Пароконвектомат Вулкан CDN-107
0 ₽
Подобрать аналог
Подобрать аналог
Возможна доставка под заказ от 10 до 60 дней
Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам
8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru
Описание
Пароконвектомат Вулкан CDN-107 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена программируемым управлением.В комплект поставки входит нержавеющая решетка GN 1/1.
Особенности:
- 2-х скоростной вентилятор
- Конденсатор отработанного пара
- Подсветка
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Газ: 12 кВт
- Электричество: 0,3 кВт
- Размер гастроемкостей:
- 7х GN 1/1
- 14х GN 1/2
- Расход природного (сжиженного) газа:
- 1,22 м3/час
- 0,95 кг/час
- Резьба входного патрубка газопровода:G1/2-B
Опции (заказываются отдельно):
- Автореверс
- Воздушный фильтр
- Декальцинатор
- Ручное душирующее устройство
- Ручка с левой стороны
- Вытяжной зонт
- Вытяжной зонт с пароконденсатором
- Подставка
- Подставка с направляющими для гастроемкостей
Характеристики
Расстояние между уровнями, мм
|
67 мм |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1, GN 1/2 |
Доставка внутри МКАД:
|
800р. |
Доставка до ТК:
|
800р. (ПЭК- бесплатно) |
Мощность (кВт)
|
12.3 кВт |
Количество уровней
|
7, 14 |
Направление открытия дверей
|
справа-налево |
Тип гастроемкости / противня
|
GN 1/1, GN 1/2 |
Панель управления
|
электронная |
Расстояние между уровнями (мм)
|
67 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
|
325x265 / 300x238 мм, 530x325 / 500x300 мм |
? TEST
Способ образования пара
|
инжектор |
Ширина (мм)
|
800 мм |
Глубина (мм)
|
800 мм |
Высота (мм)
|
820 мм |
Вес (без упаковки)
|
130 кг |
Страна-производитель
|
Россия |
Наличие
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
25 ноября 2020
Лимитированная акция на овощерезку CL 50 Robot Coupe
25 ноября 2020
Кофемолки FIORENZATO на складе по отличной цене!