Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Румяная корочка? Не проблема с аппаратами гриль!

Грили Salamander

Тостер конвейерный Ecolun E1653054
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 203633
8 925/шт
с подвижной верхней частью; 220 В; 2.4 кВт
Гриль саламандра AIRHOT HST-250
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 347654
10 370
Гриль саламандра Hurakan HKN-SLE570
Быстрый просмотр
Есть в наличии (160)
Артикул: 107451
12 146/шт
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2 кВт
Гриль саламандра Gastrorag AT-936E
Быстрый просмотр
Есть в наличии (317)
Артикул: 117374
12 528/шт
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2 кВт
Гриль саламандра Starfood 2,2 kW c решеткой (1620023)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (10)
Артикул: 109075
12 582/шт
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.2 кВт
Гриль саламандра AIRHOT HST-270
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 347655
12 821
Гриль саламандра Eksi HES-938
Быстрый просмотр
Есть в наличии (34)
Артикул: 97577
12 894/шт
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.2 кВт
Гриль саламандра Airhot SGE-938
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 75356
12 897/шт
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.2 кВт
Гриль саламандра Crazy Pan CP-SEG570
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 255226
12 914/шт
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2 кВт
Гриль саламандра Hurakan HKN-SLE580
Быстрый просмотр
Есть в наличии (104)
Артикул: 107452
13 755/шт
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.2 кВт
Гриль саламандра Gastrorag AT-938E
Быстрый просмотр
Есть в наличии (91)
Артикул: 117372
15 699/шт
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.2 кВт
Гриль саламандра AIRHOT SGE-580
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 332804
17 094
Гриль саламандра Gastrorag AT-937E
Быстрый просмотр
Есть в наличии (48)
Артикул: 117373
19 160/шт
с подвижной решеткой; от 50 до 300 °C; 220 В; 4 кВт
Гриль саламандра Bartscher A1515001
Быстрый просмотр
Есть в наличии (3)
Артикул: 87390
24 166
нерж. сталь, таймер, поддержание заданной температуры, 1 решетка, поддон для сбора конденсата
Гриль саламандра Airhot SGE-460
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 68614
27 172/шт
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.8 кВт
Гриль саламандра Eksi HES-450
Быстрый просмотр
Есть в наличии (17)
Артикул: 97572
27 529/шт
с подвижной верхней частью; от 00 до 50 °C; 220 В; 2.8 кВт
Гриль саламандра Gastrorag EB-EMH-450E
Быстрый просмотр
Есть в наличии (6)
Артикул: 117371
28 522/шт
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.8 кВт
Гриль саламандра Hurakan HKN-SAL450MBM
Быстрый просмотр
Есть в наличии (19)
Артикул: 129018
30 058/шт
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.8 кВт
Гриль саламандра Viatto VHS-2,8
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 201702
30 131/шт
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 2.8 кВт
Гриль саламандра Hurakan HKN-SAL450MBM
Быстрый просмотр
Есть в наличии (18)
Артикул: 262495
30 809/шт
Гриль саламандра Airhot SGE-600
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 68613
32 750/шт
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 4 кВт
Гриль саламандра Gastrorag EB-EMH-600E
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 117370
35 005/шт
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 4 кВт
Гриль саламандра Hurakan HKN-SAL600MBM
Быстрый просмотр
Есть в наличии (30)
Артикул: 107450
35 027/шт
с подвижной верхней частью; от 50 до 300 °C; 220 В; 4 кВт
Гриль саламандра Eksi HES-600
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 97573
36 288
с подвижной верхней частью; 220 В; 4 кВт
Гриль саламандра Hurakan HKN-SAL600MBM
Быстрый просмотр
Есть в наличии (30)
Артикул: 237863
36 289/шт
1 2 3 4

Румяная корочка только на аппаратах гриль

Аппараты гриль представляют собой переносную или стационарную установку для приготовления пищи на жару. Сегодня одними из самых распространённых являются грили саламандра (Salamandеr).

Аппараты гриль

Такое оборудование нашло широкое применение в кафе-бистро при приготовлении горячих закусок. Преимуществом данной техники можно назвать наличие у блюда румяной корочки, которая будет сохранена до сервировки.

На грилях саламандра можно также готовить жульены, бутерброды разного типа, тосты. Устройства бывают двух видов:

— подвижный верх и решётка, которая регулируется по уровню;
— подвижная верхняя часть с нагревательными ТЭНами;

Благодаря регулировки температуры и высоте верхних ТЭНов есть возможность на минимум поставить время приготовления пищи с максимально уменьшенными теплопотерями.

Блюда на гриле сохраняют полезные свойства

Аппараты грили Salamander могут быть установлены на столе или же прикреплены к стене. ТЭНы нагреваются от +50°С до +300°С. Нужно отметить, что в данных приборах блюда не контактируются нагревательными элементами и поэтому сохраняют свой первоначальный вкус, а также полезные свойства.

Благодаря съёмным решёткам можно с лёгкостью контролировать процесс подрумянивания продуктов. Мощное инфракрасное излучение за считанные секунды способствует образования аппетитной корочки. Благодаря удобной решётке блюда гриллируются и не требуют долгого запекания. А тепловая волна с большой мощностью моментально разогреет уже готовую пищу. Чтобы клиент мог наслаждаться всегда горячим и свежим блюдом, аппарат имеет тепловой мост между обеденным этапом и горячим отсеком.

Некоторые грили имеют две зоны нагрева

Такие модели грилей, как, например, Starfood EB-600 и Gastrorag EB-600, имеют две зоны нагрева, что позволяет готовить или подогревать два блюда одновременно.

Грили саламандра сделаны из нержавеющей стали высокого качества, решётки из хромированной стали, а основой для ручек послужил теплоизоляционный материал.

Устройства легко поддаются мойке благодаря съёмным поддонам, предназначенным для сбора жира.

В зависимости от вида продукта решётка может быть установлена на разную высоту. Контроль температуры осуществляет термостатом.

Среди моделей грилей саламандра можно назвать Kocateq EB-450, Roller Grill SEM 600Q, FIAMMA и др.

Фильтр по параметрам
Цена
0
1 447 131
2 894 262
4 341 393
5 788 524.53
Статус товара
Производитель
Показать все
Кратность заказа
Страна производства
Глубина
Мощность
Мощность (кВт)
0.48
4.48
8.48
12.48
17
Подключение
Тип
Температурный режим (°С) (мин, макс)
0
213
425
638
850
Ширина (мм)
0
310
620
930
1240
Глубина (мм)
0
163
325
488
650
Высота (мм)
0
175
350
525
700
Вес (без упаковки)
4
22
39
57
74
Страна-производитель
Показать все
Дата поступления товара