Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Аппараты пончиковые обоудование купить недорого в Москве по доступной цене , инструкции и сертификаты.

Аппараты пончиковые

Аппарат для донатсов ECOLUN E1653057
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 121559
0 ₽
Настольный. Корпус-нерж.сталь, чугунные пресс-формы, 6 ячеек , t 50-300С, 1,5кВт. 220В.
Аппарат для донатсов Gastrorag HDM-6
Быстрый просмотр
Есть в наличии (35)
Артикул: 110671
9 438/шт
Аппарат для донатсов AIRHOT DM-6
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 332826
9 674
Аппарат для донатсов Hurakan HKN-GES6D
Быстрый просмотр
Есть в наличии (25)
Артикул: 129200
9 699/шт
Аппарат для донатсов AIRHOT DM-12
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 332845
11 185
Аппарат для донатсов Hurakan HKN-GES12D
Быстрый просмотр
Есть в наличии (19)
Артикул: 129199
11 242/шт
Аппарат для чуррос Airhot SVC-3
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 292732
12 661
Аппарат для чуррос Airhot SVC-5
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 292742
15 476
Аппарат пончиковый Atesy Гольфстрим-1/1М-2
Быстрый просмотр
Есть в наличии (11)
Артикул: 83540
49 011
Аппарат пончиковый Atesy Гольфстрим-2М-2
Быстрый просмотр
Есть в наличии (5)
Артикул: 203971
62 180/шт
Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/300М (D36)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (7)
Артикул: 83241
89 691
Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/300А (D40)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
123 224/шт
Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/300А (D36)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
123 224/шт
Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/300AD (D36)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
133 925/шт
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/240 (D36)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
224 019/шт
Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/900 (D30)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
240 769/шт
Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/900 (D40)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 83242
240 769/шт
Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/900D (D36)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
254 245/шт
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-GW 20 AT
Быстрый просмотр
Подобрать аналог
Артикул: 408381
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 20 AT
Быстрый просмотр
Подобрать аналог
Артикул: 408380
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-GW 10 AT
Быстрый просмотр
Подобрать аналог
Артикул: 408379
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-GW 05 AT
Быстрый просмотр
Подобрать аналог
Артикул: 408378
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 10 AT
Быстрый просмотр
Подобрать аналог
Артикул: 408377
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-G 05 AT
Быстрый просмотр
Подобрать аналог
Артикул: 408376
Аппарат для пончиков JUFEBA WW-S 10 AT
Быстрый просмотр
Подобрать аналог
Артикул: 408375
1 2 3

Профессиональные пончиковые аппараты — это автоматические, полуавтоматические или ручные установки для производства пончиков кольцеобразной формы. Обычно они используются на кухнях заведений общественного питания, специализирующихся на подаче «донатсов» и пышек, также их можно устанавливать в залах торгово-развлекательных центров.

Пончиковые аппараты выполнены из пищевой нержавеющей стали и состоят из четырех основных узлов:

1. Фритюрная ванна пончикового аппарата.
2. Ручной дозатор пончикового аппарата. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
3. Блок управления пончикового аппарата с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.
4. Поддон пончикового аппарата. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.

Ручная аппаратура (полуавтомат) предполагает непосредственное участие оператора от первого до последнего этапа приготовления. Человек, освоивший технологию использования аппарата, должен залить тесто и нажать на дозатор. При этом сырой пончик падает в масло, жарится с одного бока, затем оператор переворачивает его, дожаривает и достает с помощью специальных кулинарных щипцов. Автоматические аппараты не требуют постоянного контроля со стороны оператора, что позволяет сберечь время и трудозатраты персонала.

Пончиковые аппараты имеют длительный срок эксплуатации, легко моются. Они занимают не слишком много рабочей площади (средние показатели оборудования: длина — 445–1140 мм; ширина — 380–670 мм; высота — 325–670 мм). Мощность пончиковых аппаратов обычно составляет от 3000 до 5000 Ватт. Наибольшей популярностью пользуются российские модели компаний Sikom и Atesy. Для пищевых производств рекомендуется приобретать оборудование компаний Belshaw Donut и Rilling Systeme. При выборе аппарата по приготовлению пончиков следует обратить внимание на производительность оборудования (шт. в час). Производительность может варьироваться от 300 до 2400 шт. в час.


Фильтр по параметрам
Цена
0
63 561
127 123
190 684
254 245
Статус товара
Производитель
Показать все
Кратность заказа
Глубина
Количество ячеек
Расстоечный шкаф
Емкость дозатора
Дозатор теста
Мощность (кВт)
2.65
306.65
611.65
915.65
1220
Тип
Материал корпуса
Производительность
Показать все
Температурный режим (°С) (мин, макс)
0
50
100
150
200
Ширина (мм)
300
813
1325
1838
2350
Глубина (мм)
220
445
670
895
1120
Высота (мм)
0
353
705
1058
1410
Вес (без упаковки)
7.5
15.5
23.5
31.5
39
Страна-производитель
Дата поступления товара