Рыбочистки

Рыбочистки 

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент рыбочисток различного класса и типа. Выбирая для своего производства такой аппарат, нужно делать выбор между ручными и электрическими вариантами. Мы рекомендуем последние, так как они наиболее производительны и имеют относительно невысокую стоимость, подходящую для каждого кафе, ресторана или другого заведения общественного питания. Конечно, можно использовать и ручные рыбочистки, но только в тех случаях, когда за вечер готовится всего лишь несколько блюд из рыбы. В более крупных масштабах производства рекомендуется покупать электронную рыбочистку, так как скорость очистки рыбы от чешуи будет значительно более высокой и весь процесс будет более эффективным.

Как выбрать рыбочистку

Как правило, профессиональные рыбочистки имеют достаточно высокую скорость работы и общую мощность, поэтому можно достаточно легко подобрать среди них то, что будет оптимальным вариантом на самых оптимальных условиях. Если у вас небольшое производство, то можно ограничиться небольшим настольным аппаратом, который работает на гибком валу и является отличным помощником для оператора. Если же производство достаточно большое, то подобрать что-то оптимальное можно и среди напольных крупных аппаратов. Также стоит обратить внимание на следующие моменты:

• Модели с гибким валом наиболее удобные. Например, KT-S сделана именно с такой ручкой — она позволяет оперативно перемещаться по кухонному пространству и производить очистку рыбы под любым углом. Регулировка оборотов и мощности происходит как на самом аппарате, так и на ручке;
• Выбирать рыбочистку нужно еще и по степени её защиты. Например, модели KT оснащаются уникальной системой защиты от ножей, поэтому даже при неосторожном обращении порезаться будет практически невозможно. Это повышает общую безопасность на кухне любого производства;
• Из всех стран-производителей наиболее плодотворна в плане производства рыбочисток Финляндия, которая предлагает действительно оптимальные аппараты самого разного класса, поэтому вы можете смело выбирать продукцию из брендов этого государства.

На данный момент есть масса различных вариантов рыбочисток, которые отличаются размерами, мощностью, производительностью и типом подключения. Практически все бытовые и полупрофессиональные модели подключаются к 220В, а более серьезные напольные установки к 380В. Подобрать среди них что-то интересное и по-своему оптимальное для себя не составит никакого труда.