Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E15-40

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC E15-40

Артикул: 93522
0 ₽
Подобрать аналог
Подобрать аналог
Возможна доставка под заказ от 10 до 60 дней
Характеристики
Подключение
380 В
Мощность
2.9 кВт
Доставка внутри МКАД:
от 800р.
Доставка до ТК:
от 800р. (ПЭК - бесплатно)
Ширина
800 мм
Глубина (мм)
850 мм
Высота (мм)
от 1950 до 2000 мм
Вес (без упаковки)
220 кг
Количество уровней
15
Цикл охлаждения
90 мин.
Цикл заморозки
240 мин.
Гастроемкости GN 1/1
Да
Противни 60х40 см
Да
Производительность цикла заморозки
30 кг
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Тип товара
Шкаф шоковой заморозки
Страна-производитель
Италия

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

    Алиса это умеет

Описание

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC S.p.A. серии E15/40 позволяет быстро охлаждить и заморозить горяче продукты сохраняя их питательные и органолептические характеристики. Шкаф шоковой заморозки осуществляет замораживание изделий из дрожжевого теста, БЗП, полуфабрикатов, готовых блюд кулинарии. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. 

Особенности: 

  • Электронная панель управления
  • Память на 99 программ
  • Универсальная структура держателей лотков
  • Зонд-игла для автоматического контроля длительности цикла шокового замораживания
  • Имеет встроенный компрессор

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 15GN 1/1
  • Загрузка за один цикл: 
    • 40 кг (90 мин. – +95...+3°С)
    • 30 кг (240 мин. – +95...-18°С)

Наличие

Castel MAC

Итальянская компания Castel MAC была основана в Италии в 1963 году. В настоящее время производство сосредоточено в административном центре итальянского региона Кастельфранко-Венето, городе Тревизо. Уже почти полвека предприятие занимает лидирующие позиции на мировом рынке профессионального холодильного оборудования. Продукция этой торговой марки известна высоким качеством и соответствием современным стандартам, что подтверждается наличием сертификатов ISO 9001 и VISION 2000.

Специализация на достаточно узком сегменте рынка позволяет Castel MAC концентрировать усилия на производстве одного типа оборудования, что, в свою очередь, ведёт к быстрому развитию и опережению конкурентов в технологическом плане. Продукция предприятия пользуется большим спросом во всём мире, благодаря надёжной конструкции, отличным эксплуатационным характеристикам и длительным сроком службы.

Перед отправкой на продажу каждое изделие проходит строжайший контроль при намеренном усложнении условий окружающей среды. Продукция, успешно прошедшая такие испытания, подтверждает высокое качество сборки и в состоянии полностью удовлетворить потребности любого клиента.

В настоящее время компания производит:

  • шкафы холодильные;
  • шкафы морозильные;
  • шкафы холодильно-морозильные комбинированные;
  • шкафы шоковой заморозки;
  • столы охлаждаемые.
Заказать звонок