Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Шкафы шоковой заморозки оборудование купить недорого в Москве по доступной цене , инструкции и сертификаты.

Шкафы шоковой заморозки

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-L
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 347576
101 065
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M
Быстрый просмотр
Есть в наличии (14)
Артикул: 326658
РРЦ
158 984.67
Розничная цена
129 699
Хит продаж
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 8887
РРЦ
110 377/шт
Розничная цена
131 028/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 70 до 3 °С; заморозка - от 70 до -18 °С; 5 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Coldline W3UG
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 294033
132 130
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 129245
РРЦ
162 043.43/шт
Розничная цена
132 191/шт
охлаждение - от 90 до 3 °С; заморозка - от 90 до -18 °С; 5 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-G
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 347578
135 915
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03V GN2/3
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 326831
РРЦ
140 997.91/шт
Розничная цена
139 535/шт
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF3
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 346265
147 210
Шкаф шоковой заморозки EQTA BC03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 109704
155 160/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 70 до 3 °С; заморозка - от 70 до -18 °С; 3 уровня; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G
Быстрый просмотр
Есть в наличии (15)
Артикул: 330621
РРЦ
188 888/шт
Розничная цена
160 555/шт
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 284396
163 289
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 209419
163 289/шт
встроенный агрегат; охлаждение - 3 °С; заморозка - -18 °С; 70 л; 3 уровня; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Apach SH03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 93481
РРЦ
178 409.79/шт
Розничная цена
176 559/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 70 до 3 °С; заморозка - от 70 до -18 °С; 70 л; 3 уровня; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF5
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 191161
181 990/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 90 до 3 °С; заморозка - от 90 до -18 °С; 5 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки MEC BC511
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 209446
184 430/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 90 до 3 °С; заморозка - от 90 до -18 °С; 5 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Icemake ATT05
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 209417
185 897/шт
встроенный агрегат; охлаждение - 3 °С; заморозка - -18 °С; 100 л; 5 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Dalmec BC311
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 65674
РРЦ
180 731.55
Розничная цена
186 664
охлаждение - от 90 до 3 °С; заморозка - от 90 до -18 °С; 3 уровня; гастроемкости GN 1/1; 220 В
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-L
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 344813
189 720/шт
Аппарат шоковой заморозки VIATTO D5
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 359505
194 550/шт
Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 7430
РРЦ
169 741/шт
Розничная цена
206 926/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 70 до 3 °С; заморозка - от 70 до -18 °С; 10 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M
Быстрый просмотр
Есть в наличии (4)
Артикул: 331305
РРЦ
256 229.40
Розничная цена
209 028
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF7
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 191163
212 191/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 90 до 3 °С; заморозка - от 90 до -18 °С; 7 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
Быстрый просмотр
Есть в наличии (5)
Артикул: 209434
РРЦ
216 200/шт
Розничная цена
216 200/шт
встроенный агрегат; охлаждение - от 90 до 3 °С; заморозка - от 90 до -18 °С; 140 л; 4 уровня; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 220 В
Быстрый просмотр
Есть в наличии (6)
Артикул: 330622
РРЦ
255 501.24/шт
Розничная цена
217 175/шт
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 129241
РРЦ
254 726.69/шт
Розничная цена
218 280/шт
охлаждение - от 90 до 3 °С; заморозка - от 90 до -18 °С; 10 уровней; гастроемкости GN 1/1; противни 60х40 см; 220 В
1 2 3 11

Шкафы шоковой заморозки 

У многих ресторанов время для заморозки продукции или ингредиентов — критичное и должно занимать возможный минимум. Поэтому шкафы шоковой заморозки будут действительно оптимальным выбором, позволяя производить эту операцию максимально корректно и оперативно. Занимают они не очень большую площадь и могут быть установлены практически везде, даже в небольших кафе или барах. Использовать их можно по-разному, но прежде всего нужно сделать действительно правильный выбор.

Как выбрать шкаф шоковой заморозки?

Очень важным параметром является объем шкафа, ведь от него зависит то, сколько продукции за раз он сможет заморозить. В нашем каталоге представлены такие шкафы, которые за один цикл могут заморозить от 10кг до 70кг различных продуктов.

Кроме того, нужно обратить внимание на следующие параметры:

  • Цикл охлаждение по времени. Обычно длится около полутора часов, поэтому большинство моделей имеют примерно одинаковую производительность в этом плане. Например, модель Sagi IF101S может заморозить продукцию за 90 минут, а полный цикл на весь объем проходит за 240 минут;
  • Выбрать шкаф шоковой заморозки можно по количеству уровней — обычно их от 3 до 20. Популярная модель Apach SH05 имеет 5 уровней, чего вполне достаточно для достижения оптимального результата и работы с продуктами самого разного уровня и класса в нужном количестве;
  • Выбирать шкаф шоковой заморозки можно и по циклу заморозки — обычно это от 240 до 720 минут на строго определенный объем погруженной в него продукции. Например, модель TEFCOLD BLC14 при полезном объеме в 299 литров имеет цикл заморозки около 270 минут, поэтому может успешно применяться даже на крупных предприятиях;

·        Также можно делать свой выбор в зависимости от того, что именно требуется от такого шкафа — бывают как самодостаточные модели, так и встраиваемые в различную кухонную технику, что позволяет экономить место и организовывать рабочий процесс более эффективно и плодотворно.

Кроме того, подобрать шкаф шоковой заморозки можно по стране-производителю или бренду. В нашем каталоге представлен большой выбор различных шкафов, которые будут хорошим выбором для всех, кто предпочитает только качественную аппаратуру от действительно традиционных и хорошо себя зарекомендовавших брендов.

Фильтр по параметрам
Цена
0
76 552 430
153 104 859
229 657 289
306 209 718.48
Производитель
Показать все
Мощность (кВт)
Подключение
Количество уровней
Показать все
Потребляемая мощность
0
2
3
5
6
Объем
35
726
1418
2109
2800
Высота (в упаковке)
Толщина стали
Холодильный агрегат
Цикл охлаждения (мин.)
60
68
75
83
90
Цикл заморозки (мин.)
40
210
380
550
720
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Производительность цикла заморозки
0
158
315
473
630
Температурный режим охлаждения
0
24
48
71
95
Температурный режим заморозки
-34.44
-2.44
30.56
62.56
95
Ширина (мм)
Глубина (мм)
Высота (мм)
Вес (без упаковки)
Страна-производитель