Пароконвектомат Вулкан CDN-107

Артикул: 189569

газ; 7 уровней, 14 уровней; GN 1/1, GN 1/2; инжектор; 12.3 кВт

Подробнее

0 ₽

Подобрать аналог

Возможна доставка под заказ от 10 до 60 дней

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

Описание

Пароконвектомат Вулкан CDN-107 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена программируемым управлением.

В комплект поставки входит нержавеющая решетка GN 1/1.

Особенности:

2-х скоростной вентилятор
Конденсатор отработанного пара
Подсветка

Дополнительные характеристики:

Мощность:
- Газ: 12 кВт
- Электричество: 0,3 кВт
Размер гастроемкостей:
- 7х GN 1/1
- 14х GN 1/2
Расход природного (сжиженного) газа:
- 1,22 м³/час
- 0,95 кг/час
Резьба входного патрубка газопровода:G1/2-B

Опции (заказываются отдельно):

Автореверс
Воздушный фильтр
Декальцинатор
Ручное душирующее устройство
Ручка с левой стороны
Вытяжной зонт
Вытяжной зонт с пароконденсатором
Подставка
Подставка с направляющими для гастроемкостей

Характеристики

Расстояние между уровнями, мм	67 мм
Тип гастроемкости	GN 1/1, GN 1/2
Доставка внутри МКАД:	800р.
Доставка до ТК:	800р. (ПЭК- бесплатно)
Мощность (кВт)	12.3 кВт
Подключение	газ
Количество уровней	7, 14
Направление открытия дверей	справа-налево
Тип гастроемкости / противня	GN 1/1, GN 1/2
Панель управления	электронная
Расстояние между уровнями (мм)	67
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	325x265 / 300x238 мм, 530x325 / 500x300 мм
? TEST Способ образования пара	инжектор
Ширина (мм)	800 мм
Глубина (мм)	800 мм
Высота (мм)	820 мм
Вес (без упаковки)	130 кг
Страна-производитель	Россия