Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Шкафы шоковой заморозки оборудование купить недорого в Москве по доступной цене , инструкции и сертификаты.

Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L (правое открывание двери)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 347576
110 492
Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-L (правое открывание двери)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (5)
Артикул: 344812
123 675/шт
Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-G (правостороннее открывание)
Быстрый просмотр
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
156 905/шт
Хит продаж
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 8887
158 432/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 70 до 3 °С; заморозка - от 70 до -18 °С; 5 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03V
Быстрый просмотр
Есть в наличии (4)
Артикул: 326831
159 560/шт
Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G (правостороннее открывание)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (24)
Артикул: 330621
161 415/шт
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 284396
170 003
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 209419
170 003/шт
встроенный агрегат; охлаждение - 3 °С; заморозка - -18 °С; 70 л; 3 уровня; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M
Быстрый просмотр
Есть в наличии (21)
Артикул: 326658
171 673
Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 65674
186 664
охлаждение - от 90 до 3 °С; заморозка - от 90 до -18 °С; 3 уровня; гастроемкости GN 1/1; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT05
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 209417
188 653/шт
встроенный агрегат; охлаждение - 3 °С; заморозка - -18 °С; 100 л; 5 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Tefcold BLC3
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 332758
195 311
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (9)
Артикул: 93481
199 345/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 70 до 3 °С; заморозка - от 70 до -18 °С; 70 л; 3 уровня; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-L (правое открывание двери)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (4)
Артикул: 344813
208 675/шт
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 7430
211 833/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 70 до 3 °С; заморозка - от 70 до -18 °С; 10 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF7
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 191163
219 579/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 90 до 3 °С; заморозка - от 90 до -18 °С; 7 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF5
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 191161
219 840/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 90 до 3 °С; заморозка - от 90 до -18 °С; 5 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (правостороннее открывание)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (13)
Артикул: 330622
229 415/шт
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K DF
Быстрый просмотр
Есть в наличии (5)
Артикул: 333556
229 940
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 Acoustic Extra Freezing
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 283565
230 446/шт
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05
Быстрый просмотр
Есть в наличии (24)
Артикул: 93527
236 298/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 70 до 3 °С; заморозка - от 70 до -18 °С; 100 л; 5 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-6-1/1
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 109966
243 400/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 90 до 3 °С; заморозка - от 90 до -18 °С; 220 л; 6 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR7-G 380В
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 410158
252 370/шт
Шкаф шоковой заморозки Polair CR10-G (380 W) (правое открывание двери)
Быстрый просмотр
1 2 3 14

Шкафы шоковой заморозки 

У многих ресторанов время для заморозки продукции или ингредиентов — критичное и должно занимать возможный минимум. Поэтому шкафы шоковой заморозки будут действительно оптимальным выбором, позволяя производить эту операцию максимально корректно и оперативно. Занимают они не очень большую площадь и могут быть установлены практически везде, даже в небольших кафе или барах. Использовать их можно по-разному, но прежде всего нужно сделать действительно правильный выбор.

Как выбрать шкаф шоковой заморозки?

Очень важным параметром является объем шкафа, ведь от него зависит то, сколько продукции за раз он сможет заморозить. В нашем каталоге представлены такие шкафы, которые за один цикл могут заморозить от 10кг до 70кг различных продуктов.

Кроме того, нужно обратить внимание на следующие параметры:

  • Цикл охлаждение по времени. Обычно длится около полутора часов, поэтому большинство моделей имеют примерно одинаковую производительность в этом плане. Например, модель Sagi IF101S может заморозить продукцию за 90 минут, а полный цикл на весь объем проходит за 240 минут;
  • Выбрать шкаф шоковой заморозки можно по количеству уровней — обычно их от 3 до 20. Популярная модель Apach SH05 имеет 5 уровней, чего вполне достаточно для достижения оптимального результата и работы с продуктами самого разного уровня и класса в нужном количестве;
  • Выбирать шкаф шоковой заморозки можно и по циклу заморозки — обычно это от 240 до 720 минут на строго определенный объем погруженной в него продукции. Например, модель TEFCOLD BLC14 при полезном объеме в 299 литров имеет цикл заморозки около 270 минут, поэтому может успешно применяться даже на крупных предприятиях;

·        Также можно делать свой выбор в зависимости от того, что именно требуется от такого шкафа — бывают как самодостаточные модели, так и встраиваемые в различную кухонную технику, что позволяет экономить место и организовывать рабочий процесс более эффективно и плодотворно.

Кроме того, подобрать шкаф шоковой заморозки можно по стране-производителю или бренду. В нашем каталоге представлен большой выбор различных шкафов, которые будут хорошим выбором для всех, кто предпочитает только качественную аппаратуру от действительно традиционных и хорошо себя зарекомендовавших брендов.

Фильтр по параметрам
Цена
0
7 968 884
15 937 767
23 906 651
31 875 534
Статус товара
Производитель
Показать все
Страна производства
Мощность (кВт)
Подключение
Количество уровней
Показать все
Потребляемая мощность
0
2
3
5
6
Объем
35
726
1418
2109
2800
Высота (в упаковке)
Толщина стали
Холодильный агрегат
Цикл охлаждения (мин.)
60
68
75
83
90
Цикл заморозки (мин.)
40
210
380
550
720
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Производительность цикла охлаждения (кг)
0
153
305
458
610
Производительность цикла заморозки
0
158
315
473
630
Температурный режим охлаждения
0
24
48
71
95
Температурный режим заморозки
-29
2
33
64
95
Ширина (мм)
Глубина (мм)
Высота (мм)
Вес (без упаковки)
Страна-производитель
Дата поступления товара