Доставка завтра - 390 ₽
Конвекционная печь Miratek BML-4 предназначена для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста, таких как формовые хлеба, батоны и багеты, пироги, булочки с разнообразной начинкой, слойки и другие хлебобулочные и кондитерские изделия, а также для разогрева блюд из мяса, рыбы и птицы на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус и пекарная камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, дверца имеет вставку из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 алюминиевых перфорированных противня.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Промышленный формат - подразумевает частое использование
- Высокая теплоемкость - тяжелая и габаритная печь
- Высокая мощность печи и автоматическая система принудительной реверсивной циркуляции воздуха обеспечивают производительное и равномерное выпекание
- Реверс потока воздуха радиальными крыльчатками
- Быстрый прогрев камеры благодаря высокой мощности печи, нагревательных элементов и интенсивности воздушного потока
- Инжекторная система парообразования с кнопочным запуском повышает качество и привлекательность продукции - изделия получаются с привлекательной хрустящей корочкой, глянцевые и объемные
- Струя воды поступает на крыльчатку, разбивается и попадает на нагретые ТЭНы, превращаясь в пар
- Широкий температурный диапазон работы обеспечивает производительность и универсальность применения печи
- Электромеханическая панель управления:
- Режим вкл./выкл. с таймером и без
- Кнопка подачи пара
- Установка температуры (от 50 до 300 °С)
- Установка времени работы (от 0 до 60 минут)
- Звуковой сигнал выключения
- Световые индикаторы
- Система безопасности, отключающая привод вентиляторов при открытии двери
- Система освещения рабочей камеры в защитном коробе из нержавеющей стали для предотвращения попадания влаги при пароувлажнении на элементы из жаростойкого стекла
- Откидная дверь со вставкой из двойного закаленного стекла, которое не дает обжечься
- Надежный механизм открывания двери
- Качественный жаростойкий уплотнитель между дверью и корпусом печи
- Резиновые опорные ножки для устойчивого положения печи
- Простота эксплуатации и обслуживания благодаря модульным элементам, которые при необходимости можно легко приобрести и заменить
Дополнительные характеристики:
- Количество вентиляторов: 2
- Диапазон работы таймера: от 0 до 60 мин.
- Давление подводимой воды: от 0,05 до 0,2 МПа
- Присоединение воды: 1"
- Диаметр крыльчаток: 180 мм
- Длина подходящего противня: от 550 до 620 мм
- Размеры рабочей камеры: 700х450х357 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Напряжение 200 или 380 В
Мощность
|
6.4 кВт |
Ширина
|
835 мм |
Глубина
|
745 мм |
Высота
|
581 мм |
Количество уровней
|
4 |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Управление
|
электромеханическое |
Пароувлажнение
|
Да |
Противень
|
600х400 мм |
Таймер
|
Да |
Температурный режим
|
от 50 до 300 °С |
Подпись к товару
|
220 В, 380 В; 4 уровня; противень - 600х400 мм; от 50 до 300 °С; пароувлажнение; подключение к воде; 6.4 кВт |
Страна производства
|
Китай |
Перед оплатой необходимо получить подтверждение о наличии товара на складе и согласовать сроки поставки, если товар заказной.
Необходимо связаться с менеджером по телефону горячей линии +74993906096 и согласовать сроки и наличие.
Либо необходимо оформить заказ через КОРЗИНУ на сайте, в течение 5 минут после оформления заказа с вами свяжется персональный менеджер и подтвердит сроки и наличие, либо сориентирует по срокам поступления товара на склад.
После подтверждения наличия товара и согласования сроков доставки, менеджер выставит вам счет. Все закрывающие документы выдаются при доставке.
Наша компания только с юридическими лицами и ИП. Минимальная сумма заказа 30 000 рублей. Все товары продаются с НДС. Предоставляем все закрывающие документы.
Мы отправляем заказы по всей территории России, Казахстана и Беларуси любой транспортной компанией по выбору Покупателя.
Срок доставки заказа зависит от наличия товаров на складе. Если в момент оформления заказа все выбранные товары есть в наличии, то мы отправим заказ в течение 1 – 2 дней после оплаты. э
Если заказываемый товар отсутствует на складе, то максимальный срок доставки заказа может составить 12 недель. Но мы стараемся доставлять заказы клиентам как можно быстрее.
Мы осуществляем доставку заказов специализированными машинами с учётом правил перевозки профессионального оборудования. Около 70% заказов мы доставляем на следующий день после оплаты заказа. Но стандартная доставка осуществляется в течение 2-3-х рабочих дней. Это зависит от загруженности нашего транспортного парка, маршрута, графика перемещения товаров между складами.
Обратите внимание: доставка осуществляется в рабочие дни до 18.00. Если вы хотите оформить доставку после указанного времени, она будет осуществлена за дополнительную стоимость.
Стоимость доставки также зависит от габаритов товара, его веса и других характеристик и указана в карточке товара.
Мы доставили уж более 6 000 заказов по России и СНГ.