Слайсеры
Слайсеры
В нашем интернет-магазине представлены различные слайсеры, которые имеют высокое качество исполнения и изготовлены хорошо зарекомендовавшими себя брендами самого различного типа. На сегодняшний день есть достаточно много этих удобных кухонных помощников, среди которых можно подобрать оптимальный аппарат для аккуратной нарезки различных продуктов на одинаковые ломтики. Для кафе, баров, ресторанов и прочих заведений, где есть кухни, слайсер может стать грамотным выбором, позволяя подавать действительно аккуратно и красиво сделанные блюда с различным количеством ингредиентов.
Как выбрать слайсер
Для промышленного использования слайсер нужно выбирать по производительности, а также по количеству функций и программ, которые в него могут быть заложены. Любой слайсер позволяет гораздо быстрее выполнять заказы клиентов и подавать красиво сделанную нарезку оперативно и качественно. Выбирая себе такой аппарат на кухню, нужно учесть некоторые моменты:
- Аппарат для нарезки нужно выбирать с учетом того, что именно он будет резать чаще всего. Например, у хлеба одна плотность, а у рыбы уже другая, у сыра третья и так далее. Одним аппаратом производить нарезку всего вышеперечисленного не получится — слишком разные это продукты, а значит и ножи требуются специфические;
- Но есть и универсальные слайсеры, например, модель GASTRORAG HBS-300, которая может применяться для нарезки практически любого типа продуктов. У неё есть свой механизм по заточке ножей, а также возможность регулировать нужную толщину нарезки самым оптимальным образом;
- Выбирать нужно по степени и толщине нарезки — некоторые аппараты предназначены для нарезки строго определенной толщины. Как правило, этот параметр колеблется от 0,2 до 15мм, поэтому вы сможете подобрать себе что-то действительно филигранное. Например, модели бренда FIMAR позволяют производить действительно тонкую нарезку;
- Кроме того, есть деление на ручные, полуватоматические и автоматические слайсеры. Например, белорусские ТОРГМАШ имеют полную автоматику и практически не нуждаются в помощи оператора. Это позволяет существенно экономить время, затрачиваемое на работы.
Обратившись к нашим квалифицированным консультантам, можно получить любые рекомендации по поводу того, как правильно выбрать слайсер и какие модели считаются наиболее оптимальными среди тех, что есть в нашем каталоге.