Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Шкаф шоковой заморозки Sagi DM51C

Шкаф шоковой заморозки Sagi DM51C

Артикул: 93549
0 ₽
Подобрать аналог
Подобрать аналог
Возможна доставка под заказ от 10 до 60 дней
Характеристики
Подключение
220 В
Потребляемая мощность (кВт/ч)
1.35 кВт
Доставка внутри МКАД:
от 800р.
Доставка до ТК:
от 800р. (ПЭК - бесплатно)
Ширина
745 мм
Глубина (мм)
700 мм
Высота (мм)
1000 мм
Вес (с упаковкой)
117 кг
Вес (без упаковки)
107 кг
Количество уровней
5
Цикл охлаждения
90 мин.
Цикл заморозки
240 мин.
Гастроемкости GN 1/1
Да
Производительность цикла заморозки
12 кг
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 3 до -18 °С
Тип товара
Шкаф шоковой заморозки
Страна-производитель
Италия

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

    Алиса это умеет

Описание

Шкаф шоковой заморозки SAGI DM51C используется для быстрого замораживания продуктов, предварительно подвергшихся тепловой обработке. Особенностью оборудования является интеллектуальная система заморозки I.F.R. (Intelligent Food Recognition), которая определяет консистенцию и температуру продукта и выбирает нужный темп работы, исключая тем самым поверхностное замораживание.

Особенности:

  • Кол-во датчиков в термощупе: 1
  • Температура окружающей среды: +32 °C
  • 16-тистрочный двухколонный жидкокристаллический дисплей, управляемый с помощью контроллера.
  • 9 готовых программ интенсивного охлаждения и заморозки
  • Возможность самостоятельного составления конкретным пользователем до 20 циклов интенсивного охлаждения или заморозки
  • Многопозиционный термокерн, обеспечивающий постоянный контроль температуры внутри камеры
  • Возможность распечатки хранящихся в памяти данных
  • Автоматический переход в режим консервации после цикла интенсивного охлаждения или заморозки
  • Ручной режим воздушного размораживания
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Отверстие для слива конденсата внизу рабочей камеры
  • Откидная изолированная дверь с устройством автоматического закрытия
  • Остановка вентиляции при открытии двери
  • Столешница из нержавеющей стали

Наличие