Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Тестомесильные машины оборудование купить недорого в Москве, инструкции и сертификаты.

Тестомесильные машины

Тестомес для крутого теста Xinxin HSE5
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
РРЦ
174.63/шт
Розничная цена
12 134/шт
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-2HN
Быстрый просмотр
Есть в наличии (50)
Артикул: 347639
РРЦ
949 020.65
Розничная цена
12 569
Тестомес для крутого теста Foodatlas HO-2
Быстрый просмотр
Есть в наличии (345)
Артикул: 126324
РРЦ
14 722/шт
Розничная цена
13 778/шт
2.5 л; 1 скорость; горизонтальный тестомес; 220 В; 0.37 кВт
Тестомес Crazy Pan CP-SM10
Быстрый просмотр
Есть в наличии (25)
14 285/шт
Тестомес для крутого теста Xinxin HSE10
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
РРЦ
484.56/шт
Розничная цена
25 294/шт
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-5HN
Быстрый просмотр
Есть в наличии (30)
Артикул: 347643
РРЦ
34 377.60
Розничная цена
26 259
Тестомес для крутого теста Foodatlas HO-15B
Быстрый просмотр
Есть в наличии (13)
Артикул: 126323
РРЦ
34 556/шт
Розничная цена
30 686/шт
12.5 л; горизонтальный тестомес; 220 В; 1.1 кВт
Спиральный тестомес Rosso RH-10
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 293720
РРЦ
37 181/шт
Розничная цена
32 195/шт
Спиральный тестомес Gastromix HS8A
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 347850
РРЦ
589.29
Розничная цена
32 534
Спиральный тестомес Hurakan HKN-8SN
Быстрый просмотр
Есть в наличии (7)
Артикул: 331300
РРЦ
2 560 760.03
Розничная цена
32 624
Спиральный тестомес Crazy Pan CP-SM8
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 346272
33 865
Тестомес для крутого теста Foodatlas HO-15A
Быстрый просмотр
Есть в наличии (6)
Артикул: 126322
РРЦ
38 617/шт
Розничная цена
34 293/шт
12.5 л; 1 скорость; горизонтальный тестомес; 220 В; 1.5 кВт
Спиральный тестомес Foodatlas HS-10
Быстрый просмотр
Есть в наличии (17)
Артикул: 126241
РРЦ
39 084/шт
Розничная цена
34 707/шт
10 л; 4 кг; 2 скорости; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 0.75 кВт
Тестомес для крутого теста Foodatlas HO-25B
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 190997
РРЦ
39 572/шт
Розничная цена
35 140/шт
25 л; 1 скорость; горизонтальный тестомес; 220 В; 1.5 кВт
Тестомес для крутого теста Xinxin HSE24
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
РРЦ
678.51/шт
Розничная цена
39 488/шт
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-15HN
Быстрый просмотр
Есть в наличии (9)
Артикул: 347590
РРЦ
3 092 331.27
Розничная цена
40 467
Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 129219
РРЦ
54 620.33/шт
Розничная цена
41 844/шт
21 л; 10 кг; 2 скорости; несъемная дежа; 220 В; 1.5 кВт
Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN
Быстрый просмотр
Есть в наличии (8)
Артикул: 129218
РРЦ
50 217.88/шт
Розничная цена
41 844/шт
21 л; 10 кг; 1 скорость; несъемная дежа; 220 В; 1.5 кВт
Спиральный тестомес Gastromix HS20A
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 104532
РРЦ
881.41/шт
Розничная цена
42 356/шт
20 л; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 1.1 кВт
Спиральный тестомес Gastromix HS10A
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 271220
РРЦ
807/шт
Розничная цена
42 503/шт
Тестомес спиральный Foodatlas HS-20 Eco
Быстрый просмотр
Есть в наличии (9)
Артикул: 126242
РРЦ
47 131/шт
Розничная цена
42 972/шт
20 л; 8 кг; 1 скорость; несъемная дежа; неподъемная траверса; 220 В; 1.1 кВт
Спиральный тестомес Hurakan HKN-20SN
Быстрый просмотр
Есть в наличии (85)
Артикул: 93055
РРЦ
51 658.30/шт
Розничная цена
43 047/шт
20 л; 10 кг; 1 скорость; несъемная дежа; 220 В; 1.1 кВт
Тестомес для крутого теста Xinxin HSE48
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
РРЦ
651.43/шт
Розничная цена
43 405/шт
Спиральный тестомес Mateka HYM 360 m
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 104543
43 845/шт
17 л; 10 кг; неподъемная траверса; 220 В; 0.37 кВт
Тестомес для крутого теста Hurakan HKN-25HN
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 326878
РРЦ
3 484 420.27/шт
Розничная цена
44 391/шт
1 2 3 31

Спиральный тестомес (тестомес с вертикальным замесом) — машина, предназначенная для интенсивного замеса дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки. Применяются на малых хлебопекарнях, в кондитерских цехах, пиццериях, на предприятиях общественного питания, в магазинах с собственной выпечкой

Особенности: Процесс замеса в спиральном тестомесе происходит быстрее и качественнее за счет: спиральной формы месильного орган и одновременного вращения в противоположных направлениях дежи (чаши) и насадки.

Принцип работы спиральной тестомесильной машины: в дежу (чашу) тестомесильной машины загружают ингредиенты, входящие в рецептуру теста, и включают машину. Продолжительность замеса и скорость задаются оператором и процесс замеса происходит в автоматическом режиме. Во время работы аппарата можно по потребности добавлять ингредиенты через защитную решетку или открыв крышку — тестомес этом случае остановится.

Устройство спирального тестомеса: основные элементы тестомеса — месильный орган, дежа (чаша) и приводной механизм. Все детали оборудования, соприкасающиеся с пищевыми ингредиентами, сделаны из нержавеющей стали.

Рекомендации по подбору

  • Объем дежи (литры), загрузка теста (кг) и производительность (кг/ч) выбирается в зависимости от поставленных задач.
  • Количество скоростей: могут быть 1 и 2-ух скоростные. В двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая — для замеса теста.
  • Механизм крепления дежи (чаши): она может быть стационарной (неподвижной), подкатной (съемной) и самоопрокидывающейся. Механизм поднятия головы: бывает подъемным и неподъемным. Эти опции облегчают загрузку и выгрузку сырья.

Тестомесильные машины в кондитерской отрасли применяются сравнительно недавно, их изобретение позволило существенно сократить время и трудозатраты производителей. Раньше подобной работой занимались только мужчины, ведь правильно и качественно вымесить тесто — это тяжёлый труд.

В настоящее время тестомесильные агрегаты — это либо единичный прибор, либо целая система, способная полностью автоматизировать процесс замеса теста. Их использование позволяет получать необходимые объемы однородной текстурной массы, что обеспечивает высокое качество готовой продукции.

Все тестомесильные машины, неважно для домашнего или промышленного использования, имеют одинаковое строение:

  • мотор для приведения в действие узлов электроприбора;
  • емкость для замешивания, которая на профессиональном сленге называется «дежу»;
  • орган прибора, который, двигаясь, и выполняет замес.

Мотор устройства — это его сердце, поэтому при выборе машины необходимо в первую очередь обратить внимание на его характеристики.

Если вы приобретаете подобный прибор впервые и не имеете должного опыта, то лучше обратиться к профессионалам в компанию КухТорг. Наши специалисты расскажут об основных преимуществах выбранной модели и помогут оформить сделку. Если вам необходима тестомесильная машина, купить ее можно на выгодных условиях в нашем интернет-магазине.
Фильтр по параметрам
Цена
0
67 288 768
134 577 537
201 866 305
269 155 073.88
Дата поступления товара
Производитель
Мощность (кВт)
Подключение
Крутое тесто
Обьем дежи
Кол-во скоростей
Горизонтальный тестомес
Загрузка теста (кг)
0
120
240
360
480
Механизм крепления чаши
Механизм поднятия головы
?
Производительность
0
338
675
1013
1350
Ширина (мм)
130
753
1375
1998
2620
Глубина (мм)
0
575
1150
1725
2300
Высота (мм)
0
525
1050
1575
2100
Вес (без упаковки)
5.8
629.8
1252.8
1876.8
2500
Страна-производитель
Показать все