Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Тестомесильные машины оборудование купить недорого в Москве, инструкции и сертификаты.

Тестомесильные машины

Тестомес спиральный MEC M-20-C-2S
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 104554
0 ₽
22 л; 18 кг; 2 скорости; съемная дежа; подъемная траверса; 380 В; 0.75 кВт
Машина тестомесильная XINXIN HSE 5
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
12 414/шт
Машина тестомесильная Foodatlas HO-2
Быстрый просмотр
Есть в наличии (427)
Артикул: 126324
РРЦ
12 542/шт
Розничная цена
13 498/шт
2.5 л; 1 скорость; горизонтальный тестомес; 220 В; 0.37 кВт
Машина тестомесильная XINXIN HSE 10
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
25 837/шт
Машина тестомесильная Foodatlas HO-5
Быстрый просмотр
Есть в наличии (8)
Артикул: 191052
РРЦ
25 084/шт
Розничная цена
25 896/шт
5 л; 1 скорость; горизонтальный тестомес; 220 В; 0.75 кВт
Машина тестомесильная Foodatlas HO-15B
Быстрый просмотр
Есть в наличии (27)
Артикул: 126323
РРЦ
44 195/шт
Розничная цена
31 338/шт
12.5 л; горизонтальный тестомес; 220 В; 1.1 кВт
Тестомес спиральный Gastromix HS8A
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 347850
33 131
Тестомес Hurakan HKN-8SN
Быстрый просмотр
Есть в наличии (12)
Артикул: 331300
РРЦ
40 724.26
Розничная цена
33 222
Машина тестомесильная Foodatlas HO-15A
Быстрый просмотр
Есть в наличии (22)
Артикул: 126322
РРЦ
35 104/шт
Розничная цена
34 235/шт
12.5 л; 1 скорость; горизонтальный тестомес; 220 В; 1.5 кВт
Тестомес Crazy Pan CP-SM8
Быстрый просмотр
Есть в наличии (17)
Артикул: 346272
34 486
Тестомес спиральный Foodatlas HS-10 Eco
Быстрый просмотр
Есть в наличии (10)
Артикул: 126241
РРЦ
37 035/шт
Розничная цена
35 332/шт
10 л; 4 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 0.75 кВт
Машина тестомесильная Foodatlas HO-25B
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 190997
РРЦ
44 708/шт
Розничная цена
35 698/шт
25 л; 1 скорость; горизонтальный тестомес; 220 В; 1.5 кВт
Машина тестомесильная XINXIN HSE 24
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
38 942/шт
Машина тестомесильная Foodatlas HO-25A
Быстрый просмотр
Есть в наличии (12)
Артикул: 191001
РРЦ
39 846/шт
Розничная цена
39 374/шт
25 л; 1 скорость; горизонтальный тестомес; 220 В; 2.2 кВт
Тестомес спиральный GASTRORAG HS20S-HD
Быстрый просмотр
Есть в наличии (31)
Артикул: 72327
РРЦ
46 156.39/шт
Розничная цена
42 459/шт
20 л; 9 кг; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 1.1 кВт
Тестомес спиральный Hurakan HKN-M20SN
Быстрый просмотр
Есть в наличии (8)
Артикул: 129219
РРЦ
56 813.90/шт
Розничная цена
42 612/шт
21 л; 10 кг; 2 скорости; несъемная дежа; 220 В; 1.5 кВт
Тестомес спиральный Hurakan HKN-M20SN
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 129218
РРЦ
52 234.64/шт
Розничная цена
42 612/шт
21 л; 10 кг; 1 скорость; несъемная дежа; 220 В; 1.5 кВт
Тестомес спиральный Gastromix HS20A
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 104532
43 133/шт
20 л; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 1.1 кВт
Тестомес спиральный Gastromix HS10A
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 271220
43 283/шт
Тестомес спиральный Crazy Pan CP-SM20
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 293605
43 412
Машина тестомесильная Mateka HYM 360 m
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 104543
43 450/шт
17 л; 10 кг; неподъемная траверса; 220 В; 0.37 кВт
Тестомес спиральный Hurakan HKN-20SN
Быстрый просмотр
Есть в наличии (15)
Артикул: 93055
РРЦ
53 732.91/шт
Розничная цена
43 836/шт
20 л; 10 кг; 1 скорость; несъемная дежа; 220 В; 1.1 кВт
Машина тестомесильная XINXIN HSE 48
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
44 202/шт
Тестомес спиральный Foodatlas HS-20 Eco
Быстрый просмотр
Есть в наличии (7)
Артикул: 126242
РРЦ
42 939/шт
Розничная цена
44 870/шт
20 л; 8 кг; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 1.1 кВт
Тестомес спиральный ERGO HS30
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 81590
РРЦ
2/шт
Розничная цена
45 322/шт
30 л; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 1.5 кВт
1 2 3 29

Спиральный тестомес (тестомес с вертикальным замесом) — машина, предназначенная для интенсивного замеса дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки. Применяются на малых хлебопекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях, на предприятиях общественного питания, в магазинах с собственной выпечкой

Особенности: Процесс замеса в спиральном тестомесе происходит быстрее и качественнее за счет: спиральной формы месильного орган и одновременного вращения в противоположных направлениях дежи (чаши) и насадки.

Принцип работы спиральной тестомесильной машины: в дежу (чашу) тестомесильной машины загружают ингредиенты, входящие в рецептуру теста, и включают машину. Продолжительность замеса и скорость задаются оператором и процесс замеса происходит в автоматическом режиме. Во время работы аппарата можно по потребности добавлять ингредиенты через защитную решетку или открыв крышку — тестомес этом случае остановится.

Устройство спирального тестомеса: основные элементы тестомеса — месильный орган, дежа (чаша) и приводной механизм. Все детали оборудования, соприкасающиеся с пищевыми ингредиентами, сделаны из нержавеющей стали.

Рекомендации по подбору

  • Объем дежи (литры), загрузка теста (кг) и производительность (кг/ч) выбирается в зависимости от поставленных задач.
  • Количество скоростей: могут быть 1 и 2-ух скоростные. В двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая — для замеса теста.
  • Механизм крепления дежи (чаши): она может быть стационарной (неподвижной), подкатной (съемной) и самоопрокидывающейся. Механизм поднятия головы: бывает подъемным и неподъемным. Эти опции облегчают загрузку и выгрузку сырья.

Тестомесильные машины в кондитерской отрасли применяются сравнительно недавно, их изобретение позволило существенно сократить время и трудозатраты производителей. Раньше подобной работой занимались только мужчины, ведь правильно и качественно вымесить тесто — это тяжёлый труд.

В настоящее время тестомесильные агрегаты — это либо единичный прибор, либо целая система, способная полностью автоматизировать процесс замеса теста. Их использование позволяет получать необходимые объемы однородной текстурной массы, что обеспечивает высокое качество готовой продукции.

Все тестомесильные машины, неважно для домашнего или промышленного использования, имеют одинаковое строение:

  • мотор для приведения в действие узлов электроприбора;
  • емкость для замешивания, которая на профессиональном сленге называется «дежу»;
  • орган прибора, который, двигаясь, и выполняет замес.

Мотор устройства — это его сердце, поэтому при выборе машины необходимо в первую очередь обратить внимание на его характеристики.

Если вы приобретаете подобный прибор впервые и не имеете должного опыта, то лучше обратиться к профессионалам в компанию КухТорг. Наши специалисты расскажут об основных преимуществах выбранной модели и помогут оформить сделку. Если вам необходима тестомесильная машина, купить ее можно на выгодных условиях в нашем интернет-магазине.
Фильтр по параметрам
Цена
0
71 021 765
142 043 529
213 065 294
284 087 058.02
Производитель
Мощность (кВт)
Подключение
Крутое тесто
Страна
Кол-во скоростей
Горизонтальный тестомес
Загрузка теста (кг)
0
120
240
360
480
Механизм крепления чаши
Механизм поднятия головы
?
Объем дежи (литров)
2.5
251.5
501.5
750.5
1000
Производительность
0
338
675
1013
1350
Ширина (мм)
130
753
1375
1998
2620
Глубина (мм)
0
575
1150
1725
2300
Высота (мм)
0
525
1050
1575
2100
Вес (без упаковки)
17
638
1259
1879
2500
Страна-производитель
Показать все