Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Печи конвекционные купить в КУХТОРГ по доступным ценам с доставкой по всем регионам России

Печи конвекционные

Пароконвектомат Apach AP7D GAS
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 96751
РРЦ
409 340.82
Розничная цена
4 687
газ; 7 уровней; GN 1/1, противни 600х400; инжектор; от 0 до 280 °С; 16.6 кВт
Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133M
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 359545
РРЦ
33 993.20/шт
Розничная цена
28 209/шт
Печь конвекционная Rock Kitchen COV-4H
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 326794
29 430
Печь конвекционная UNOX XF 003
Быстрый просмотр
Есть в наличии (5)
Артикул: 108331
РРЦ
34 129.63/шт
Розничная цена
31 626/шт
220 В; 3 уровня; противень - уменьшенный; от 0 до 260 °С; 2.7 кВт
Печь конвекционная Roller Grill FC 280
Быстрый просмотр
Есть в наличии (7)
Артикул: 268951
34 180/шт
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 P (без парообразования)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (4)
Артикул: 98716
РРЦ
1/шт
Розничная цена
34 220/шт
220 В; 4 уровня; от 50 до 260 °С; 2.6 кВт
Печь конвекционная FM RX-304
Быстрый просмотр
Есть в наличии (11)
Артикул: 188711
РРЦ
39 451/шт
Розничная цена
33 642/шт
35 413
-5%
Экономия 1 771
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 250 °С; 3.1 кВт
Печь конвекционная UNOX XF 013
Быстрый просмотр
Есть в наличии (5)
Артикул: 108332
РРЦ
36 817.26/шт
Розничная цена
35 538/шт
220 В; 3 уровня; противень - уменьшенный; от 0 до 260 °С; 2.7 кВт
Печь конвекционная EKSI ESL 0412GM
Быстрый просмотр
Есть в наличии (11)
Артикул: 207795
35 737/шт
220 В; пароувлажнение; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 65 до 260 °С; 2.8 кВт
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP (с парообразованием)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (38)
Артикул: 98717
РРЦ
441.87/шт
Розничная цена
35 773/шт
220 В; пароувлажнение; 4 уровня; от 50 до 300 °С; 2.8 кВт
Хит продаж
Печь конвекционная UNOX XF 023
Быстрый просмотр
Есть в наличии (145)
Артикул: 7115
РРЦ
39 259.51/шт
Розничная цена
36 059/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 0 до 260 °С; 3 кВт
Печь конвекционная FM RX-424
Быстрый просмотр
Есть в наличии (9)
Артикул: 188712
РРЦ
50 251/шт
Розничная цена
34 276/шт
36 080
-5%
Экономия 1 804
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 250 °С; 3.1 кВт
Печь конвекционная Grill Master ФЖШ/1
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 207807
РРЦ
44 196.24/шт
Розничная цена
36 178/шт
220 В; пароувлажнение; 4 уровня; от 50 до 320 °С; 2.6 кВт
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP (с парообразованием)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 345934
РРЦ
41 077/шт
Розничная цена
36 920/шт
220 В; пароувлажнение; 4 уровня; от 50 до 300 °С; 2.8 кВт
Печь конвекционная SMEG ALFA 43 X
Быстрый просмотр
Есть в наличии (48)
Артикул: 207763
РРЦ
4 824 095.14/шт
Розничная цена
37 898/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 250 °С; 3 кВт
Печь конвекционная ENTECO MASTER ДН-43
Быстрый просмотр
Есть в наличии (8)
Артикул: 97483
РРЦ
39 963/шт
Розничная цена
38 994/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 290 °С; 2.66 кВт
Печь конвекционная Apach AD44ME ECO
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 130484
РРЦ
40 115.22/шт
Розничная цена
39 904/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 0 до 285 °С; 2.85 кВт
Печь конвекционная ENTECO MASTER ДН-43
Быстрый просмотр
Есть в наличии (12)
Артикул: 97484
РРЦ
43 023/шт
Розничная цена
41 980/шт
220 В; пароувлажнение; помпа; подключение к воде; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 290 °С; 2.66 кВт
Шкаф пекарский Gierre BRIO VER FACILE
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 337115
42 018/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 60 до 280 °С; 2.7 кВт
Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э
Быстрый просмотр
Есть в наличии (12)
Артикул: 65925
РРЦ
42 200/шт
Розничная цена
42 200/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; 270 °С
Печь конвекционная Bartscher AT 90 A120786
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 87418
42 260
сталь, вместимость 4 противня 433*333 мм, расстояние между противнями 70 мм, двойное остекление двери, таймер, 2 мотора, темп. режим 0/+300 °С, в комплекте 4 противня
Шкаф пекарский Gierre BRIO VER MULTI
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 118580
42 706/шт
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; 280 °С; 2.7 кВт
Печь конвекционная ENTECO MASTER МН-43 ПАР
Быстрый просмотр
Есть в наличии (10)
Артикул: 97487
РРЦ
46 508
Розничная цена
45 310
220 В; пароувлажнение; помпа; подключение к воде; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 290 °С; 2.56 кВт
Печь конвекционная ENTECO MASTER МН-43
Быстрый просмотр
Есть в наличии (4)
Артикул: 97485
РРЦ
43 741
Розничная цена
45 310
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 50 до 290 °С; 2.56 кВт
Печь конвекционная Apach AD44M
Быстрый просмотр
Есть в наличии (4)
Артикул: 97486
РРЦ
46 443.97
Розничная цена
45 962
220 В; 4 уровня; противень - уменьшенный; от 0 до 285 °С; 2.85 кВт
1 2 3 17

Конвекционные печи — функциональные особенности и принцип работы 

Стандартная конвекционная печь используется в качестве профессионального теплового оборудования на различных по масштабу и размаху предприятиях общественного питания для приготовления блюд разной степени сложности. Преимущества подобных печей состоит в том, что они, по сути, универсальны — в них готовят хлебобулочные изделия, мясные и рыбные блюда, куриные и овощные запеканки, сладкую выпечку или сытную лазанью, а также многое, многое другое. Благодаря уникальной конвекционной конструкции блюда из такой печи получаются идеально приготовленными и сочными, с оригинальной хрустящей корочкой и приятным вкусом.

Конвекционная печь работает по простому принципу

Это устройство очень компактное и может работать в общепите любого формата: пиццерии, ресторане, кафе, столовой и в других местах. Печь имеет достаточно широкий спектр всевозможных функций, что позволяет использовать её не только для приготовления блюд, но и для работы с полуфабрикатами.

Работают эти печи по принципу конвекции, который гарантирует ровный, одинаковый и однородно прогретый воздух внутри всего пространства. Именно поэтому большую популярность конвекционные печи снискали именно для приготовления сладкой выпечки — тесто внутри изделий печется великолепно, а снаружи имеет хрустящую ароматную корочку — ни в одной другой печи подобного эффекта добиться на 100% не получится. Кроме того, конвекционный принцип работы печи гарантирует стопроцентно одинаковое воздействие на всё, что будет во внутренней камере — опасность того, что одна выпечка перегорит, а вторая будет сырой исключена.

За нагрев печи отвечают специальные тэны и газовое оборудование, а равномерное распределение обеспечивает специальный циркуляционный вентилятор.

Функциональные возможности конвекционных печей 

Практически любая конвекционная печь имеет множество функциональных приспособлений и встроенных приборов, массу режимов и замечательно настроенную автоматику: 

·       Температурные щупы позволяют замерять температуру во всем внутреннем пространстве печи одинаково равномерно и качественно, поэтому автоматика обеспечивает выпечку изделий на самом лучшем уровне;

·       Возможность автоматического запрограммированного старта и входа в спящий режим делает конвекционные печи очень удобными для оперативной и быстрой работы, а также в том случае, когда нагрузка значительно снижена и есть вынужденный простой;

·       Широчайшие возможности по программированию приготовления различных блюд поражают своим качеством проработки и легкостью в управлении;

·       Автоматические вытяжки воздуха и влаги, удобная подсветка, таймер со звуковым сопровождением и различные функции по сохранению и улучшению структуры изделия делают конвекционные печи незаменимым атрибутом практически всех кафе и ресторанов.

Таким образом, каждый может хорошо рассмотреть основные преимущества различных моделей конвекционных печей и выбрать для своего производства наиболее оптимальный вариант. Благодаря широкому ассортименту и подробным инструкциям сделать это будет достаточно легко и просто даже без специальных познаний в данной сфере. 

Фильтр по параметрам
Цена
0
11 050 852
22 101 704
33 152 557
44 203 408.70
Производитель
Показать все
Мощность (кВт)
Подключение
Количество уровней
Показать все
Направление открытия дверей
Термощуп
Автоматическая мойка
Управление
Формат емкостей
Пароувлажнение
Помпа
Подключение к воде
Противень
Показать все
Температурный режим (°С) (мин, макс)
0
75
150
225
300
Ширина (мм)
Глубина (мм)
Высота (мм)
Вес (без упаковки)
Страна-производитель