Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Гастроемкости купить по выгодной цене в Кухторге

Гастроемкости

Спецпредложение
Крышка для гастроемкости Restola 422102801 GN 1/9 (176х108) полипропилен
Быстрый просмотр
Спецпредложение
Крышка для гастроемкости Restola 422102713 GN 1/9 (176х108) полипропилен
Быстрый просмотр
Есть в наличии (189)
Артикул: 219871
РРЦ
113/шт
Розничная цена
75/шт
Спецпредложение
Крышка для гастроемкости Restola 422101813 GN 1/4 (265х162) полипропилен
Быстрый просмотр
Есть в наличии (142)
Артикул: 219854
РРЦ
176/шт
Розничная цена
75/шт
Спецпредложение
Гастроемкость Restola 422102613 GN 1/9-150 (176х108х150) полипропилен
Быстрый просмотр
Есть в наличии (55)
Артикул: 219625
РРЦ
175/шт
Розничная цена
75/шт
Гастроемкость Gastromix GQ-PP019-PP GN 1/9-65 (176x108х65) полипропилен
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 268067
РРЦ
1.54/шт
Розничная цена
100/шт
Гастроемкость Gastromix GQ-PP016-PP GN 1/6-65 (176x162х65) полипропилен
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 268020
РРЦ
1.73/шт
Розничная цена
100/шт
Крышка для гастроемкости Restola 422102701 GN 1/9 (176х108) полипропилен
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1055)
Артикул: 219857
РРЦ
106/шт
Розничная цена
104/шт
Дренаж для гастроемкости MACO Jingbao 8635 GN 1/4 (265х162) поликарбонат
Быстрый просмотр
Крышка для гастроемкости Luxstahl JW-P19HC GN 1/9 (176х109) поликарбонат
Быстрый просмотр
Есть в наличии (297)
Артикул: 96580
РРЦ
124/шт
Розничная цена
124/шт
Крышка для гастроемкости Restola 422102201 GN 1/6 (176х162) полипропилен
Быстрый просмотр
Есть в наличии (676)
Артикул: 219866
РРЦ
135/шт
Розничная цена
132/шт
Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/3 325х176х65 мм синяя [422101017]
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 197322
РРЦ
132/шт
Розничная цена
132/шт
Крышка для гастроемкости Luxstahl 819-L GN 1/9 (176х109) нерж.
Быстрый просмотр
Есть в наличии (5508)
Артикул: 96584
РРЦ
133/шт
Розничная цена
133/шт
Крышка для гастроемкости Luxstahl 8112-L GN 1/12 (132х109) нерж.
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2113)
Артикул: 219830
РРЦ
136/шт
Розничная цена
136/шт
Гастроемкость Cambro 92CW 135 GN 1/9-65 (176х108х65) поликарбонат
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 219608
РРЦ
4.91/шт
Розничная цена
140/шт
Крышка для гастроемкости Restola 422102213 GN 1/6 (176х162) полипропилен
Быстрый просмотр
Есть в наличии (282)
Артикул: 219883
РРЦ
146/шт
Розничная цена
142/шт
Гастроемкость Restola 422102401 GN 1/9-65 (176х108х65) полипропилен
Быстрый просмотр
Есть в наличии (316)
Артикул: 219621
РРЦ
147/шт
Розничная цена
144/шт
Гастроемкость из поликарбоната GN 1/9 176х109х65 мм [JW-P192]
Быстрый просмотр
Есть в наличии (941)
Артикул: 197256
РРЦ
145/шт
Розничная цена
145/шт
Гастроемкость Luxstahl JW-P192 GN 1/9-65 (176х109х65) поликарбонат
Быстрый просмотр
Есть в наличии (942)
Артикул: 96581
РРЦ
145/шт
Розничная цена
145/шт
Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/9 176х108х65 мм прозрачная [21024]
Быстрый просмотр
Есть в наличии (308)
Артикул: 197298
РРЦ
147/шт
Розничная цена
147/шт
Крышка для гастроемкости Cambro 90CWC 135 GN 1/9 (176х108) поликарбонат
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 219864
РРЦ
4.06/шт
Розничная цена
150/шт
Крышка для гастроемкости MACO 8605 GN 1/9 (176х108) поликарбонат
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 219942
155/шт
Крышка для гастроемкости Luxstahl JW-P16HC GN 1/6 (176х164) поликарбонат
Быстрый просмотр
Есть в наличии (663)
Артикул: 96583
РРЦ
157/шт
Розничная цена
157/шт
Гастроемкость Restola 422102501 GN 1/9-100 (176х108х100) полипропилен
Быстрый просмотр
Есть в наличии (329)
Артикул: 219618
РРЦ
162/шт
Розничная цена
158/шт
Гастроемкость из полипропилена без крышки GN 1/9 176х108х65 мм черная [422102413]
Быстрый просмотр
Есть в наличии (84)
Артикул: 197299
РРЦ
159/шт
Розничная цена
159/шт
Крышка для гастроемкости Restola 422101801 GN 1/4 (265х162) полипропилен
Быстрый просмотр
Есть в наличии (672)
Артикул: 219865
РРЦ
165/шт
Розничная цена
161/шт
1 2 3 48

Гастроемкости

ГАСТРОЕМКОСТИ ИМЕЮТ ОБЩЕПРИНЯТЫЕ РАЗМЕРЫ И ПОДХОДЯТ КО ВСЕМ ВИДАМ ТЕПЛОВОГО И XОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ.

gastro.jpg

За основу принят стандарт GN 1/1 - внешний размер 530х325 мм, используются также гастроемкости кратных размеров 2/1, 2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/6, 1/9. Стандартная глубина составляет 20, 40, 65, 100, 150 и 200 мм.

Современные стандарты обслуживания на предприятиях общественного питания предъявляют высокие требования к сохранности вкуса и полезных свойств блюд и продуктов.

Профессиональное кухонное оборудование должно быть экологичным, экономичным и простым в использовании.

Одним из важнейших элементов современной кухни являются стандартные гастроемкости.

Гастроемкости (гастрономические емкости) — это специальные пищевые лотки, которые применяются не только для приготовления и хранения блюд, но и в кейтеринге - при их транспортировке.

Область применения определяет материал, из которого изготовливается ёмкость, её размер и глубина.

Производители предлагают гастроемкости из нержавеющей стали, поликарбоната, полипропилена, керамические гастроемкости и гастронормированные противни.

Гастроемкости из нержавеющей стали применяются как для приготовления продуктов, так и для выкладки в холодильных витринах.

Гастроемкости также используются в пекарских, расстойных, жарочных, холодильных и морозильных шкафах, в пароконвектоматах.

Так, в пароконвектоматах применяются особые перфорированные гастроемкости, которые позволяют ускорить процесс приготовления блюд и обеспечивают равномерное распределение пара по всему объему рабочей камеры.

Гастроемкости из поликарбоната и полипропилена имеют малый вес и прозрачные стенки. Это позволяет их использовать при транспортировке, хранении и демонстрации блюд в магазинах.

Размеры гастроемкостей являются унифицированными для профессионального кухонного оборудования, выпускаемого в странах Европы: они производятся по единому стандарту, с точными размерами, которые подходят к большинству пищевого оборудования.

Чтобы при оснащении кухни было понятно, какого стандарта вам необходимы гастроёмкости, мы приводим таблицу размеров гастроемкостей GN.

Таблица размеров стандартных гастроемкостей


Модель Глубина, мм Внутренние размеры, мм Внешние размеры, мм Объем, л

GN 2/1

20

625x505

650x530

противень

40

11.0

65

18.4

100

28.9

GN 1/1

20

505x300

530x325

противень

40

5.1

65

8.5

100

13.3

150

20.0

200

26.5

GN 1/2

20

300x240

325x265

противень

40

2.3

65

3.8

100

6.0

150

8.9

200

11.7

GN 1/3

20

300x151

325x176

противень

40

1.4

65

2.4

100

3.8

150

5.5

200

7.5

GN 2/3

20

329x300

354x325

поднос

40

3.3

65

5.4

100

8.5

150

12.7

GN 1/6

65

151x137

176x162

1.0

100

1.6

150

2.2

GN 1/9

65

151x83

176x108

0.6

100

0.9

Фильтр по параметрам
Цена
0
213 422
426 844
640 266
853 688.27
Дата поступления товара
Производитель
Показать все
Тип
Типоразмер
Показать все
Материал емкости
Материал
Показать все
Перфорация
Ручка
Ширина (мм)
Глубина (мм)
20
178
335
493
650
Высота (мм)
20
65
110
155
200
Вес (без упаковки)
Страна-производитель