Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Шкаф пекарский ITFORNO ITF 1064 EUD

Шкаф пекарский ITFORNO ITF 1064 EUD

Артикул: 190169
380 В; пароувлажнение; подключение к воде; 10 уровней; противень - 600х400 мм; от 50 до 270 °С; 16 кВт
196 988/шт
Подобрать аналог
Подобрать аналог
Возможна доставка под заказ от 10 до 60 дней

Все цены указаны с НДС. Предоставляем все закрывающие документы, гарантию и сертификаты.
Консультация, помощь в подборе и предоставление индивидуальных цен по телефонам

8 499 390 60 96 (Москва)
8 800 550 24 96 (Регионы - бесплатно)
info@kuhtorg.ru

    Алиса это умеет

Описание

Описание

Пекарский шкаф ITFORNO ITF 1064 EUD серии Bakery предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд в пекарнях и кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли. Открывающееся внутреннее стекло двери облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

​Режимы работы:

  • Конвекция
  • Пар
  • Конвекция + пар
  • Предварительный разогрев

​Особенности:

  • Ручной и программный режимы работы
  • 99 программ в памяти, каждая по 4 шага
  • Таймер (от 0 до 120 минут)
  • 10 уровней увлажнения
  • 3 реверсивных вентилятора
  • Режим 1/2 скорости вентиляторов
  • Функция программирования выключения вентиляторов (статический режим без вентиляторов и ТЭНов)
  • Инжекторный впрыск пара
  • Охлаждаемая дверь с регулируемыми петлями
  • Магнитный датчик двери (остановка работы шкафа при ее открытии)
  • Разъем для термокерна (в комплект поставки не входит и приобретается отдельно)
  • Степень защиты: IPX3

Дополнительные характеристики:

  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Давление подключаемой воды: от 100 до 200 кПа
  • Жесткость подключаемой воды: от 0,5 до 5 °F
  • Расстояние при установке:
    • От левой стенки, минимум: 500 мм
    • От правой и задней стенок, минимум: 100 мм
  • Уровень шума, не более: 70 дБ

Опции (заказываются отдельно):

  • Термокерн

Совместимость:

  • Расстоечный шкаф ITF 1264

Характеристики

Доставка внутри МКАД:
1500 р.
Доставка до ТК:
1500 р.
Мощность (кВт)
16 кВт
Подключение
380 В
Количество уровней
10
Завод-изготовитель
TECNOEKA
Управление
электронное
Пароувлажнение
Да
Подключение к воде
Да
Расстояние между уровнями (мм)
80
Противень
600х400 мм
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Температурный режим (°С) (мин, макс)
от 50 до 270 °С
Ширина (мм)
932 мм
Глубина (мм)
926 мм
Высота (мм)
1144 мм
Вес (без упаковки)
134.8 кг
Вес (с упаковкой)
150 кг
Страна-производитель
Италия

Наличие


Документы


Аксессуары