Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Печи ротационные оборудование купить недорого в Москве, инструкции и сертификаты.

Печи ротационные

Есть в наличии (3)
Артикул: 74102
64 347/шт
220 В
Есть в наличии (3)
Артикул: 8250
64 347/шт
220 В
Есть в наличии (1)
540 540/шт
380 В; 10 уровней; противень - 600х400 мм; 20 кВт; ширина - 950 мм; глубина - 1180 мм; высота - 2000 мм
Есть в наличии (1)
609 570/шт
380 В; 10 уровней; противень - 600х400 мм; 20 кВт; ширина - 950 мм; глубина - 1180 мм; высота - 2000 мм
Есть в наличии (2)
Артикул: 106865
831 915/шт
380 В; 1 камера; GN 2/1; 250 °С
Есть в наличии (1)
914 940/шт
380 В; 15 уровней; противень - 600х400 мм; 30 кВт; ширина - 1220 мм; глубина - 940 мм; высота - 1910 мм
Есть в наличии (2)
Артикул: 122423
970 000/шт
Есть в наличии (2)
Артикул: 107355
1 340 885/шт
380 В; 10 уровней; противень - 600х400 мм; 300 °С; 14 кВт; ширина - 920 мм; глубина - 1040 мм; высота - 2340 мм
Есть в наличии (1)
Артикул: 107359
1 475 150/шт
380 В; 18 уровней; противень - 800х600 мм; 300 °С; 54 кВт; ширина - 1440 мм; глубина - 1930 мм; высота - 2200 мм
Есть в наличии (1)
Артикул: 107358
1 475 150/шт
380 В; 18 уровней; противень - 800х600 мм; 300 °С; 54 кВт; ширина - 1440 мм; глубина - 1930 мм; высота - 2200 мм
Есть в наличии (1)
Артикул: 107357
1 475 150/шт
380 В; 18 уровней; противень - 800х600 мм; 300 °С; 54 кВт; ширина - 1440 мм; глубина - 1930 мм; высота - 2200 мм
Есть в наличии (1)
Артикул: 107352
1 475 150/шт
380 В; 18 уровней; противень - 800х600 мм; 300 °С; 54 кВт; ширина - 1440 мм; глубина - 1930 мм; высота - 2200 мм
Есть в наличии (1)
1 990 278/шт
380 В; противень - 600х800 мм; 51.3 кВт; ширина - 1970 мм; глубина - 1430 мм; высота - 2540 мм
Подобрать аналог
Артикул: 218207
Подобрать аналог
Артикул: 218206
Подобрать аналог
Артикул: 218205
Подобрать аналог
Артикул: 218204
Подобрать аналог
Артикул: 218203
Подобрать аналог
Артикул: 218202
Подобрать аналог
Артикул: 218201
Подобрать аналог
Артикул: 218200
Подобрать аналог
Артикул: 192037
Подобрать аналог
Артикул: 192036
Подобрать аналог
Артикул: 192035
Подобрать аналог
Артикул: 192034
1 2 3 11

Печи ротационные

В нашей компании представлены различные ротационные печи, выбрать среди который оптимальный вариант можно достаточно легко и просто. Печи эти предназначены для выпекания хлеба, поэтому на многих производственных мощностях будут действительно оптимальным вариантом.

Мы предлагаем достаточно большой выбор различных печей такого типа, которые различаются, прежде всего, размерами и формами камеры для выпекания. В зависимости от типа производства, вы можете легко подобрать оптимальный вариант — небольшой или крупный, с нужной формой для выпечки и производства хлебобулочных изделий.

Как выбрать ротационную печь

Чаще всего печи ротационные идут из нержавеющей стали, так как этот материал считается наиболее износостойким и оптимальным по целому ряду параметров. Так, практически все германские и итальянские печи идут из нержавеющего металла.

Также нужно уделить внимание следующим моментам:

  • Для плохо отапливаемых цехов важно выбирать такие печи, которые имеют качественную теплоизоляцию. Если она будет выполнена не очень хорошо, печь будет вынуждена постоянно разогреваться, что сделает затраты на электроэнергию достаточно высокими. В пример можно привести печь ротационную Kocateq FPE, предназначенную для конусной пиццы — у неё хорошая теплоизоляция, поэтому потребление энергии будет небольшим;
  • Довольно полезной функцией у ротационной печи является увлажнение паром. Подбор можно осуществить по этому параметру, но надо сказать, что практически все модели этой функцией и так обладают. Однако наиболее доступные по финансам печи её не имеют, поэтому иногда есть смысл доплатить; 
  • Представлены такие печи в большом количестве от разных производителей. У нас есть Abat, Bake Off и Kocateq, а также многие другие, поэтому сделать свой выбор можно и так. Подбор можно осуществить и по стране-производителю — Германия, Италия, Россия, Турция — есть ротационные печи от любых стран.

Подбор ротационной печи можно осуществить по её устройству вращения тележки. Например,  в стандартной комплектации тележка будет упираться в пол и вращаться на крюке, а в более качественном и интересном исполнении вращение будет осуществляться прямо на платформе.

Выбрать также можно из моделей с механическим или электронным управлением — все они имеют высокое качество исполнения, но отличаются конструктивно.

Печи ротационные — наиболее редкий предмет для профессиональной кухни, чаще всего их заменяют конвекционными, ведь стоимость такого оборудования значительно ниже.

Основной принцип работы устройства заключается во вращении продукта в камере на многоуровневой тележке. Каждая полочка заполняется заготовками, затем вся конструкция помещается в печь. Постепенно тележка вращается, а тесто равномерно запекается под интенсивным воздействием горячего воздуха.

Все ротационные печи оборудованы вентиляторами, что позволяет эффективно распределять воздушные массы по всей поверхности камеры. В таких конструкциях можно не только готовить выпечку, но разогревать и хранить ее до момента реализации. Некоторые модели дополнительно оборудуют пароувлажняющими устройствами - это позволяет даже самому грубому тесту оставаться мягким до отправки производителю.

Так как ротационные печи относятся к профессиональным приборам, обладают высокой производительностью, то потребляют электроэнергию они тоже в большом количестве. Стоит заранее увеличить мощность электрической системы в помещении, где планируется установка. Поэтому перед тем как купить ротационную печь необходимо изучить ее характеристики и выбрать соответствующую для вашего будущего производства.

Фильтр по параметрам
Цена
0
822 128
1 644 257
2 466 385
3 288 513
Производитель
Подключение
Мощность
Ширина
420
918
1415
1913
2410
Глубина (мм)
Высота (мм)
Страна производства
Напряжение
Объем
Общий объем
Материал рабочей поверхности
Количество уровней
Глубина
Расположение агрегата
Рабочая поверхность
Формат емкостей
Размер гастроемкости
Количество дверей