Доставка завтра - 390 ₽
Высокоскоростная печь для пиццы Pratica Forza STi предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цветной сенсорной панелью управления с интуитивно понятным программным обеспечением. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, внутренняя камера - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Уникальная система распределения воздушного потока, обеспечивающая равномерное распределение тепла по внутренней камере, а также верхний и нижний ИК-элементы для получения превосходного результата
- Позволяет готовить на 50% быстрее по сравнению со стандартными печами
- Отдельные элементы управления температурой, воздушным потоком и нижним ИК-элементом камеры
- Ударный воздушный поток с регулируемой скоростью
- Независимо управляемые верхние и нижние нагреватели
- Высочайшая эффективность регулирования температуры - поддерживает высокие внутренние температуры без повышения температуры в помещении
- Возможность настройки и создания рецептов
- Возможность сохранения до 1024 различных рецептов, разделенных на группы и защищенных паролем
- Пошаговое программирование - позволяет оператору запускать цикл, останавливать его, добавлять новые ингредиенты и при необходимости продолжать цикл приготовления
- Гарантирует стабильные результаты при непрерывной повторяющейся работе и готовке партиями, благодаря горячему воздуху, проталкиваемому с высокой скоростью и обеспечивающему один и тот же результат каждый раз
- Подходит для приготовления любого типа пиццы: свежей, замороженной, предварительно приготовленной, на тонком и толстом тесте
- Готовит пиццу так же, как традиционные печи для пиццы, занимая гораздо меньшую площадь
- Гарантирует отличные результаты, достигаемые за счет запекания и подрумянивания
- Ручной режим приготовления позволяет быстро и инстинктивно готовить нестандартные блюда
- Сертифицированная безвентиляционная технология - отсутствие необходимости наличия вытяжки для работы
- Технология каталитического нейтрализатора превращает жировые пары в воду, позволяя печи работать без вытяжки
- Возможность снятия каталитического нейтрализатора позволяет самостоятельно осуществлять его чистку и обслуживание без необходимости обращения в сервисную службу
- Съемный легкозаменяемый воздушный фильтр
- Наружные части печи не нагреваются во время работы
- USB-порт для большей простоты программирования, загрузки и выгрузки рецептов и обмена настройками между печами
- Дверь с двойным стеклом и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления
- Удобный дизайн, позволяющий пользователю самостоятельно выполнять очистку и техническое обслуживание
- Совместима с противнями половинного размера
- Подходит для использования с металлической посудой и противнями
- Возможность штабелирования
Дополнительные характеристики:
- Объем камеры: 18 л
- Время приготовления:
- Брускетта: 30 сек.
- Поджаренный сэндвич Саб: 1 мин.
- Пицца из свежего теста 30 см: 2 мин. 20 сек.
- Пицца из свежего теста 35 см: 2 мин. 45 сек.
- Пицца из свежего теста 40 см: 3 мин.
- Рыбное филе в панировке: 5 мин. 45 сек.
- Печенье на противне половинного размера: 10 мин.
- Габариты в упаковке: 810х890х580 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Ножки высотой 100 мм
- Алюминиевая лопатка для загрузки и выгрузки противней
- Сетка для пиццы 40 см
- Держатель губки для очистки стекла
- Губка для чистки
- Полотенце
- Средство для чистки камеры
- Средство для защиты камеры
- USB-накопитель для записи рецептов
Мощность
|
6.6 кВт |
Вес (с упаковкой)
|
95 кг |
Диаметр пиццы
|
40 см |
Ширина
|
704 мм |
Глубина
|
788 мм |
Высота
|
338 мм |
Вместимость (пицц)
|
1 |
Внутренние размеры камеры
|
460х432х92 мм |
Диаметр пиццы (см)
|
40 см |
Источник тепла
|
220 В |
Количество камер (подов)
|
1 |
Количество пицц в одной камере
|
1 |
Температурный режим
|
от 30 до 330 °С |
Подпись к товару
|
220 В, 380 В; 1 пицца; размер камеры - 460х432х92 мм; диаметр пиццы - 40 см; от 30 до 330 °С; 6.6 кВт |
Перед оплатой необходимо получить подтверждение о наличии товара на складе и согласовать сроки поставки, если товар заказной.
Необходимо связаться с менеджером по телефону горячей линии +74993906096 и согласовать сроки и наличие.
Либо необходимо оформить заказ через КОРЗИНУ на сайте, в течение 5 минут после оформления заказа с вами свяжется персональный менеджер и подтвердит сроки и наличие, либо сориентирует по срокам поступления товара на склад.
После подтверждения наличия товара и согласования сроков доставки, менеджер выставит вам счет. Все закрывающие документы выдаются при доставке.
Наша компания только с юридическими лицами и ИП. Минимальная сумма заказа 30 000 рублей. Все товары продаются с НДС. Предоставляем все закрывающие документы.
Мы отправляем заказы по всей территории России, Казахстана и Беларуси любой транспортной компанией по выбору Покупателя.
Срок доставки заказа зависит от наличия товаров на складе. Если в момент оформления заказа все выбранные товары есть в наличии, то мы отправим заказ в течение 1 – 2 дней после оплаты. э
Если заказываемый товар отсутствует на складе, то максимальный срок доставки заказа может составить 12 недель. Но мы стараемся доставлять заказы клиентам как можно быстрее.
Мы осуществляем доставку заказов специализированными машинами с учётом правил перевозки профессионального оборудования. Около 70% заказов мы доставляем на следующий день после оплаты заказа. Но стандартная доставка осуществляется в течение 2-3-х рабочих дней. Это зависит от загруженности нашего транспортного парка, маршрута, графика перемещения товаров между складами.
Обратите внимание: доставка осуществляется в рабочие дни до 18.00. Если вы хотите оформить доставку после указанного времени, она будет осуществлена за дополнительную стоимость.
Стоимость доставки также зависит от габаритов товара, его веса и других характеристик и указана в карточке товара.
Мы доставили уж более 6 000 заказов по России и СНГ.