Описание
Ротационная печь Bassanina Rotor 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Модель оснащена LCD панелью управления с цветным ЖК-дисплеем 3,5". Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, лицевая часть из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, теплообменник - из жаропрочной нержавеющей стали, изоляция - из прессованных панелей и волокон минеральной ваты, не содержащих токсичных веществ.
Особенности:
Возможности LCD панели управления:
Сохранение до 100 автоматических программ, с 3 шагами в каждой программе
Перенос программ через USB-разъем
Размещение фото конечного продукта, согласно программе выпекания
Работа с ручным управлением
Работа с автоматическими программами
Специальная система теплообмена с различной толщиной стенок, состоящая из 30 труб для увеличения поверхности теплообмена
Система отвода дыма с 4 проходами
Вентилятор над теплообменником обеспечивает циркуляцию воздуха
Низкая скорость циркуляции воздуха
Парогенератор внутри пекарной камеры закрыт защитной панелью
Подача воды регулируется соленоидным клапаном с таймером, осуществляется на нескольких уровнях
Поддон для сбора излишков воды
Односкоростной электродвигатель
Вытяжное устройство включается 2 способами:
Вручную специальным выключателем
Автоматически при открывании двери
2 термостата
Программируемый таймер
Рабочие переключатели
Кнопка аварийной остановки
Система вращения тележки - платформа
Температура поверхностей наружных панелей никогда не превышает более чем на 25 °C температуру окружающей среды
Дополнительные характеристики:
Время непрерывной работы: 24 часа в сутки
Потери тепла при открывании дверцы: около 20 °C
Средняя скорость прироста температуры: от 8 до 10 °C
Скорость вращения тележки: 3,625 об./мин.
Максимальная грузоподъемность платформы: 300 кг
Электродвигатель вентилятора:
Скорость: 1400 об/мин.
Производительность: от 35 до 40 м3/мин.
Мощность: 1,5 кВт
Вентилятор вытяжки:
Скорость: 1400 об./мин.
Производительность: от 8 до 10 м3/мин.
Мощность: 0,37 кВт
Как купить
Перед оплатой необходимо получить подтверждение о наличии товара на складе и согласовать сроки поставки, если товар заказной.
Необходимо связаться с менеджером по телефону горячей линии +74993906096 и согласовать сроки и наличие.
Либо необходимо оформить заказ через КОРЗИНУ на сайте, в течение 5 минут после оформления заказа с вами свяжется персональный менеджер и подтвердит сроки и наличие, либо сориентирует по срокам поступления товара на склад.
После подтверждения наличия товара и согласования сроков доставки, менеджер выставит вам счет. Все закрывающие документы выдаются при доставке.
Оплата
Наша компания только с юридическими лицами и ИП. Минимальная сумма заказа 30 000 рублей. Все товары продаются с НДС. Предоставляем все закрывающие документы.
Мы отправляем заказы по всей территории России, Казахстана и Беларуси любой транспортной компанией по выбору Покупателя.
Срок доставки заказа зависит от наличия товаров на складе. Если в момент оформления заказа все выбранные товары есть в наличии, то мы отправим заказ в течение 1 – 2 дней после оплаты. э
Если заказываемый товар отсутствует на складе, то максимальный срок доставки заказа может составить 12 недель. Но мы стараемся доставлять заказы клиентам как можно быстрее.
Доставка
Мы осуществляем доставку заказов специализированными машинами с учётом правил перевозки профессионального оборудования. Около 70% заказов мы доставляем на следующий день после оплаты заказа. Но стандартная доставка осуществляется в течение 2-3-х рабочих дней. Это зависит от загруженности нашего транспортного парка, маршрута, графика перемещения товаров между складами.
Обратите внимание: доставка осуществляется в рабочие дни до 18.00. Если вы хотите оформить доставку после указанного времени, она будет осуществлена за дополнительную стоимость.
Стоимость доставки также зависит от габаритов товара, его веса и других характеристик и указана в карточке товара.
Мы доставили уж более 6 000 заказов по России и СНГ.