268-378-483
Бесплатно по России 24/7
8 800 333 67 90
8(499)390-60-96
8(495)678-45-07
Сумма:

Новости компании

ООО «Кухторг» имеет возможность изготовить специализированные виды оборудования
20.06.2014

ООО «Кухторг» имеет возможность изготовить следующие специализированные виды оборудования с нижеуказанными характеристиками. Цены и сроки изготовления согласовываются по каждой заявке индивидуально.

Наименование производимой продукции

Характеристики

Машина для очистки картофеля 150 кг/час

Номинальная потребляемая мощность составляет 0,75 кВт, номинальное напряжение ~400/230 В;
габаритные размеры составляют 450x690x745 мм; периодического действия, максимальная производительность составляет 150 кг/час; единовременная максимальная загрузка составляет 7,5 кг; время на обработку составляет 2 мин. Выполнена из нержавеющей стали марки составляет AISI 304.

Машина для очистки картофеля 300 кг/час

Номинальная потребляемая мощность составляет 1,1 кВт, номинальное напряжение ~400/230 В;
габаритные размеры составляют 450x690x825 мм; периодического действия, максимальная производительность составляет 300 кг/час; единовременная максимальная загрузка составляет 15 кг; время на обработку составляет 2 мин. Выполнена из нержавеющей стали марки составляет AISI 304.

Машина овощерезательная

Номинальная потребляемая мощность составляет 0,5  кВт, номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры составляют 485х292х525 мм; производительность кг/ч, составляет: по овощам кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм -100; соломкой сечением 4,5х3 мм - 200, при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм - составляет 250.
В комплект поставки входят: нож комбинированный, решетка ножевая, два ножевых диска, диск тёрочный. Облицовка из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.

Машина универсальная кухонная общего назначения

Номинальная потребляемая мощность 1,5 кВт; номинальное напряжение ~380  В; габаритные размеры с подставкой 520х635х920 мм. Приводной механизм 2-х скоростной. Комплект состоит из: мясорубки производительностью 180 кг/ч с комплектом решеток 3шт.; механизма для взбивания и перемешивания с  дежой 25 л (из нержавеющей стали) и тремя замешивающими органами (венчик, крючок, лопатка), производительностью при перемешивании жидкого теста  50 кг/час, при перемешивании фарша  150 кг/час; механизма овощерезательно - протирочного, производительностью: при нарезании сырых овощей брусочками сечением 10х10 мм (картофель) - 350 кг/ч, кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) - 200 кг/ч, (огурцы, морковь, репа, брюква) - 100 кг/ч, шинковка капусты толщиной 2 мм - 160 кг/ч, кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого - 140 кг/ч, соломкой сечением 3х3 мм (картофель, морковь, репа, брюква, свекла) - 200 кг/ч, пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) - 200 кг/ч, при нарезании вареных овощей пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) - 160 кг/ч, при протирании вареного картофеля - 400 кг/ч; просеивателя производительностью  по муке техническая  230 кг/ч, число сменных барабанов  3 шт; рыхлителя, производительностью при надрезании (однократное пропускание) не менее 1500 порций/ч; механизма для измельчения сухарей и специй производительностью по сухарям 15 кг/ч с  регулировкой величины помола.

Машина для резки вареных овощей

Номинальная потребляемая мощность составляет 0,5 кВт, номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры составляют 485х292х525 мм; производительность кг/ч, составляет: по овощам кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм -100; соломкой сечением 4х3 мм - 200, при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм - составляет 250.
В комплект поставки минимально должны входить: нож комбинированный, решетка ножевая, два ножевых диска, диск тёрочный. Облицовка выполнена из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.

Машина протирочная

Машина протирочная  предназначена для протирки вареных продуктов (картофеля,свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.) на предприятиях общественного питания. Облицовка из нержавеющей стали. Производительность составляет 600 кг/час, 2 вида протирки. Напряжение 380 В. Мощность составляет 1 кВт. Габаритные размеры составляют 658х448х817 мм.

Мясорубка ручная


Мясорубка ручная механическая  предназначена для приготовления мясного и рыбного фарша в домашних условиях, масса составляет 2.3 кг, габаритные размерысоставляет 235х255х100 мм, производительность составляет 32 кг/час, изготовлена из чугуна, пригодного для использования в устройствах, контактирующих с пищевыми продуктами.

Мясорубка механическая

Номинальная потребляемая мощность 1,9 кВт, номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 690x420x450 мм; максимальная производительность составляет 150 кг/час; полный унгер; наружный диаметр решеток составляет 82 мм; диаметр загрузочной головины составляет 40 мм. Выполнена из нержавеющей стали.

Автомат котлетный

Номинальная потребляемая мощность  0,75 кВт; номинальное напряжение ~ 220 В;
габаритные размеры 625х475х715 мм; максимальная производительность (в зависимости от продукта)  составляет 3200 шт/час; ёмкость бункера составляет 28 кг; изготовлен из нержавеющей стали.

Мармит передвижной электрический

Номинальная потребляемая мощность 3 кВт; номинальное напряжение ~230 В; габаритные размеры 1500x720(без направляющих)x1343 мм; ванна составляет чем на восемь гастроёмкостей GN 1/2-150  (гастроемкости входят в комплект); нагревательные элементы-ПЭНы-3 шт., диапазон температур (ванна) составляет +30+85°C; объем воды, заливаемой в ванну составляет 15 л; полка над столешницей с лампой освещения. Материал изготовления-нержавеющая сталь толщиной составляет 1 мм.

Ломтерезка (слайсер)

Для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей, ветчины, овощей; оснащен вентилируемым двигателем, нижним фиксатором, прозрачным защитным экраном, съемным заточным устройством, закаленным хромированным ножом. Толщина нарезки регулируется от 0,1 до 14 мм. Диаметр ножа составляет 220 мм. Средняя скорость вращения ножа 300 об/мин. Кольцевая оправка ножа, поддон и съемная панель изготовлены из анодированного алюминия (нержавеющий). Основание модели изготовлено из лакированного сплава алюминия. Сечение продукта: 155х220 мм. Толщина среза: 0 - 14 мм. габаритные размеры составляют 420х400х490 мм.

Хлеборезка механическая

Для нарезки хлеба продолговатой формы типа «батон» и «кейк». Нарезанные ломтики имеют качественный вид за счет применения ножа сложной серповидной формы; заточка ножей производится автоматически, с помощью устройства имеющегося в хлеборезке. Регулирование толщины нарезаемого куска осуществляется ступенчато. Максимальные размеры нарезаемого хлеба 380х160х130 мм. Вес составляет 75 кг. Производительность составляет 85-340 буханок/час. Толщина кусков составляет 5-25 мм.

Кипятильник 50 л/час электрический

Номинальная потребляемая мощность составляет 6 кВт; номинальное напряжение ~400 В; габаритные размеры: 390х395х510 мм; принцип работы-непрерывного действия, производительность составляет 50 л/час;
время разогрева воды до 95°С составляет 6 мин;  давление в водопроводной сети - 0,05-0,6 мПа. Кипятильник выполнен полностью  из нержавеющей стали.

Кипятильник 100 л/час электрический

Номинальная потребляемая мощность составляет 10,5 кВт; номинальное напряжение ~400 В; габаритные размеры: 390х395х510 мм; принцип работы-непрерывного действия, производительность составляет 100 л/час;
время разогрева воды до 95°С составляет 6 мин; давление в водопроводной сети - 0,05-0,6 мПа. Кипятильник выполнен полностью  из нержавеющей стали.

Шкаф жарочный электрический односекционный

Номинальная потребляемая мощность 4,8 кВт;  номинальное напряжение~230 В; габаритные размеры 900х900х1080 мм; в 1 камере направляющие на четыре уровня; 3-и цельноштампованных противня размером 530х470 мм входят в комплект; максимальная температура шкафа  +270 °С; рабочий диапазон температуры +20+270 °С; аварийный терморегулятор от перегрева шкафа свыше +320 °С; время разогрева до температуры  +240 °С 30 минут; раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов; внутренние размеры 1 камеры 538х535х290 мм;  стенки духовки и противни выполнены из углеродистой стали толщиной 1 мм; лицевая поверхности выполнены из нержавеющей стали толщиной 1 мм.

Шкаф жарочный электрический двухсекционный

Номинальная потребляемая мощность 9,6 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 900х900х1510 мм; в 1 камере направляющие на четыре уровн; 6-ть цельноштампованных противня размером 530х470 мм входят в комплект; максимальная температура шкафа +270 °С; рабочий диапазон температуры +20+270 °С; аварийный терморегулятор от перегрева шкафа свыше +320 °С; время разогрева до температуры  +240 °С 30 минут; раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов; внутренние размеры 1 камеры 538х535х290 мм;  стенки духовки и противни выполнены из углеродистой стали толщиной 1 мм;  состоит из двух камер; лицевая поверхности выполнены из нержавеющей стали толщиной 1 мм.

Шкаф жарочный электрический трехсекционный

Номинальная потребляемая мощность 14,4 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 900х900х1500 мм; в 1 камере направляющие на четыре уровня; 9-ть цельноштампованных противня размером 530х470 мм входят в комплект; максимальная температура шкафа +270 °С; рабочий диапазон температуры +20+270 °С; аварийный терморегулятор от перегрева шкафа свыше +320 °С; время разогрева до температуры  +240 °С 30 минут; раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов; внутренние размеры 1 камеры 538х535х290 мм;  стенки духовки и противни выполнены из углеродистой стали толщиной 1 мм;  состоит из трех камер; лицевая поверхности выполнены из нержавеющей стали толщиной  1 мм.

Пароконвектомат, 10 уровней

Номинальная потребляемая мощность 12,5 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 840х800х1055 мм; способ образования пара - парогенератор; 10 уровней гастроемкостей (в комплект поставки входят гастроемкости из нержавеющей стали следующих типоразмеров: GN 1/1-40 - 5 шт., GN 1/1-20 - 5 шт.); автоматическая мойка рабочей камеры (с возможностью применения жидкого моющего средства и моющего средства в таблетках);  4  режима работы, наличие 110 программ; максимальная температура внутри камеры  +270 °С; электронная панель управления; многоточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта; вентилируемая дверь духовки; двухходовый механизм открывания двери; лоток для сбора влаги под дверкой; душирующее устройство; жировой фильтр, материал изготовления - нержавеющая сталь  AISI 304 или с более высокими характеристиками; двойное остекление; система охлаждения слива. В комплете моющее и ополаскивающее средства объемом 0,7 л каждое. В комплекте подставка на 10 уровней гастроемкостей типа GN 1/1; габаритные размеры подставки 840х700х670 мм с регулировкой ножек по высоте  на 30 мм; изготовлена из нержавеющей стали  AISI 304.

Пароконвектомат, 20 уровней

Номинальная потребляемая мощность 35 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 890х807х1780 мм; способ образования пара - парогенератор; 20 уровней гастроемкостей (в комплект поставки входят гастроемкости из нержавеющей стали следующих типоразмеров: GN 1/1-40 - 10 шт., GN 1/1-20 - 10 шт.); автоматическая мойка рабочей камеры (с возможностью применения жидкого моющего средства и моющего средства в таблетках);   4  режима работы, наличие 110 программ; максимальная температура внутри камеры +270 °С; электронная панель управления; многоточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта; вентилируемая дверь духовки; двухходовый механизм открывания двери; душирующее устройство; жировой фильтр, материал изготовления - нержавеющая сталь  AISI 304; двойное остекление; система охлаждения слива. В комплекте закатная тележка и шпилька стационарная для установки 20 гастроемкостей типа GN 1/1 в каждую, моющее и ополаскивающее средства объемом 0,7 л каждое.

Плита 0,18 м2 электрическая

Номинальная потребляемая мощность 8,8 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 550×895х860мм; две чугунные конфорки, площадь жарочной поверхности  0,18 м² , регулятор степени нагрева  на 4 положения на каждую конфорку; внутренние размеры жарочного шкафа  329х595х290 мм; стенки духовки и противни выполнены из углеродистой стали толщиной 1 мм; максимальная температура шкафа  +270 °С; время разогрева шкафа до 240 °С 25 мин;  2 цельноштампованных гастроемкости GN1/1 входят в комплект;  аварийный терморегулятор от перегрева шкафа свыше 320 °С; регулируемые по высоте ножки; рабочая и лицевая поверхности выполнены из нержавеющей стали толщиной 1 мм.

Плита 0,5 м2 электрическая

Номинальная потребляемая мощность 16,8 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 1050х895х860 мм; четыре чугунные конфорки, площадь жарочной поверхности  0,5 м² с регулятором степени нагрева на 4 положения на каждую конфорку; внутренние размеры жарочного шкафа  538х535х290 мм; стенки духовки и противни выполнены из углеродистой стали толщиной 1 мм.,  максимальная температура шкафа +270 °С; время разогрева шкафа до 240 °С  30 мин;  3-и цельноштампованных противня размером  530х470 мм входят в комплект;  аварийный терморегулятор от перегрева шкафа свыше 320 °С; регулируемые по высоте ножки; рабочая и лицевая поверхности выполнены из нержавеющей стали толщиной 1 мм.

Сковорода 0,27 кв.м электрическая

Номинальная потребляемая мощность  9 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 840х950х950 мм; площадь чаши 0,27 м²; объем чаши 40 л; внутренние размеры чаши 577х470х197 мм, изготовленна из нержавеющей стали; время разогрева сковороды до +230 °С 12 мин; плавная регулировка температуры в диапазоне  +20+270 °С; электрический механизм подъема и опускания чаши; крышка фиксируется в открытом положении сфункцианальной реализацией стекания конденсационной воды в чашу; устнавливется на пол без подставки; облицовочные поверхности и крышка выполнены из нержавеющей стали толщиной 1 мм.

Сковорода 0,47 кв.м электрическая

Номинальная потребляемая мощность  12 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 840х950х950 мм; площадь дна чаши составляет 0,47 м²; объем чаши составляет 70 л; внутренние размеры чаши составляет 754х622х197 мм; время разогрева сковороды до +230 °С составляет 15 мин; плавная регулировка температуры в диапазоне составляет +20+270 °С;  механизм подъема и опускания чаши; крышка фиксируется в любом положении; устанавливется на пол без подставки; облицовочные поверхности и крышка выполнены из нержавеющей стали толщиной составляет 1 мм.

Машина посудомоечная универсальная, 700 тар./час

Машина посудомоечная купольного типа. Производительность 700 тарелок в час. Номинальная потребляемая мощность 10,5 кВт. Номинальное напряжение ~400/230 В. Габаритные размеры (ДxШxВ) 725х830х1490 мм. Два режима мойки. Эксплуатируется при подключении к холодной или горячей воде; постоянный контроль температуры и уровня воды в бойлере; автоматическое наполнение ванны и поддержание уровня воды в ванной; минимальная температура мойки 40 °С. Обзорное стекло на куполе, лампа освещения мойки;  дозатор моющего средства; дозатор ополаскивающего средства; 2 насоса. Все металлические детали изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Двойная система фильтрации ванны моечной. Машина оснащена: кассета для мытья тарелок-1 шт,кассета для мытья стаканов и чашек-1 шт., стакан для мытья приборов-1 шт. В комплект поставки входят:  Стол входной с моечной ванной 400х400х250 мм. -1 шт. Габаритные размеры -  (ДxШxВ) 1200х670х1070 мм. Может быть установлен как в левом, так и в правом положении. Установлено душирующее устройство для предварительного ополаскивания грязной посуды. Внизу установлены направляющие для кассет размером 500*500 мм. Выполнен из нержавеющей стали толщиной AISI 304; Стол выходной -1 шт. Может быть установлен как в левом, так и в правом положении. Конструкция разборная. Регулируемые по высоте ножки. Габаритные размеры (ДxШxВ) 1050х610х950 мм. Все элементы выполнены из  нержавеющей стали марки AISI 304.

Машина посудомоечная универсальная, 1000 тар./час

Машина посудомоечная купольного типа. Производительность  700 тарелок в час. Номинальная потребляемая мощность 13,5 кВт. Номинальное напряжение ~400/230 В. Габаритные размеры (ДxШxВ) 725х830х1490 мм. Три режима мойки. Эксплуатируется при подключении к холодной или горячей воде; постоянный контроль температуры и уровня воды в бойлере; автоматическое наполнение ванны и поддержание уровня воды в ванной; минимальная температура мойки 40 °С. Обзорное стекло на куполе, лампа освещения мойки;  дозатор моющего средства; дозатор ополаскивающего средства; 2 насоса. Все металлические детали изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1 мм. марки AISI 304 или с более высокими показателями. Двойная система фильтрации ванны моечной. Машина оснащена: кассета для мытья тарелок-1 шт,кассета для мытья стаканов и чашек-1 шт., стакан для мытья приборов-1 шт. В комплект поставки входят:  Стол входной с моечной ванной 400х400х250 мм. -1 шт. Габаритные размеры -  (ДxШxВ) 1200х670х1070 мм. Может быть установлен как в левом, так и в правом положении. Установлено душирующее устройство для предварительного ополаскивания грязной посуды. Внизу установлены направляющие для кассет размером 500*500 мм. Выполнен из нержавеющей стали толщиной  1 мм. марки AISI 304 или с более высокими показателями; Стол выходной -1 шт. Может быть установлен как в левом, так и в правом положении. Конструкция разборная. Регулируемые по высоте ножки. Габаритные размеры (ДxШxВ) 1050х610х950 мм. Все элементы выполнены из  нержавеющей стали толщиной 1 мм. марки AISI 304 или с более высокими показателями.

Машина посудомоечная универсальная, 2000 тар./час

Машина посудомоечная туннельного типа. Производительность 2000 тарелок в час (111 кассет в час). Мощность 46,6 кВт. Напряжение ~400/230 В. Габаритные размеры (ДxШxВ) 2145х770х1965 мм. Корпус двухстенный с теплоизолирующим зазором 15 мм. Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания; электронная панель управления; постоянный контроль температуры и уровня воды в бойлере; автоматическое наполнение ванны и поддержание уровня воды в ванной. Теплообменник для рекуперации тепла вырабатываемого пара, подключение к холодной или горячей воде. Система сушки обеспечивает нагрев выходящей посуды, что сокращает время ее окончательного высыхания. Все металлические детали изготовлены из нержавеющего стали марки AISI 304.  Двойная система фильтрации ванны моечной.  В комплекте: кассета (500х500 мм.) для мытья тарелок-4 шт., кассета (500х500 мм.) для стаканов и столовых приборов-2 шт. ; дозатор ополаскивающего средства; Стол входной-1 шт. Может быть установлен как в левом, так и в правом положении. Конструкция разборная. Регулируемые по высоте ножки. Габаритные размеры (ДxШxВ) 1300х700х842 мм. Все элементы выполнены из  нержавеющей стали марки AISI 304; Стол выходной -1 шт. Может быть установлен как в левом, так и в правом положении. Конструкция разборная. Регулируемые по высоте ножки. Габаритные размеры 700х600х902 мм. Все элементы выполнены из  нержавеющей стали марки AISI 304.

Салат-бар, 8 гастроемкостей GN 1/1 охлаждаемый

Охлаждаемый салат-бар. Номинальная потребляемая мощность 0,65 кВт; номинальное напряжение ~230 В; габаритные размеры ДxШxВ -1500х1395 (2045 мм с направляющими)х1420 мм;  полка с лампой подсветки над столешницей, в охлаждаемой столешнице установлены 2 ряда по 4 гастроемкости размером GN 1/1-150 с ручками; температурный режим +2...+10 °С; хладоагент R 404 A. Материал изготовления-нержавеющая сталь марки AISI 304.

Салат-бар, 12 гастроемкостей GN 1/1 охлаждаемый

Охлаждаемый салат-бар. Номинальная потребляемая мощность 0,65 кВт; номинальное напряжение ~230 В; габаритные размеры ДxШxВ - 2120х1395 (2045 мм с направляющими)х1420 мм;  полка с лампой подсветки над столешницей, в охлаждаемой столешнице установлены 2 ряда по 6 гастроемкостей размером GN 1/1-150 с ручками; температурный режим +2...+10 °С ; хладоагент R 404 A.  Материал изготовления-нержавеющая сталь марки AISI 304.

Линия раздачи пищи

Состоит из следующих шести составных частей: 1. Прилавок-витрина для холодных закусок - 1 шт, номинальная потребляемая мощность 0,65 кВт, номинальное напряжение ~230 В, габаритные размеры 1500x1080(с направляющими)x1720 мм. Закрытая охлаждаемая витрина с прозрачными стенками, с принудительной циркуляцией воздуха оснащена системой плавного регулирования температуры в диапазоне +1+10°C.  Предназначена для хранения и раздачи холодных блюд и напитков. В нижней части прилавка со стороны персонала располагается охлаждаемый шкаф. В комплекте направляющие для подносов. Корпус и  направляющие из нержавеющей стали. 2. Прилавок для горячих напитков с 2 полками - 1 шт. Габаритные размеры 1120x1030 (с направляющими)x1485 мм  из нержавеющей стали. В нижней части прилавка со стороны персонала располагается шкаф для хранения инвентаря; две электрические розетки. В комплекте направляющие для подносов, над прилавком установлены две полки; лампа освещения. 3. Мармит первых блюд - 1 шт. Номинальная потребляемая мощность 2 кВт, номинальное напряжение ~400/230 В; Габаритные размеры 1120x1030(с направляющими)x1240 мм. Из нержавеющей стали. Две конфорки. В комплекте направляющие для подносов, над прилавком установлена полка для выкладки порционных блюд; лампа освещения. 4. Прилавок для столовых приборов и подносов и хлеба - 1 шт. Габаритные размеры 820х688х1340 (± 30) мм; высота столешницы 680 мм; изготовлен из нержавеющей стали; над прилавком полка, на которой установлены восемь нержавеющих перфорированных емкостей для приборов; снизу дополнительный закрытый отсек для инвентаря или дополнительных подносов; емкости для приборов входят в комплект поставки; изготовлен из нержавеющей стали, регулируемые по высоте ножки. 5. Мармит для вторых блюд - 1 шт. Номинальная потребляемая мощность 2 кВт, номинальное напряжение ~230 В; Габаритные размеры 1120x1030(с направляющими)x1485 мм. Из нержавеющей стали. В нижней части прилавка со стороны персонала располагается шкаф для хранения инвентаря. Обогрев гастроёмкостей - горячим паром. В комплекте   3 гастроемкости GN 1/3-150, 2 гастроемкости GN 1/2-150 и 1 гастроемкость GN 1/1-150, над прилавком установлена двойная полка для выкладки порционных блюд; лампа освещения, направляющие для подносов. 6. Прилавок для горячих напитков с 3 полками - 1 шт.  Габаритные размеры 1120х1030(с направляющими)х1690 мм; направляющие входят в комплект поставки; высота столешницы 870 мм; над прилавком установлены три наклонные полки для установки лотков с хлебом; 2 розетки для подключения электроприборов; напряжение ~230 В; изготовлен из нержавеющей стали; снизу дополнительный отсек (шкаф) для инвентаря с полкой и дверками; регулируемые по высоте ножки.

Установка для дозирования воды типа ДВ

Дозатор-смеситель экономит время и облегчает работу при замесе теста. Модель оснащена термостатом и электронной системой дозирования воды. Мощность составляет 40 Вт; напряжение 220 В; вес составляет 12 кг.

Печь СВЧ

Номинальная потребляемая мощность составляет 1,1  кВт; номинальное напряжение ~220 В;  объем составляет 17 л,  открытие дверцы ручкой. Цвет  белый.

Чайник электрический

Номинальная потребляемая мощность  2,4 кВт; номинальное напряжение ~220 В; бесшнуровой чайник со скрытым нагревательным элементом и центральным контактом; дно из нержавеющей стали; максимальная емкость составляет 1,7 л;  корпус чайника из нержавеющей стали; автоматическое отключение при закипании воды; защита от перегрева; отдельная кнопка замка крышки чайника; отключение при открывании крышки; кнопка включения/отключения со световым индикатором; фильтр от накипи из нержавеющей стали; индикаторы уровня воды слева и справа от ручки; намотка кабеля в цоколе чайника.

Кулер для раздачи питьевой воды (напольный)

Номинальное напряжение ~220 В; напольный, бутыль составляет  19 л, нажим кружкой, производительность нагрева составляет 5л/ч (85-94C°), охлаждения составляет 3л/ч (5-10C°), габаритные размеры составляют 940x310x340 мм.

Стерилизатор электрический

Для  дезинфекции рабочих инструментов (ножей, решеток, столовых приборов) на пищевых предприятиях. Процесс стерилизации происходит за счет работы ультрафиолетовой лампы. Корпус, выполнен из качественной и прочной  нержавеющей стали. Вместимость 20 ножей, таймер на 50 минут. Мощность лампы составляет 18 Вт. Кнопка включения в работу вместе с таймером находится на передней панели стерилизатора. габаритные размеры составляют 600x500x130 мм.

Термометр универсальный кухонный

Цифровой термометр  применяется для измерения температуры продуктов при их хранении и термической обработке, жидкостей, сыпучих материалов, грунта. Диапазон измерения температуры °С-50 +300.  Нержавеющий щуп длинной 125 мм. Габаритные размеры 195хØ20 мм.

Овоскоп

Выполнен из стального корпуса с покрытием белого цвета выполненного методом порошковой окраски.
Прибор снабжён переключателем вкл./выкл. В корпусе установлена лампа накаливания ~220 В, 100 Вт. В основании и в корпусе выполнена перфорация для предотвращения нагрева корпуса.

Термоконтейнер для жидких блюд

Термоконтейнер цилиндрический  позволяет перемещать горячие или холодные готовые блюда на небольшие расстояния, поддерживая начальный температурный режим. Объем составляет 18 л. Рабочая температура от -20 до +100 °С. габаритные размеры составляют 375х375х360 мм.

Термоконтейнер для вторых блюд

Термоконтейнер цилиндрический  позволяет перемещать горячие или холодные готовые блюда на небольшие расстояния, поддерживая начальный температурный режим. Объем составляет 115 л. Внутренние размеры термопорта составляет 540х330х640 мм. габаритные размеры составляют 430х610х810 мм.

Термоконтейнер для продуктов

Предназначен для переноски лотков Gastronorm с горизонтальной загрузкой, позволяет хранить лотки с горячими или холодными продуктами в течение 3-х часов; наружный размер 460х633х620  мм, внутренний размер 335х533х490  мм;  конструктивно позволяет использовать и разместить гастроёмкости размера GN 1/2 и GN 1/3, а так же GN1/1 глубиной 6,5 см — 6 шт (4 шт. поставляются в комплекте), GN1/1 глубиной 10 см — 4 шт (2 шт. поставляются в комплекте), GN1/1 глубиной 15 см — 3 шт (2 шт. поставляются в комплекте), GN1/1 глубиной 20 см — 2 шт (2 шт. поставляются в комплект), к гастроёмкостям прилагается 6 плотнозакрывающихся крышек, обеспечивающих герметичность при перевозке жидких продуктов; цельный бесшовный корпус контейнера из полиэтилена, слоем теплоизоляции из пенополиуретана не деформирующийся и не подверженный ржавению; встроенное уплотнение без использования съёмной прокладки.

Аппарат пельменный

Оснащен 2 бункерами, шнеком, выходным отверстием, двухступечнатым лопастным насосом, форсунками, вибролотком, формовочными барабаном и вальцами. Все рабочие детали изготовлены из нержавеющей стали, формовочный барабан покрыт тефлоновым покрытием. Напряжение 380 В. Мощность составляет 1,1 кВт. Частота тока 50/60 Гц. Производительность составляет 120 кг/час (7200 шт./час). Количество ячеек составляет 6 шт. габаритные размеры составляют 990х470х1150 мм. Масса составляет 160 кг.

Аппарат пельменный

Аппарат  используется для приготовления различных пельменей. Пельменный автомат оснащен 2 бункерами, шнеком, выходным отверстием, двухступечнатым лопастным насосом, форсунками, вибролотком, формовочными барабаном и вальцами. Все рабочие детали изготовлены из нержавеющей стали, формовочный барабан покрыт тефлоновым покрытием. Напряжение: 380 В. Мощность составляет 1,1 кВт. Частота тока 50/60 Гц. Производительность составляет 120 кг/час (7200 шт./час). Количество ячеек составляет 6 шт. габаритные размеры составляют 990х470х1150 мм. Масса составляет 160 кг.

Аппарат пароварочный

Аппарат пароварочный  предназначен для варки на пару при атмосферном давлении овощей, мяса, рыбы, различных кулинарных изделий в спецальных противнях на предприятиях общественного питания. Объем 1 противня составляет 2,9 л. Количество противней - составляет 10 шт. Номинальное напряжение 380 В. Номинальная мощность составляет 7,5 кВт. габаритные размеры составляют 1000х770х1240 мм. Масса составляет 90 кг.

Блендер

Применяется для измельчения и смешивания пищевых продуктов, предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания. Служит для  измельчения вареных и сырых овощей, ягод, фруктов, зелени, смешивания молока или йогурта с сиропами и подсластителями при приготовлении молочных коктейлей, измельчения льда и специй, приготовления муссов и супов-пюре. Состоит из корпуса и рабочего стакана из нержавеющей стали. Стакан легко снимается с корпуса для очистки и промывки. Количество кувшинов составляет 1 шт. Емкость одного кувшина составляет 1.5 л. Скорость от 12000 до 16000 об/мин. Напряжение 220 В. Мощность составляет 0.3 кВт. габаритные размеры составляют 180х200х450 мм. Вес составляет 4.5 кг.

Блинница электрическая

Корпус выполнен их нержавеющей стали; рабочие поверхности выполнены из чугуна со специальным покрытием. Наличие составляет 2 (двух) независимо управляемых рабочих поверхностей, диаметр рабочей поверхности составляет 350 мм; регулировка температуры-от 50 до 300° С; блинница оснащена поддоном для кратковременного поддержания в тёплом состоянии готового продукта. Мощность составляет 6кВт. Напряжение 220В. габаритные размеры составляют 850х460х230 мм. Масса составляет 27кг.

Кипятильник 30 л периодического действия электрический

Кипятильник наливного типа. Номинальная потребляемая мощность составляет 3 кВт; номинальное напряжение ~230 В; объем составляет 30 л; диаметр сосуда составляет 306 мм; высота 605 мм; время разогрева воды до кипения составляет 60 мин. Кипятильник выполнен полностью  из нержавеющей стали.

Кофеварка электрическая

Аппарат включает две рабочие группы, обеспечивающие качественное заваривание кофе. В
каждой рабочей группе расположен отсек для молотой кофейной массы, которая помещается в
специальные фильтр-пакеты. Баки для нагрева воды наполняются вручную. Каждая рабочая группа кофеварки оснащена двумя нагреваемыми платформами. Производительность составляет 30 литров напитка в час. Кофеварка  комплектуется четырьмя кофейниками объёмом 1,8 литра. Кофейники изготовлены из термостойкого стекла. В комплекте составляет- 50 бумажных фильтров. Корпус кофеварки изготовлен из крашеного металла. Тип: капельная, заливная. Мощность составляет 4,8 кВт. габаритные размеры составляют 410х360х430 мм.

Кофемашина

Номинальная потребляемая мощность  1,2 кВт, Номинальное напряжение ~220 В, Габаритные размеры 325х337х377 мм.  Оснащена устройством для подачи горячей воды или пара. Встроенная кофемолка с регулятором степени помола. Регулирование объёма наполнения чашки от 0 до 250 мл. Отработанный кофе автоматически удаляется. Контейнер для кофе на 350 гр., Контейнер для используемого кофе на 15 порций, контейнер для воды на 1,7 л. Приготовление двух чашек кофе, предварительное смачивание, трубка выдачи горячей воды или пара, насадка панарелло или эквивалент, съёмное центральное устройство, кнопочная панель управления, световая игдикация.

Кофемолка

Корпус выполнен из алюминия. Кофемолка оснащена плоскими жерновами, встроенным счётчиком, регулируемым дозатором, автоматически дозирует кофе и определяет, когда заканчиваются зерна. Загрузочный бункер изготовлен из поликарбоната. Вместимость бункера составляет 1 кг. Производительность составляет 9 кг/ч. Диаметр жернова составляет 65 мм. Скорость вращения двигателя составляет 1380 об/мин. Напряжение 220 В. Мощность составляет 800 Вт. габаритные размеры составляют 188x497x595 мм. Вес составляет 2 кг.

Миксер электрический

Ручной миксер предназначен для механизации смешивания и измельчения пищевых продуктов с целью получения из них однородных масс с жидкой, рыхлой или плотной консистенцией. Скорость вращения ножа  составляет 15000 об/мин. Напряжение 230 В. Мощность составляет 0,25 кВт. Объем емкости  составляет 20 л. Длина ножа-насадки составляет 250 мм.

Машина для пакетирования

Настольный, предназначен для фасовки мяса, морепродуктов, полуфабрикатов, молочных продуктов и прочего в пленку в супермаркетах. Напряжение 220 В. Производительность составляет 25 м2/час. Длина сварочной планки составляет 500 мм. Размеры камеры составляют 520х520х200 мм. габаритные размеры составляют 610х630х500 мм. Режим упаковки - автоматический. Полностью изготовлен из нержавеющей стали.

Машина кремовзбивательная

Предназначена  для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей. С помощью различных насадок (лопатки, крюка и венчика), входящих в комплект,  можно взбивать яйца, сливки, кремы, муссы, суфле, безе и замешивать дрожжевое, слоеное, заварное, белковое, бисквитное тесто, кроме крутого. Бесступенчатое регулирование вращения месильного органа  позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса. Производительность при замешивании белково-сахарной смеси 15-18 кг/час.
Производительность при перемешивании фарша 200-240 кг/час.
Производительность при замешивании жидкого теста 80-84 кг/час.
Объем дежи 40 л. Номинальное напряжение трехфазного переменного тока 380 В. Номинальная мощность электродвигателя 1,5 кВт. Количество взбивателей - 3 шт.
Частоты вращения рабочих органов вокруг оси бачка 160-520. Частоты вращения рабочих органов вокруг собственной оси - 40-130.
Габаритные размеры 1000х550х1200 мм. Масса 200 кг (с дежой).

Машина посудомоечная 250 тар./час

Машина посудомоечная фронтального типа. Производительность 500 тарелок в час. Номинальная потребляемая мощность 6,8 кВт. Номинальное напряжение ~400/230 В. Габаритные размеры (ДxШxВ) 590х640х864 мм. Два режима мойки. Эксплуатируется при подключении к холодной или горячей воде; постоянный контроль температуры и уровня воды в бойлере; автоматическое наполнение ванны и поддержание уровня воды в ванной; минимальная температура мойки 40 °С; дозатор ополаскивающего средства; насос мойки. Все металлические детали изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1 мм марки AISI 304 или с более высокими показателями. Двойная система фильтрации ванны моечной. Машина оснащена: кассета для мытья тарелок-1 шт., кассета для мытья стаканов и чашек-1 шт., стакан для мытья приборов-1 шт. В комплект поставки входит стол с моечной ванной 400х400х250 мм -1 шт. Габаритные размеры -  (ДxШxВ) 1160х690х1070 мм. Посудомоечная машина устанавливается под столешницу. Установлено душирующее устройство для предварительного ополаскивания грязной посуды. Выполнен из нержавеющей стали толщиной1 мм марки AISI 304 или с более высокими показателями.

Машина шинковальная

Выполнена из нержавеющей стали и оснащена асинхронным двигателем. Мощность составляет 650 Вт. Скорость составляет-1500 об./мин. Количество рационов: 10-70. Площадь большой воронки для овощерезки составляет 104 см2. Диаметр малой воронки для овощерезки составляет 58 мм. Напряжение 230 В. Чаша куттера составляет 3,7 л. габаритные размеры составляют 325х300х550 мм. Вес составляет 15 кг.

Миксер планетраный типа КРМ-5

Планетарное вращение, 10 скоростных режимов, 3 насадки (крюк, лопатка, венчик) в комплекте. Насадки изготовлены из стали, покрытой эмалью. Пластиковый защитный обод для добавления ингредиентов в дежу. Полимерная крышка для дежи. Дежа поднимается на необходимую для работы высоту
Бесшумный двигатель. Гнездо для установки дополнительных насадок. Цельнометаллический корпус покрытый прочной эмалью белого цвета. Дежа изготовлена из нержавеющей стали. Скорость: от 60 до 265 об/мин Габаритные размеры: 420х350х275 мм. Мощность: 0,32 кВт. Напряжение: 220 В. Вес: 12,3 кг.

Мультикуккер

Металлический корпус. Покрытие чаши - тефлон. Управление - электронное. Наличие 10 программ приготовления. Таймер на 24 часа.Мощность составляет 800 Вт. Объем составляет 5 л. габаритные размеры составляют 280x290x280 мм. Вес составляет 3.65 кг.

Мясорубка электрическая

Номинальная потребляемая мощность 1,9 кВт, номинальное напряжение ~400/230 В;
габаритные размеры 690x420x450 мм; максимальная производительность составляет 150 кг/час;
полный унгер; наружный диаметр решеток составляет 82 мм; диаметр загрузочной головины составляет 40 мм. Выполнена из нержавеющей стали.

Мясорыхлитель

Мясорыхлитель имеет стальную загрузочную воронку, конструкция которой полностью безопасна. 74 ножа в 24 параллельных ряда на 2 валах. Ножи и предохранительная крышка съемные, что облегчает мытье в посудомоечной машине. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Напряжение 380 В. Мощность  составляет 0,37 кВт. Производительность составляет 1200 порций/час. габаритные размеры составляют 400х430х400 мм.

Овощерезка электрическая

Номинальная потребляемая мощность составляет 0,5  кВт, номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры составляют 485х292х525 мм; производительность кг/ч, составляет: по овощам кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм -100; соломкой сечением 4х3 мм - 200, при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм - составляет 250.
В комплект поставки входят: нож комбинированный, решетка ножевая, два ножевых диска, диск тёрочный. Облицовка выполнена из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.

Пароварка

Профессиональная электрическая пароварка для предприятий общественного питания полностью из нержавеющей стали. Напряжение  380 В. Давление водопроводной сети составляет 0,6 мПа. 2 камеры.  5 уровней в камере. Вместимость: гастроемкости формата GN 1/1 или GN 2/1. Количество вмещаемых гастроемкостей GN1/1(325х530) 10х2 шт. Количество вмещаемых гастроемкостей GN 2/1(650х530) 5х2шт. Два перфорированных противня формата GN 2/1 (650х530 мм) в комплекте. В комплекте также разборная подставка под пароварку из нержавеющей стали. Внутренние размеры одной камеры составляют 550х700х490 мм. Температура в камере 102 °C. Безопасное открытие дверцы камеры в 2 этапа. Таймер с звуковой сигнализацией. Парогенератор (бойлер) из нержавеющей стали. Мощность составляет 12 кВт. габаритные размеры составляют 860х860х1730 мм. Масса составляет 90 кг.

Просеиватель муки

Мукопросеиватель используется для быстрого просеивания крупных партий муки.Приемный бункер  изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Объём бункера составляет 40 литров. Крышка бункера оснащена ручкой. Производительность составляет 150 кг/час. Отсек вывода муки имеет трапециевидную форму. Размер ячейки сита составляет 1,2х1,2 мм. габаритные размеры составляют 452х620х870 мм.

Слайсер

Слайсер используются для нарезки гастрономических продуктов: колбасных изделий, сыров твердых сортов, копченостей, ветчины, овощей.,оснащен вентилируемым двигателем, нижним фиксатором, прозрачным защитным экраном, съемным заточным устройством, закаленным хромированным ножом. Толщина нарезки регулируется от 0,1 до 14 мм. Диаметр ножа -  составляет-220 мм. Средняя скорость вращения ножа - 300 об/мин. Кольцевая оправка ножа, поддон и съемная панель изготовлены из анодированного алюминия (нержавеющий). Основание модели изготовлено из лакированного сплава алюминия.
Сечение продукта: 155х220 мм
Толщина среза: 0 - 14 мм,габаритные размеры составляют-420х400х490

Сосисковарка электрическая

Аппарат  предназначен для термической обработки сосисок и поддержания их в горячем виде. Имеет пароварку, кнопку включения и выключения, терморегулятор, крышку, нагревательные элементы и небольшие ложки. Корпус и рабочие детали изготовлены из нержавеющей стали. Температурный режим: 0-110 °C. Напряжение: 230 В. Мощность составляет 1000 Вт. Вес составляет 5,2 кг. габаритные размеры составляют 280x350x290 мм

Соковыжималка

Соковыжималка предназначена для приготовления натурального сока из различных видов цитрусовых. Материал корпуса - алюминий. Скорость вращения 1800 об/мин. Напряжение 220 В. Мощность составляет 0.15 кВт. габаритные размеры составляют 240х340х420 мм. Вес составляет 5.5 кг.

Сокоохладитель

Аппарат служит для охлаждения напитков на предприятиях общественного питания. Оснащен рабочими емкостями, крышкой, мешалками, регулировкой температуры, кранами и подставкой. Контейнеры выполнены из поликарбоната, корпус из стали. Количество емкостей составляет 3. Обьем одной емкости составляет 14 л. Температурный режим от 3 до 8 °C. Напряжение 220 В. Мощность составляет 0.35 кВт. габаритные размеры составляют 580х400х600 мм.

Тестомес

Тестомес с фиксированной дежой, фиксированной головкой, 2 скорости 178/120 об/мин. Скорость вращения дежи составляет 26/18 об/мин. Напряжение 380 В. Мощность составляет 2,2 кВт. Загрузка составляет 20 кг для теста; для сухого продукта составляет 16 кг. Объем дежи составляет 40л, габаритные размеры 920х510х880 мм.

Тележка для подачи пищи (официанта)

Тележка сервировочная; выполнена полностью из нержавеющей стали; три полки размером составляет чем 500х800 мм; четыре поворотных колеса, два из которых оборудованы стопором; габаритные размеры 905х500х980 мм.

Термос с помпой

Изготовлен из нержавеющей стали. Комплектация: глухая пробка с термоизоляцией, позволяет наливать жидкость в стаканы не открывая крышку. Диаметр горлышка составляет 72 мм. Температурный режим: 28 часов сохраняет тепло, 28 часов сохраняет холод. габаритные размеры составляют 190х390 мм. Вес составляет 1.9 кг.

Термос электрический

Чайник-термос электрический. Рабочее напряжение 220В/50Гц. Мощность составляет 750 Вт. Максимальный объем составляет 3,5 л. Дисковый нагревательный элемент, 3 способа подачи воды. Корпус из термостойкого пластика, резервуар из нержавеющей стали. Функция поддержки температуры.

Шкаф расстоечный

Номинальная потребляемая мощность составляет 2,53 кВт, номинальное напряжение ~230 В; 10 уровней для GN 1/1; габаритные размеры 840х730х980 мм; время разогрева шкафа до 40 °С составляет 20 мин.; пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны шкафа под воздействием температуры; объем воды, заливаемой в ванну - составляет 3 л; стеклянная дверца и подсветка для визуального контроля процесса приготовления.

Фритюрница электрическая

Номинальная потребляемая мощность 14 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 550×900х972 мм; две ванны вмсетимостью 18 л, время разогрева масла до 200 °С составляет 17 мин.; аварийный термовыключатель от перегрева масла свыше 220±10 °С; в комплекте подставка с полкой; полностью из нержавеющей стали; регулируемые по высоте ножки.

Плита 4-х конфорочная газовая

Максимальная потребляемая мощность 45 кВт; минимальная потребляемая мощность  15 кВт; работает как на природном, так и на сжиженном газе; съемные форсунки под "сжиженный газ" поставляются в комплекте; три горелки мощностью 5,5 кВт; одна горелка увеличенной мощности 7,5 кВт. Плита снабжена системой пьезорозжига и устройством "газ-контроль"; внизу жарочный шкаф из нержавеющей стали; в комплекте противень и решетка размером GN 2/1, изготовленные из нержавеющей стали; рабочий диапазон температуры духовки 120-320 °С; регулируемые по высоте ножки; рабочая и лицевая поверхности выполнены из нержавеющей стали толщиной 1 мм.

Шкаф пекарский электрический

Номинальная потребляемая мощность 15,6 кВт;  номинальное напряжение~400/230 В; габаритные размеры 1300х1083х1650 мм; площадь пода 2,2 м2; в одну камеру возможно разместить 24 стандартных хлебных форм №7 или два противня размером 530х470; максимальная температура шкафа +270 °С; рабочий диапазон температуры +20+270 °С; аварийный терморегулятор от перегрева шкафа свыше +320 °С; время разогрева до температуры  +240 °С  40 минут; раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов; внутренние размеры 1 камеры 1000х800х180 мм;  ицевая поверхности выполнены из нержавеющей стали толщиной 1 мм.

Шкаф расстоечный малогабаритный

Номинальная потребляемая мощность составляет 1,3 кВт, номинальное напряжение ~230 В; 4 уровня; в одну камеру возможно разместить 48 стандартных хлебных форм №7 или четырех гастроемкостей GN 1/1; габаритные размеры 1300х1022х650  мм; время разогрева шкафа до 60 °С составляет 20 мин.; пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны шкафа под воздействием температуры; объем воды, заливаемой в ванну - 3 л; стеклянная дверца и подсветка для визуального контроля процесса приготовления.

Котел пищеварочный 60 л электрический

Номинальная потребляемая мощность 9 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 960х640х1140 мм;  объем котла 60 л; три режима нагрева; слив готового блюда посредством опрокидывания варочного сосуда; при сливе продукта крышка котла фиксируется в верхнем положении; нагрев способом "пароводяной рубашки"; автоматическое выключение при отсутствии воды в "паровой рубашке"; время разогрева до +95 °С - 40 минут; чаша котла, обечайка"пароводяной рубашки" и облицовка котла изготовлены из нержавеющей стали марки  AISI 304.

Котел пищеварочный 100 л электрический

Номинальная потребляемая мощность 18 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 1190х860х1140 мм;  объем котла 100 л; три режима нагрева; слив готового блюда осуществляется посредством опрокидывания варочного сосуда; при сливе продукта крышка котла фиксируется в верхнем положении; нагрев способом "пароводяной рубашки"; автоматическое выключение при отсутствии воды в "паровой рубашке"; время разогрева до +95 °С - 55 минут; чаша котла, обечайка"пароводяной рубашки" и облицовка котла изготовлены из нержавеющей стали марки  AISI 304.

Котел пищеварочный 160 л электрический

Номинальная потребляемая мощность 18 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 840х1000х1030 мм; объем котла не менее 160 л; три режима мощности нагрева; нагрев способом "пароводяной рубашки"; автоматическое выключение при отсутствии воды в "паровой рубашке"; время разогрева до +95 °С - 60 минут; корпус, чаша котла и обечайка"пароводяной рубашки"  изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.  Слив готового продукта осуществляется краном  на лицевой панели. Крышка котла фиксируется в любом положении. Мощность нагрева регулируется 3-х позиционным пакетным переключателем.

Котел пищеварочный 160 л паровой

Габаритные размеры 925х925х1080 мм; диаметр чаши 650 мм, объем котла 160 л; нагрев способом  подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку"; предохранительный клапан от избыточного давления свыше 0,5 кг/см²; предохранительный клапан  при давлении менее 0,02 кг/см²;  время разогрева до +95 °С - 35 минут; корпус, чаша котла и «пароводяная рубашка» выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Крышка котла фиксируется в любом положении.

Котел пищеварочный 250 л электрический

Номинальная потребляемая мощность 18 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 840х1000х1280 мм; объем котла 250 л; три режима мощности нагрева; нагрев способом "пароводяной рубашки"; автоматическое выключение при отсутствии воды в "паровой рубашке"; время разогрева до +95 °С - 80 минут; корпус, чаша котла и обечайка"пароводяной рубашки"  изготовлены из нержавеющей стали марки  AISI 304.  Слив готового продукта осуществляется краном  на лицевой панели. Крышка котла фиксируется в любом положении. Мощность нагрева регулируется 3-х позиционным пакетным переключателем.

Котел пищеварочный 250 л паровой

Габаритные размеры 1066х1065х1116 мм; диаметр чаши 800 мм, объем котла 250 л; нагрев способом подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку"; предохранительный клапан от избыточного давления свыше 0,5 кг/см²; предохранительный клапан  при давлении менее 0,02 кг/см²;  время разогрева до +95 °С - 40 минут;  корпус, чаша котла и «пароводяная рубашка» выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Крышка котла фиксируется в любом положении.

Котел пищеварочный 400 л электрический

Номинальная потребляемая мощность 36 кВт; номинальное напряжение ~400/230 В; габаритные размеры 1160х1160х1446 мм; диаметр чаши 800 мм, объем котла 400 л; три режима мощности нагрева; нагрев способом "пароводяной рубашки"; автоматическое выключение при отсутствии воды в "паровой рубашке"; время разогрева до +95 °С - 110 минут; корпус, чаша котла и обечайка"пароводяной рубашки"  изготовлены из нержавеющей стали марки  AISI 304. Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Крышка котла фиксируется в любом положении.

Котел пищеварочный 400 л паровой

Габаритные размеры 1066х1065х1446 мм; диаметр чаши 800 мм, объем котла 400 л; нагрев способом  подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку"; предохранительный клапан от избыточного давления свыше 0,5 кг/см²; предохранительный клапан  при давлении менее 0,02 кг/см²; время разогрева до +95 °С - 60 минут;  корпус, чаша котла и «пароводяная рубашка» выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304. Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Крышка котла фиксируется в любом положении.

Шкаф холодильный 700 л

Номинальное напряжение ~230 В;  суммарная мощность 0,35 кВт; габаритные размеры: 740×820×2050 мм; цельнозаливной корпус; внутренний объем 700 литров; полезный объем 670 литров; толщина стенок 57 мм; защитная решетка на вентиляторе воздухоохладителя; диффузор на вентиляторе воздухоохладителя; температурный режим от 0°С до +5°С; t окружающей среды +43°С; время выхода в режим - 27 мин (при t окружающей среды +32°С); хладагент R 404a; электронный блок управления; 4 полки-решётки с регулировкой положения по высоте;  максимальная нагрузка на полку 40 кг; шкаф изготовлен из оцинкованного крашенного листа толщиной 0,5 мм, цвет-белый.

Шкаф холодильный 1500 л

Номинальное напряжение ~230 В; суммарная мощность 0,42 кВт; габаритные размеры: 1485×820×2050 мм; цельнозаливной корпус, внутренний объем 1500 литров; полезный объем 1470 литров; толщина стенок 57 мм; защитная решетка на вентиляторе конденсатора; температурный режим от 0°С до +5°С; t окружающей среды +43°С; время выхода в режим - 30 мин (при t окружающей среды +32°С); хладагент R 404a; электронный блок управления; 8 полок-решёток с регулировкой положения по высоте;  максимальная нагрузка на полку 40 кг; шкаф изготовлен из оцинкованного крашенного листа толщиной 0,5 мм, цвет-белый.

Холодильник бытовой 190 л

Годовое энергопотребление 220 кВт/ч в год; номинальное напряжение ~ 220 В; общий объем холодильника 190 литров; полезный объем холодильной камеры 140 литров, полезный объем морозильной камеры 50 литров,габаритные размеры 500х600х1320 мм; 3 полки; дверь металическая.

Холодильник бытовой 290 л

Годовое энергопотребление 355 кВт/ч в год; номинальное напряжение ~ 220 В; общий объем холодильника 290 литров; полезный объем холодильной камеры 200 литров, полезный объем морозильной камеры 80 литров; габаритные размеры 600x630x1820 мм; 4 полки; дверь металическая.

Ларь морозильный 310 л

Морозильный ларь с плоскими раздвижными стеклянными крышками; габаритные размеры: 1070×630×912 мм; объем 310 литров; температурный режим -25…-18°С.; толщина корпуса 70 мм.; хладагент R 404a; климатический класс 4+ ; 4 корзины.

Прилавок-витрина охлаждаемая

Прилавок-витрина для холодных закусок. Номинальная потребляемая мощность 0,54 кВт, номинальное напряжение ~230 В, габаритные размеры 1120x1030(с направляющими)x1720 мм. Закрытая охлаждаемая витрина с прозрачными стенками, с подсветкой и принудительной циркуляцией воздуха оснащена системой плавного регулирования температуры от +1 до +10 °C, хладоагент R 404a. Предназначена для хранения и раздачи холодных блюд и напитков. В нижней части прилавка со стороны персонала располагается шкаф для хранения кухонного инвентаря. В комплекте направляющие для подносов. Корпус и  направляющие из нержавеющей стали.

Камера холодильная 6,61 м3

Камера холодильная модульной сборно-разборной конструкции, объем 6,61 м3; размер камеры 1960х1960х2200 мм; толщина панелей 80 мм; тип соединения «Шип – паз». Возможность многократной сборки-разборки.
Холодильный агрегат входит в комплект поставки – низкотемпературный моноблок; напряжение: 230 В;
рабочий диапазон температур с верхним пределом - 15°С и нижним пределом -20°С и ниже при температуре окружающей
среды до +30°С; холодильный хладагент R404а; производительность вентиляторов воздухоохладителя 400 м3/ч; энергопотребление - 1,3 кВт.

Камера холодильная 11,75 м3

Камера холодильная модульной сборно-разборной конструкции, объемом 11,75м³; размер камеры 2560х2560х2200 мм; толщина панелей 80 мм; тип соединения «Шип – паз». Возможность многократной сборки-разборки.
Холодильный агрегат входит в комплект поставки – низкотемпературный моноблок; напряжение: 230 В; рабочий диапазон температур  с верхним  пределом - 15 и нижним пределом -20°С и ниже при температуре окружающей среды до +30°С; холодильный хладагент R404а; производительность вентиляторов воздухоохладителя 1200 м3/ч; энергопотребление - 2,0 кВт.

Камера холодильная 17,63 м3

Камера холодильная модульной сборно-разборной конструкции, объемом 17,63м³, размер камеры 2560×3760×2200 мм; толщина панелей 80 мм.; тип соединения «Шип – паз». Возможность многократной сборки-разборки.
Холодильный агрегат входит в комплект поставки – низкотемпературный моноблок; напряжение 400 В; рабочий диапазон температур  с верхним  пределом - 15 и нижним пределом -20°С и ниже при температуре окружающей среды до +30°С; холодильный хладагент R404а;  производительность вентиляторов воздухоохладителя 2000  м3/ч; энергопотребление - 2,5 кВт.

Стол производственный с охлаждаемой поверхностью

Габаритные размеры 1400х700х880 мм; нержавеющая сталь; номинальная потребляемая мощность 0,35 кВт; номинальное напряжение 230 В; охлаждаемая столешница, температурный режим от 0 до +10 С на поверхности столешницы; внутренний объём не охлаждаемый;  стол оснащен двумя горизонтальными полками и раздвижными дверьми-купе; ножки оснащены пластиковыми вставками с винтовыми опорами (позволяющими регулировать высоту стола в пределах 20-25 мм); максимальная допустимая нагрузка на стол - 100 кг.

Холодильник бытовой

Годовое энергопотребление 502 кВт/ч в год; номинальное напряжение ~220 В; общий объем холодильника 583 литров; полезный объем холодильной камеры 433 литров, полезный объем морозильной камеры 150 литров; габаритные размеры 800x720x1850 мм; 4 полки; дверь металическая.

Льдогенератор

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Производительность 270 кг/сут. Система воздушного охлаждения. Без бункера. Тип производимого льда - гранулы. Напряжение 220 В. Габариты 560х525х560 мм. Масса 67 кг.