Котлы пищеварочные

Есть в наличии (2)
Артикул: 346974
131 893
стационарный; 60 л
Есть в наличии (2)
Артикул: 357373
138 800
380 В; стационарный; 100 л; от 20 до 95 °C; 18 кВт
Есть в наличии (1)
151 504/шт
Есть в наличии (2)
Артикул: 346973
157 243
стационарный; 100 л
Есть в наличии (3)
Артикул: 346972
161 212
стационарный; 160 л
Есть в наличии (1)
Артикул: 366275
166 740/шт
380 В; стационарный; 250 л; от 20 до 95 °C; 18 кВт
Есть в наличии (1)
Артикул: 433826
173 000/шт
380 В; стационарный; 60 л; 100 °C
Есть в наличии (1)
Артикул: 433827
174 500/шт
380 В; стационарный; 60 л; 100 °C; 9 кВт
Есть в наличии (1)
Артикул: 346969
178 201
стационарный; 250 л
Есть в наличии (3)
Артикул: 65840
180 900/шт
380 В; стационарный; 60 л; 100 °C
Есть в наличии (2)
Артикул: 65839
182 500/шт
380 В; стационарный; 60 л; 100 °C; 9 кВт
Есть в наличии (1)
Артикул: 433828
208 200/шт
380 В, 220 В; стационарный; 100 л; 100 °C
Есть в наличии (1)
Артикул: 433829
211 800/шт
380 В; стационарный; 160 л; 100 °C; 18 кВт
Есть в наличии (2)
Артикул: 65824
217 700/шт
380 В, 220 В; стационарный; 100 л; 100 °C
Есть в наличии (4)
Артикул: 65826
221 400/шт
380 В; стационарный; 160 л; 100 °C; 18 кВт
Есть в наличии (4)
Артикул: 105975
233 400/шт
380 В; стационарный; 200 л; 100 °C
Есть в наличии (1)
Артикул: 433830
235 900/шт
380 В; стационарный; 250 л; 100 °C
Есть в наличии (4)
Артикул: 354792
246 600
380 В; стационарный; 250 л; 100 °C
Есть в наличии (2)
Артикул: 123631
284 900/шт
380 В; стационарный; 250 л; 100 °C
Есть в наличии (2)
Артикул: 123630
284 900/шт
380 В; стационарный; 250 л; 100 °C
Есть в наличии (2)
Артикул: 105971
284 900/шт
380 В; стационарный; 250 л; 100 °C
Есть в наличии (2)
Артикул: 71024
316 300
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 60 л; от 0 до 100 °C; миксер; 10 кВт
Есть в наличии (2)
Артикул: 435179
331 337/шт
Есть в наличии (3)
Артикул: 71025
353 700
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 100 л; от 0 до 100 °C; миксер
Есть в наличии (2)
Артикул: 71026
362 000
380 В; опрокидывающийся; ручное опрокидывание; 160 л; от 0 до 100 °C; миксер
Страницы: 1 2 3 4 След. Все
Котел пищеварочный широко используется для приготовления различных супов, каш, варки овощей, киселей, компотов и получения больших объемов кипятка на кухнях столовых, кафе, ресторанов.

Пищеварочные котлы имеют большой ассортиментный ряд. В зависимости от конструктивного исполнения бывают котлы опрокидываемые или стационарные (с неподвижной варочной емкостью).

Также бывают котлы:

с миксером и без миксера;
с одним либо двумя варочными сосудами;
с цилиндрическим или прямоугольным сосудом;
с герметической (скороварка - для ускоренной термообработки) или негерметической крышкой (кастрюля).

Каждый котел оснащен тремя режима работы: разогрев, варка, приготовление блюд на пару. Вода нагревается по принципу "паровой рубашки" - пар однородно распределяется между внешней и внутренней стенками, что способствует равномерному распределению тепла и не допускает пригорание продукта. Когда жидкость в емкости закипела, котел пищеварочный автоматически пepeключается на минимальную мoщнocть, чтобы исключить «буpнoe кипeниe» и получить выcoкокaчecтвeнные блюда при минимальных pacxoдах электроэнepгии. Слив готового продукта производится через специальный кран на передней панели котла. В случае если вода отсутствует в «паровой рубашке», тогда происходит автоматическое отключение котла. В таких изделиях мoжнo приготовить различные пищeвыe пpoдукты: сварить бульoн, пepвыe блюдa, кaшу, рыбу, мяco, oтвapить мaкapoны, пpигoтoвить coуc и прочее.

Котлы пищеварочные изготавливаются из нержавеющей стали, для удобства размещения на кухнях имеют компактные размеры и длительный срок службы, легки в эксплуатации. Современные модели оснащены современными механизмами управления с использованием электроники, что позволяет постоянно контролировать уровень температурного режима и качество приготовляемых продуктов. Котлы пищеварочные на электрическом или паровом и электрическом обогреве являются незаменимым оборудованием для быстрого повседневного приготовления различных блюд на предприятия общепита, кафе, ресторанах.

Пищеварочные котлы - это особый вид кухонного оборудования, который используется для приготовления различных жидких блюд или подогрева кипятка в большом количестве. Они бывают разнообразными. В нашем интернет-магазине представлен достаточно большой ассортиментный ряд, вы сможете подобрать идеальный вариант для кухни своего ресторана.

Подобное оборудование бывает различных конструкций:

  • опрокидываемые или с неподвижной емкостью для варки;
  • оборудованные миксером, так и без него;
  • с несколькими герметичными сосудами или не герметической крышкой;
  • быть полностью автоматизированными и нет.

Каждый из котлов имеет несколько режимов работы: варка блюда на пару, подогрев и мультифункциональный. Работают как от газа, так и от электричества - зависит от технических возможностей общепита. Подобные конструкции могут функционировать как один из секторов производственной линии, так и как единичный прибор.

Так как оборудование является профессиональном, то купить пищеварочный котел в обычном магазине нельзя, необходимо обратиться к специализированной фирме-поставщику. КухТорг работает в этой сфере не один год и может предложить уникальные условия для покупки.
Фильтр по параметрам
Цена
0
480 843
961 685
1 442 528
1 923 370
Производитель
Подключение
Мощность
Страна производства
Объем
Ширина
0
400
800
1200
1600
Глубина
Высота
Объём
Упаковка
Формат
Диаметр
Диаметр котла (мм)
Опрокидывание
Поддув
Температурный режим
Страна-производитель
Страна
Артикул
Аксессуары