Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Мясорубки для общепита
Мясорубка KT LM-82/A
Быстрый просмотр
Наличие уточняйте
Артикул: 7969
0 ₽
Мясорубка KT LM-82/A KT Финляндия
Мясорубка GRC ТС-8
Быстрый просмотр
Наличие уточняйте
Артикул: 269342
9 061/шт
Мясорубка Crazy Pan CP-MM08C
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 342413
11 326/шт
Мясорубка Crazy Pan CP-MM08C
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 340779
11 326
Мясорубка Crazy Pan CP-MM08C
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 340778
11 326
Мясорубка VIATTO VI-JH-C12A
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 124806
12 379/шт
120 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка Gastromix MG-12
Быстрый просмотр
Наличие уточняйте
Артикул: 98675
12 648/шт
120 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка Crazy Pan CP-MM12C
Быстрый просмотр
Наличие уточняйте
Артикул: 293624
13 165
Мясорубка Hurakan HKN-12CR
Быстрый просмотр
Наличие уточняйте
Артикул: 104195
13 535/шт
120 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка Hurakan HKN-12SC
Быстрый просмотр
Наличие уточняйте
Артикул: 117498
13 554/шт
160 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка Foodatlas KY-12
Быстрый просмотр
Много
Артикул: 193602
13 731/шт
150 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка Crazy Pan CP-MM12R
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 342412
14 336/шт
Мясорубка ERGO DiLi 12
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 109213
15 013/шт
120 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка GASTRORAG TC12
Быстрый просмотр
Наличие уточняйте
Артикул: 107049
15 500
120 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка Hurakan HKN-12N
Быстрый просмотр
Наличие уточняйте
Артикул: 104194
15 538/шт
120 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка Crazy Pan CP-MM12S
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 293626
14 616/шт
16 240
-10%
Экономия 1 624
Мясорубка Hurakan HKN-12SS
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 117499
16 687/шт
120 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка GRC ТС-22
Быстрый просмотр
Наличие уточняйте
Артикул: 269345
20 228/шт
Мясорубка ECOLUN EN 22
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 107213
20 310/шт
220 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка VIATTO VI-JH-C22A
Быстрый просмотр
Много
Артикул: 124809
21 179/шт
220 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка ERGO TJ-12H
Быстрый просмотр
Много
Артикул: 81519
21 237/шт
120 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка GASTRORAG HM-12NS
Быстрый просмотр
Много
Артикул: 72274
21 262/шт
140 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка Starfood HM-12
Быстрый просмотр
Наличие уточняйте
Артикул: 8014
21 282/шт
от 120 до 150 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка GASTRORAG HM-12
Быстрый просмотр
Наличие уточняйте
Артикул: 72273
21 503/шт
120 кг/ч; классический; 220 В
Мясорубка VIATTO HM-12 220В
Быстрый просмотр
Достаточно
Артикул: 76165
21 776/шт
120 кг/ч; классический; 220 В
1 2 3 14

Мясорубки

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент мясорубок различного типа, класса и стоимости. Масса брендов, стран-производителей, разновидностей мясорубок — всё это позволит легко выбрать подобающий вариант для кафе, ресторана, клуба, бистро или столовой. Наши консультанты всегда готовы подсказать как правильно подобрать мясорубку для конкретного типа производства и на какие параметры прежде всего обращать своё внимание.

Как выбрать мясорубку

Как правило, большинство промышленных и профессиональных мясорубок представляют собой аппараты с электрическим приводом. Механических моделей практически нет, так как они больше подходят для дома, но для совсем небольших производств можно поставить и такой вариант — никаких расходов на электроэнергию, но увеличенное время ручного труда. Во всех остальных случаях стоит рассматривать электронные варианты. Также нужно обратить внимание на следующие моменты:

  • Набор ножей и решеток к мясорубке. У нас в каталоге есть на 1/2 унгера, полный унгер и классический наборы. В зависимости от выбранной разновидности ножей, можно обеспечить рубку и перемолку мяса различного типа, получив на выходе тот или иной вид фарша;
  • Тип подключения. Есть как классическая поддержка сети на 220В, так и производственной сети на 380В. Как правило, крупные напольные мясорубки и некоторые настольные работают только от 380В;
  • Производитель. Эту аппаратуру производит огромное количество компаний, поэтому можно выбрать из продукции Abat, ERGO, Hakka, MEC, SIRMAN и многих других производителей. Мы предлагаем широкий ассортимент по модельному ряду каждого из них;
  • Страна-производитель. Есть достаточно качественные модели из Италии и Испании, а также неплохие из России, Китая, Финляндии. Есть и довольно редкие модели из Хорватии и Южной Кореи, поэтому тут выбор тоже неплох;
  • Диаметр отверстий в решетках — еще одна важная характеристика, которая позволяет получить фарш определенного номинала. Чаще всего диаметр равен от 3мм до 10мм, а усредненные и наиболее распространенные варианты идут на 4-5мм.

Практически все компоненты современной промышленной мясорубки сделаны из нержавеющего металла, а некоторые — из пищевого чугуна. На данный момент это наиболее оптимальный выбор, позволяющий получить оптимальный результат всем, кто предпочитает по-настоящему качественную технику для кухни своего производства.

Мясорубка профессиональная необходима для любого заведения общественного питания, ведь большинство полуфабрикатов просто не обходится без измельченного мяса.

На современном рынке профессионального оборудования представлено большое разнообразие подобных устройств, но, чтобы сделать правильный выбор необходимо тщательно изучить характеристики каждого из них.

Основные параметры, на которые следует обратить внимание:

  1. Производительность. Именно это и отличает профессиональную модель от бытовой. Многие приборы способны перерабатывать до полутонны килограмм мяса в час.
  2. Мощность. От этого параметра зависит производительность всей системы мясорубки.
  3. Тип подачи. Каждый может выбрать для себя необходимый вариант ручной или автоматический. В первом случае работник самостоятельно загружает мясо из чаши в аппарат, во втором за него это делает машина. Она самостоятельно подает необходимое количество продукта из контейнера.
  4. Комплектация. Профессиональную модель легко отличить от домашней по большому набору ножей, ведь на кухне ресторана необходимо разнообразие.

Мясорубка промышленная стоит намного дороже бытовой, но обладает большей производительностью. Поэтому если ваше заведение небольшое, то стоит задуматься рентабельно ли подобное устройство.

Фильтр по параметрам
Цена
0
198 416
396 833
595 249
793 665.56
Производитель
Показать все
Мощность (кВт)
Подключение
Потребляемая мощность
0.033
1.033
1.033
2.033
3
Частота вращения шнека (об/мин)
0
350
700
1050
1400
Исполнение двери
Набор ножей и решеток
Реверс
При повторном измельчении (кг/час)
Производительность
0
400
800
1200
1600
Ширина (мм)
Глубина (мм)
Высота (мм)
Вес (без упаковки)
Страна-производитель
Показать все