:

  • Автоматический старт

Сервис:

  • Service and Diagnostic System (SDS) - автоматический диагностический анализ ошибок

Данные:

  • USB-интерфейс - легкое перенесение данных в пароконвектомат и из него
  • LAN - возможность подключения к сети, коммуникация через интернет

VISION DESIGN:

  • Уникальное изогнутое внешнее стекло двери - минимальный риск ожога

Характеристики

Расстояние между уровнями, мм
65 мм
Тип гастроемкости
GN 2/3
Мощность (кВт)
5 кВт
Подключение
380 В
Количество уровней
6
Тип гастроемкости / противня
GN 2/3
Панель управления
электронная
Расстояние между уровнями (мм)
65 мм
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
352x325 / 329x300 мм
?
TEST
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим (°С) (мин, макс)
от 30 до 300 °С
Ширина (мм)
683 мм
Глубина (мм)
575 мм
Высота (мм)
586 мм
Вес (с упаковкой)
62 кг
Страна-производитель
Чехия

Аксессуары.