Товары для доставки

В свете последних событий связанных с распространением вируса COVID-19 работа ресторанного рынка значительно пострадала. Закрыты все заведения, от огромных сетевых заведений таких как McDonald’s и KFC, до небольших точек у метро. Владельцы предприятий общественного питания пытаются минимизировать потери и сократить расходы.
Одним из антикризисных решений может быть переход на обслуживание клиентов вне самого заведения. Поэтому, возможны 2 варианта: бесконтактная доставка блюд потребителю и оборудование окон выдачи заказов “на вынос”.

Для этого, в кратчайшие сроки, нужно переформатировать заведение из ресторана в фабрику-кухню: потребуются термосумки, которые будут сохранять блюда в горячем состоянии. Их форма позволяет транспортировать продукт без ущерба для внешнего вида. Размеры сумок могут быть разными и зависят от производимого продукта. Так для пиццы в сумках используется боковое открытие, а для обедов – крышка открывается сверху. Сумки российских производителей не уступают по качеству аналогичным импортным, но имеют привлекательную цену.
Однозначно нужны пластиковые или бумажные контейнеры-лотки и вакуумные пакеты для хранения продукта, а так же запайщики лотков или вакуумные упаковщики. К сожалению, российские производители технологического оборудования не имеют в своем ассортименте вакуумных упаковщиков. Поэтому, мы можем посоветовать обратить внимание на корейского производителя Indokor , который хорошо себя зарекомендовал на практике: соотношение цены, качества, срока службы, количества поломок – идеальный вариант.
В связи с кризисной ситуацией, рынок труда переживает значительные изменения. Увольнения коснулись всех областей, а значит, покупатели будут экономить средства. В этот период, скорее всего, будут пользоваться простые понятные блюда с небольшой стоимостью, такие как пицца, закрытые и открытые пироги, различные лепешки. Поэтому, наилучшим решением будет вариант приобретения электрической пицца-печи с несколькими ярусами. Так как курсовые изменения валют сейчас имеют непредсказуемый характер, мы предлагаем обратить внимание на российских производителей. Так, например, бренд « Абат» предлагает печи на 1-2 яруса, а Смоленский «Гриль-Мастер» даже на 3 уровня. Как правило, общая загрузка варьируется от 1 до 12 штук.
Для того, чтобы работа была безопасной потребуются специальные приборы для обработки помещений, рабочих поверхностей, персонала.
Рекомендуем обратить внимание на бактерицидные облучатели «Дезар», которые могут оставаться в рабочем состояние в течение всего дня и не требуют удаления людей на время включения. Эффективность обеззараживания достигает 99,9%. Уничтожает практически все известные на сегодняшний микробы и вирусы (включая свиной грипп H1N1, птичий грипп H5N2, туберкулез. Для обработки поверхностей и рук подойдут антибактериальное жидкое мыло и антисептики широкого спектра действия. С помощью удобных диспенсеров, которые можно крепить к стене, возможна бесконтактная дозация этих средств. Для дополнительной защиты мы предлагаем специальную систему гигиенического доступа: дезинфекция кистей рук и подошв обуви. Система выполнена из нержавеющей стали и представляет собой турникет с проходной дезинфекционной ванной и сенсорным дезинфектором рук. Не забываем про стерилизаторы для ножей, например, российского бренда «Атеси», в которых можно обрабатывать не только ножи, но и остальной инвентарь.

«Дождь не может идти вечно!». И это трудное время тоже закончится. А мы всегда остаемся с вами на связи:

Тел: +7 (800)-550-24-96, +7 (499) 390-60-96
E-mail: mail@kuhtorg.ru, sale@kuhtorg.ru, info@kuhtorg.ru

Будьте здоровы!