Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Печи конвекционные в ассортименте

Печи конвекционные

Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133L
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 129298
20 284/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 129299
23 447/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная GASTRORAG YXD-EN-40
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 117348
29 980/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная ENTECO MASTER МН-43
Быстрый просмотр
Есть в наличии (6)
Артикул: 97485
31 150

Дата обновления:

Печь конвекционная ENTECO MASTER ДН-43 ПАР
Быстрый просмотр
Есть в наличии (13)
Артикул: 97484
32 428/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная ENTECO MASTER МН-43 ПАР
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 97487
32 460

Дата обновления:

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 P (без парообразования)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (16)
Артикул: 98716
33 766/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная Venix T043M.1
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 80746
34 381/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная ITERMA PI-503
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 98600
35 456/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 423 UP (с парообразованием)
Быстрый просмотр
Есть в наличии (44)
Артикул: 98717
37 243/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная Smeg ALFA 43 X
Быстрый просмотр
Есть в наличии (35)
Артикул: 207763
37 496/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная GASTRORAG YXD-CO-01
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 98615
38 260/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э
Быстрый просмотр
Есть в наличии (7)
Артикул: 65925
Розничная цена
39 100/шт

Дата обновления:

Интернет-цена
Печь конвекционная Abat КЭП-4Э
Быстрый просмотр
Есть в наличии (5)
Артикул: 65924
Розничная цена
39 100/шт

Дата обновления:

Интернет-цена
Печь конвекционная Luxstahl FAST FV-CME404-HR
Быстрый просмотр
Есть в наличии (30)
Артикул: 343565
39 350/шт

Дата обновления:

Хит продаж
Печь конвекционная UNOX XF 023
Быстрый просмотр
Есть в наличии (51)
Артикул: 7115
40 091/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная Luxstahl FAST FV-UME404-LR
Быстрый просмотр
Есть в наличии (6)
Артикул: 339964
40 221/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная Apach AD44ME ECO
Быстрый просмотр
Есть в наличии (13)
Артикул: 130484
Розничная цена
40 248/шт

Дата обновления:

Интернет-цена
Шкаф пекарский Gierre BRIO VER FACILE
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 337115
41 070/шт

Дата обновления:

Шкаф пекарский Gierre BRIO VER MULTI
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 118580
41 743/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная ITERMA PI-604
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 98601
44 530/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная Apach AD44M ECO
Быстрый просмотр
Есть в наличии (8)
Артикул: 97486
Розничная цена
45 548

Дата обновления:

Интернет-цена
Печь конвекционная FM RX-424
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 188712
47 350/шт

Дата обновления:

Печь конвекционная MEC PE 43
Быстрый просмотр
Есть в наличии (7)
Артикул: 65650
48 189/шт

Дата обновления:

Шкаф пекарский Gierre BRIO VER MULTI UM
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 98763
49 777/шт

Дата обновления:

1 2 3 20

Печи конвекционные 

Конвекционные печи не теряют своей популярности, позволяя готовить качественные блюда с высокой скоростью и прекрасными характеристиками. В отличие от классических духовых шкафов такая техника имеет ряд преимуществ, поэтому активно закупается в кафе, рестораны и прочие места общественного питания. Главное преимущество конвекционных печей — возможность работы с различными продуктами и ингредиентами, тонкость настройки и множество других параметров, которыми не обладает прочая техника.

Как выбрать конвекционную печь?

В настоящий момент у нас в каталоге представлен действительно большой выбор конвекционных печей, среди которых можно без проблем подобрать именно то, что требуется. Мы предлагаем это оборудование от видных мировых производителей из России, Италии, Китая, Великобритании и других стран. При выборе конвекционной печи нужно обратить внимание на следующие характеристики:

  • Опция увлажнения паром — некоторые печи идут с ней, некоторые её не имеют. Для многих блюд это неважная опция, но желательно брать аппарат с ней — так приготовление будет более качественным. Например, у модели GIERRE MEGA 1040 M такая опция имеется, поэтому это хороший выбор для серьезного ресторана;
  • Некоторые печи могут снабжаться помпой — это устройство делает конвекцию более эффективной. Также нужно посмотреть, есть ли у печи подключение к воде — наиболее продвинутые варианты его имеют, такие, как модель ABAT КЭП-6, которая подключается к воде через специальный штуцер и позволяет производить процесс конвекции лучше всего;
  • Модели с помпой достаточно редки, но позволяют получить лучший эффект от технологии конвекции. Такие модели, как UNOX XFT 133 Arianna, оснащаются помпой и имеют крайне высокую производительность, поэтому рекомендуются для установки в действительно крупные заведения общественного питания.

Выбор конвекционной печи можно сделать в пользу отечественных недорогих производителей или купить что-то действительно стоящее, на долгое время эксплуатации. Но все последние модели, представленные у нас в каталоге, имеют достойное качество и будут надежными помощниками практически на любой кухне. Высокая надежность, отличные эксплуатационные качества, масса функций и высочайшая эффективность — этими параметрами можно охарактеризовать большинство.


В последнее время конвекционные печи приобретают популярность не только для профессионального использования, но и для бытового. И это неслучайно, ведь подобные электромеханические приборы позволяют выпекать кондитерские изделия и готовить, те продукты, что и в духовке, но гораздо быстрее.

Состоит конвекционная печь из нагревательного элемента, вентиляторов и жаропрочного высококачественного корпуса, способного сохранять высокие температуры длительное время. Вентиляторы необходимы для циркулирования воздуха внутри аппарата и правильного распределения жара. Почти все конвекционные печи механические, но только некоторые имеют сенсорное управление.

В ресторанах промышленные модели используют как для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, так и для разогрева продукции. Чаще всего в крупных заведениях общепита применяются большие модели объемом более 500 л.

Основное преимущество конвекционных печей — это возможность приготовления высококачественной продукции благодаря непрямому воздействию высоких температур и равномерному их распределению. Блюда дольше сохраняют привлекательный внешний вид и не теряют витаминов при такой термической обработке.

Купить конвекционную печь сейчас можно не только в магазинах профессионального оборудования, подобные приборы доступны и в магазинах бытовой техники.
Фильтр по параметрам
Цена
0
10 293 754
20 587 508
30 881 261
41 175 015.26
Бренд
Производитель
Показать все
Мощность (кВт)
Подключение
Количество уровней
Показать все
Направление открытия дверей
Управление
Формат емкостей
Пароувлажнение
Расстояние между уровнями (мм)
0
25
50
75
100
Противень
Показать все
Температурный режим (°С) (мин, макс)
0
75
150
225
300
Ширина (мм)
59.5
389.5
719.5
1049.5
1380
Глубина (мм)
54.5
464.5
874.5
1284.5
1695
Высота (мм)
45.5
576.5
1107.5
1638.5
2170
Вес (без упаковки)
16
113
211
308
405