Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Печи-коптильни купить

Печи-коптильни

Коптильная камера EKSI EDSH-S03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (15)
Артикул: 135772
28 626/шт
4 уровня; 135 °С; 220 В
Коптильня Kocateq DSHS04
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 81822
33 153/шт
4 уровня; гастроемкость - 390х320 мм; от 37 до 135 °С; 220 В
Дымогенератор-коптильня Apach SMK02
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 270383
РРЦ
33 822.22/шт
Розничная цена
33 625/шт
Коптильня Angelo Po для FX61-101 FMSX
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 68618
53 910/шт
Печь-коптильня Sikom КР-1.30
Быстрый просмотр
Есть в наличии (4)
Артикул: 83267
РРЦ
68 100
Розничная цена
56 183
2 уровня; гастроемкость - GN 2/3; 250 °С; 220 В
Печь-коптильня Sikom КР-1.60
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 83268
РРЦ
78 960
Розничная цена
65 142
2 уровня; гастроемкость - GN 2/3; 220 В
Печь-коптильня ITERMA КЭ-24
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 268984
72 968/шт
Печь-коптильня Sikom КР-7.90
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 292852
79 380
Печь-коптильня Helia Smoker 24
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 4466
94 993/шт
2 уровня; загрузка камеры - 7 кг; 220 В
Печь-коптильня ТТМ SMAK
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 83168
98 936/шт
5 уровней; загрузка камеры - 16 кг; гастроемкость - 356x356 мм; 220 В
Печь-коптильня Sikom КР-7.150
Быстрый просмотр
Есть в наличии (12.03)
Артикул: 292853
106 320
Печь-коптильня Helia Smoker 48
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 4467
122 386/шт
2 уровня; загрузка камеры - 14 кг; 220 В
Печь-коптильня ТТМ BIG SMAK
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 83169
132 775/шт
5 уровней; загрузка камеры - 36 кг; гастроемкость - 430х430 мм; 50 °С; 220 В
Печь-коптильня Helia Smoker Gastro-Norm
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 291477
188 750
Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA MINI
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 83167
203 178/шт
10 уровней; загрузка камеры - 15 кг; гастроемкость - GN 1/1; 220 В
Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 83165
246 736/шт
6 уровней; гастроемкость - GN 2/1; от 30 до 180 °С; 220 В
Коптильня Alto-Shaam 767-SK
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 82329
РРЦ
636 987.75/шт
Розничная цена
423 443/шт
Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 7424
РРЦ
636 987.75/шт
Розничная цена
513 601/шт
Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK Alto-Shaam
Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK стекл. дверь
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 97566
540 002
9 уровней; загрузка камеры - 45 кг; гастроемкость - GN 1/1; от 16 до 160 °С; 220 В
Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK глух. дверь
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 97565
540 002
9 уровней; загрузка камеры - 45 кг; гастроемкость - GN 1/1; от 16 до 160 °С; 220 В
Коптильня Nu-Vu SMOKE6
Быстрый просмотр
Подобрать аналог
Артикул: 191752
Коптильня Nu-Vu SMOKE13
Быстрый просмотр
Подобрать аналог
Артикул: 191751
Коптильня Toastmaster ES-6
Быстрый просмотр
Подобрать аналог
Артикул: 191750
Коптильня Toastmaster ES-13
Быстрый просмотр
Подобрать аналог
Артикул: 191749
Коптильня Assum DSH-S03
Быстрый просмотр
Подобрать аналог
Артикул: 194534
РРЦ
36 476.85/шт
Розничная цена
0 ₽
4 уровня; загрузка камеры - 20 кг; от 30 до 135 °С; 220 В
1 2

Печи-коптильни 

В нашем магазине представлено множество печей-коптилен, которые предназначены для бесконтактной обработки мяса, птицы, рыбы, овощей и других продуктов. Печи-коптильни коптят горячим дымом и от того, на каком топливе они будут работать, зависит то, какой окончательный привкус получил приготавливаемое блюдо. На сегодняшний день ассортимент таких печей достаточно большой и в нашем каталоге вы сможете без проблем выбрать для себя такой образец, который будет наиболее оптимальным по целому ряду параметров именно для вашего производства.

Как выбрать печь-коптильню

Практически все современные печи-коптильни имеют возможность готовить самые разнообразные блюда и ингредиенты. В модели подороже встроены термометры с указанием того, для каких именно видов мяса или птицы стоит делать ту или иную температуру. В моделях попроще есть просто регулятор, который позволяет самостоятельно установить нужную температуру и время приготовления. Выбирать печь-коптильню можно по следующим параметрам:

  •  Количество уровней и полезный объем — важные характеристики, которые дают возможность выбрать такую печь для копчения, которая сможет вместить в себя за раз нужное количество различных ингредиентов для приготовления. По количеству уровней есть печи от 2 до 10 штук, например, модель Alto-Shaam 767-SK, которая имеет целых 7 уровней;
  • Количество продуктов, которые можно загрузить по весу. Многие коптильни могут быть рассчитаны на крупный объем продукции, но её вес не должен превышать определенные, заданные параметры. Например, модель Alto-Shaam 1767-SK рассчитана на 90кг веса и, обладая 2 камерами, в которые можно загружать по 45кг;
  • Производитель и страна — эти параметры позволяют подобрать оптимальную печь-коптильню по соотношению цены и качества. У нас представлено множество брендов из Италии, Германии, России, США и других стран. Например, одним из самых популярных является Alto-Shaam, а модель Alto-Shaam 767-SK/III считается одной из лучших в своей категории.

На сегодняшний день у нас представлено очень большое количество разновидностей каких-то конкретных моделей, поэтому если вас устраивает соотношение цены и качества, то можно будет выбрать еще и корректное исполнение — стеклянные или глухие двери, возможность подключения к различным сетям и многое другое.

Фильтр по параметрам
Цена
0
699 375
1 398 750
2 098 125
2 797 500
Производитель
Показать все
Мощность (кВт)
0.8
2.8
4.8
6.8
9.4
Количество уровней
Показать все
Потребляемая мощность
0
16
32
48
64
Загрузка камеры (кг)
0
105
210
315
420
Температурный режим (°С) (мин, макс)
0
63
125
188
250
Ширина (мм)
Глубина (мм)
Высота (мм)
Вес (без упаковки)
Страна-производитель
Показать все