Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Печи конвекционные купить в КУХТОРГ по доступным ценам с доставкой по всем регионам России

Печи конвекционные

Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 129294
25 936/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 0 до 250 °С; 2.8 кВт
Печь конвекционная GASTRORAG YXD7571A
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 72291
28 329/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 65 до 260 °С; 2.8 кВт
Печь конвекционная GASTRORAG YXD-EN-40
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 117348
29 823/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 0 до 300 °С; 3.2 кВт
Печь конвекционная ENTECO MASTER МН-43
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 97485
31 150
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 290 °С; 2.56 кВт
Печь конвекционная Тулаторгтехника ПКУ-435
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 308613
32 253/шт
380 В; пароувлажнение; подключение к воде; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 260 °С; 4 кВт
Печь конвекционная ENTECO MASTER МН-43 ПАР
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 97487
32 460
220 В; пароувлажнение; помпа; подключение к воде; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 290 °С; 2.56 кВт
Печь кнвекционная EKSI ESL 0412GM
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 207795
33 829/шт
220 В; пароувлажнение; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 65 до 260 °С; 2.8 кВт
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 P (без парообразования)
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 98716
34 850/шт
220 В; 4 уровня; от 50 до 260 °С; 2.6 кВт
Печь конвекционная UNOX XF 003
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 108331
35 178/шт
220 В; 3 уровня; противень - уменьшенный; от 0 до 260 °С; 2.7 кВт
Печь конвекционная ENTECO MASTER ДН-43
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 97483
35 521/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 290 °С; 2.66 кВт
Печь конвекционная Roller Grill FC 280
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 268951
36 235/шт
Печь конвекционная Luxstahl FAST FV-CME404-LR
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 343504
36 468/шт
Печь конвекционная Venix T043MH
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 186709
36 575/шт
220 В; пароувлажнение; 4 уровня; 285 °С; 2.85 кВт
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP (с парообразованием)
Быстрый просмотр
Много
Артикул: 98717
36 787/шт
220 В; пароувлажнение; 4 уровня; от 50 до 300 °С; 2.8 кВт
Печь конвекционная ENTECO MASTER ДН-43 ПАР
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 97484
37 454/шт
220 В; пароувлажнение; помпа; подключение к воде; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 290 °С; 2.66 кВт
Печь конвекционная GASTRORAG YXD-CO-01
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 98615
38 025/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 0 до 300 °С; 2.2 кВт
Печь конвекционная Smeg ALFA 43 X
Быстрый просмотр
Много
Артикул: 207763
38 213/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 250 °С; 3 кВт
Хит продаж
Печь конвекционная UNOX XF 023
Быстрый просмотр
Много
Артикул: 7115
38 411/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 0 до 260 °С; 3 кВт
Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э
Быстрый просмотр
Много
Артикул: 65925
40 200/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; 270 °С
Печь конвекционная LUXSTAHL EKF 423 UP (с парообразованием)
Быстрый просмотр
Много
Артикул: 345934
40 373/шт
220 В; пароувлажнение; 4 уровня; от 50 до 300 °С; 2.8 кВт
Шкаф пекарский Gierre BRIO VER FACILE
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 337115
41 070/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 60 до 280 °С; 2.7 кВт
Печь конвекционная Abat КПП-4Э
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 65921
41 500/шт
220 В; пароувлажнение; 4 уровня; противень - уменьшенный; 270 °С
Шкаф пекарский Gierre BRIO VER MULTI
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 118580
41 743/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; 280 °С; 2.7 кВт
Печь конвекционная Apach AD44ME ECO
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 130484
42 303/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 0 до 285 °С; 2.85 кВт
Печь конвекционная Abat КПП-4ЭМ
Быстрый просмотр
Наличие и цену уточняйте
Артикул: 267021
42 700/шт
1 2 3 16

Конвекционные печи — функциональные особенности и принцип работы 

Стандартная конвекционная печь используется в качестве профессионального теплового оборудования на различных по масштабу и размаху предприятиях общественного питания для приготовления блюд разной степени сложности. Преимущества подобных печей состоит в том, что они, по сути, универсальны — в них готовят хлебобулочные изделия, мясные и рыбные блюда, куриные и овощные запеканки, сладкую выпечку или сытную лазанью, а также многое, многое другое. Благодаря уникальной конвекционной конструкции блюда из такой печи получаются идеально приготовленными и сочными, с оригинальной хрустящей корочкой и приятным вкусом.

Конвекционная печь работает по простому принципу

Это устройство очень компактное и может работать в общепите любого формата: пиццерии, ресторане, кафе, столовой и в других местах. Печь имеет достаточно широкий спектр всевозможных функций, что позволяет использовать её не только для приготовления блюд, но и для работы с полуфабрикатами.

Работают эти печи по принципу конвекции, который гарантирует ровный, одинаковый и однородно прогретый воздух внутри всего пространства. Именно поэтому большую популярность конвекционные печи снискали именно для приготовления сладкой выпечки — тесто внутри изделий печется великолепно, а снаружи имеет хрустящую ароматную корочку — ни в одной другой печи подобного эффекта добиться на 100% не получится. Кроме того, конвекционный принцип работы печи гарантирует стопроцентно одинаковое воздействие на всё, что будет во внутренней камере — опасность того, что одна выпечка перегорит, а вторая будет сырой исключена.

За нагрев печи отвечают специальные тэны и газовое оборудование, а равномерное распределение обеспечивает специальный циркуляционный вентилятор.

Функциональные возможности конвекционных печей 

Практически любая конвекционная печь имеет множество функциональных приспособлений и встроенных приборов, массу режимов и замечательно настроенную автоматику: 

·       Температурные щупы позволяют замерять температуру во всем внутреннем пространстве печи одинаково равномерно и качественно, поэтому автоматика обеспечивает выпечку изделий на самом лучшем уровне;

·       Возможность автоматического запрограммированного старта и входа в спящий режим делает конвекционные печи очень удобными для оперативной и быстрой работы, а также в том случае, когда нагрузка значительно снижена и есть вынужденный простой;

·       Широчайшие возможности по программированию приготовления различных блюд поражают своим качеством проработки и легкостью в управлении;

·       Автоматические вытяжки воздуха и влаги, удобная подсветка, таймер со звуковым сопровождением и различные функции по сохранению и улучшению структуры изделия делают конвекционные печи незаменимым атрибутом практически всех кафе и ресторанов.

Таким образом, каждый может хорошо рассмотреть основные преимущества различных моделей конвекционных печей и выбрать для своего производства наиболее оптимальный вариант. Благодаря широкому ассортименту и подробным инструкциям сделать это будет достаточно легко и просто даже без специальных познаний в данной сфере. 

Фильтр по параметрам
Цена
0
812 490
1 624 981
2 437 471
3 249 961.57
Производитель
Показать все
Мощность (кВт)
Подключение
Количество уровней
Показать все
Направление открытия дверей
Управление
Формат емкостей
Пароувлажнение
Помпа
Подключение к воде
Противень
Показать все
Температурный режим (°С) (мин, макс)
0
75
150
225
300
Ширина (мм)
Глубина (мм)
Высота (мм)
Вес (без упаковки)
Страна-производитель