Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Коно-пицца обоудование купить недорого в Москве по доступной цене , инструкции и сертификаты.

Коно-пицца

Печь ротационная для коно-пиццы Kocateq FPE
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 8250
90 014/шт

Дата обновления:

Печь ротационная для коно-пиццы Kocateq FPE2
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 74102
96 216/шт

Дата обновления:

Коно-пицца 

Наш интернет-магазин предлагает в ассортименте различное оборудование для приготовления конусной пиццы. Коно-пицца делается в несколько этапов и требует наличия различных аппаратов, среди которых основным является пресс. Именно прессы являются наиболее важными в процессе изготовления конусной пиццы, так как позволяют не только сформировать рожок из теста, но и запечь его до необходимой степени твердости с выбранной толщиной стенок.

В нашем каталоге представлены не только прессы, но и специальные витрины для хранения конусной пиццы. Все они представлены различными производителями, но доминируют российские TTM и южнокорейские Kocateq. Практически каждая модель имеет свои особенности и преимущества, но выбор не такой сложный, каким может показаться.

Оборудование для коно-пиццы нашего магазина

Все прессы, представленные в каталоге, работаю с уже готовым тестом, которое можно сделать с помощью другого аппарата — тестомеса. Разница между представленными прессами в следующем:

  • Есть различные прессы для коно-пиццы, среди которых можно легко подобрать оптимальный, с возможностью работы как над одним рожком, так и над несколькими (до 4) одновременно. От этого напрямую зависит производительность всего рабочего процесса;
  • Разница есть и в размере получаемого конуса. Каждая модель может быть оснащена различными конусами, но по умолчанию практически все комплектуются каким-то стандартным набором, например, на 65мм внешнего диаметра пиццы и высотой до 140мм
  • Коно-пицца может иметь различную толщину своих стенок, что настраивается в момент покупки пресса и впоследствии может быть изменено обслуживающим пресс персоналом;
  • Есть небольшая разница и по мощности аппаратов, из которых наиболее оптимальными вариантами являются те, которые представляют собой сочетание небольшого потребления энергии и оптимальной скорости производства вкупе с его качеством.

А помимо прессов мы также предлагаем специальные витрины для конусной пиццы, которые имеют достаточно сложную конструкцию и предназначены для поддержания внутри своей плоскости нужной температуры с корректными параметрами. На сегодняшний день принято делить витрины по объему, возможному месту для расположения определенного количества конусов пиццы, а также некоторым другим параметрам, каждый из которых может быть наиболее оптимальным для каждого конкретного производства или кафе с готовой продукцией.

Фильтр по параметрам
Цена
0
24 054
48 108
72 163
96 216.90
Производитель
Мощность (кВт)
0
1
2
3
3.5
Подключение
Количество уровней
Установка
Ширина (мм)
Глубина (мм)
Высота (мм)
Страна-производитель