Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Шкаф шоковой заморозки Castel MAC BK5

Шкаф шоковой заморозки Castel MAC BK5

Артикул: 93503
0 ₽
Подобрать аналог
Подобрать аналог
Возможна доставка под заказ от 10 до 60 дней
Характеристики
Подключение
220 В
Мощность
1.25 кВт
Доставка внутри МКАД:
от 800р.
Доставка до ТК:
от 800р. (ПЭК - бесплатно)
Ширина
800 мм
Глубина (мм)
700 мм
Высота (мм)
от 900 до 930 мм
Вес (без упаковки)
108 кг
Количество уровней
5
Цикл охлаждения
90 мин.
Цикл заморозки
240 мин.
Гастроемкости GN 1/1
Да
Противни 60х40 см
Да
Производительность цикла заморозки
10 кг
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Тип товара
Шкаф шоковой заморозки
Страна-производитель
Италия

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

    Алиса это умеет

Описание

Шкаф Castel MAC BK5 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта. В результате шоковой заморозки все питательные свойства продукта остаются неизменными. Также не происходит потери веса продукта, окисления и высыхания. В замороженном продукте исключено развитие бактерий. Шкаф также позволяет замораживать изделия из дрожжевого теста, различные полуфабрикаты и готовые блюда.

Шкаф изготовлен из нержавеющей стали и оснащен электронной панелью управления с памятью на 99 программ. В конструкции агрегата имеется зонд-игла, позволяющая автоматически контролировать длину цикла заморозки.


Наличие

Castel MAC

Итальянская компания Castel MAC была основана в Италии в 1963 году. В настоящее время производство сосредоточено в административном центре итальянского региона Кастельфранко-Венето, городе Тревизо. Уже почти полвека предприятие занимает лидирующие позиции на мировом рынке профессионального холодильного оборудования. Продукция этой торговой марки известна высоким качеством и соответствием современным стандартам, что подтверждается наличием сертификатов ISO 9001 и VISION 2000.

Специализация на достаточно узком сегменте рынка позволяет Castel MAC концентрировать усилия на производстве одного типа оборудования, что, в свою очередь, ведёт к быстрому развитию и опережению конкурентов в технологическом плане. Продукция предприятия пользуется большим спросом во всём мире, благодаря надёжной конструкции, отличным эксплуатационным характеристикам и длительным сроком службы.

Перед отправкой на продажу каждое изделие проходит строжайший контроль при намеренном усложнении условий окружающей среды. Продукция, успешно прошедшая такие испытания, подтверждает высокое качество сборки и в состоянии полностью удовлетворить потребности любого клиента.

В настоящее время компания производит:

  • шкафы холодильные;
  • шкафы морозильные;
  • шкафы холодильно-морозильные комбинированные;
  • шкафы шоковой заморозки;
  • столы охлаждаемые.