Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP122 (встр. агрегат)

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP122 (встр. агрегат)

Артикул: 188101
встроенный агрегат; охлаждение - от 90 до 3 °С; заморозка - от 90 до -18 °С; 10 уровней; 380 В
0 ₽
Подобрать аналог
Подобрать аналог
Возможна доставка под заказ от 10 до 60 дней

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

    Алиса это умеет

Описание

Описание

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP122 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки тестовых заготовок и кондитерских изделий с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена сенсорным управлением, встроенным холодильным агрегатом, подогреваемым температурным 4-точечным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой и магнитными прокладками по периметру. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с пенополиуретановой теплоизоляцией без HCFC плотностью 42 кг/м3​ и толщиной 60 мм, испаритель - из меди и алюминия.

Режимы работы:

  • Охлаждение
  • Заморозка
  • Медленное приготовление: 85 °C
  • Подогрев: 65 °C
  • Функция размораживания: от -18 °C до 3 °C
  • Функция расстойки в 5 фазах с ручным контролем влажности

Особенности:

  • 7-дюймовый IPS-дисплей высокого разрешения
  • Функция установки времени и температуры
  • Автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
  • USB-порт
  • Функция HACCP архивировния данных
  • Герметичный компрессор с воздушным охлаждением
  • Запатентованная система подачи влаги в рабочую камеру
  • Система оттайки горячим газом
  • Высокоэффективный испаритель с функцией впрыска газа
  • Скругленная внутренняя облицовка
  • Хладагент: R404a 

Дополнительные характеристики:

  • Размер противня: 600x800 мм
  • Мощность:
    • Охлаждение: 9,986 кВт
    • Нагрев: 1,6 кВт
  • Потребляемая мощность:
    • Охлаждение: 6 кВт
    • Нагрев: 1,9 кВт
  • Количество хладагента: 1 кг
  • Толщина материала:
    • Корпус: 0,6 мм
    • Дверь: 0,8 мм

Характеристики

Доставка внутри МКАД:
от 800р.
Доставка до ТК:
от 800р. (ПЭК - бесплатно)
Мощность (кВт)
9.986 кВт
Подключение
380 В
Количество уровней
10
Холодильный агрегат
встроенный
Цикл охлаждения (мин.)
90 мин.
Цикл заморозки (мин.)
240 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Цикл заморозки
240 мин.
Расстояние между уровнями (мм)
75
Производительность цикла заморозки
48 кг
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Ширина (мм)
1100 мм
Глубина (мм)
1050 мм
Высота (мм)
1800 мм
Страна-производитель
Италия

Наличие