Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Аппараты пончиковые обоудование купить недорого в Москве по доступной цене , инструкции и сертификаты.

Аппараты пончиковые

Аппарат для донатсов ECOLUN E1653057
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 121559

Дата обновления:

Аппарат для пончиков Crazy Pan CP-WFM16 DONUT
Быстрый просмотр
Есть в наличии (10)
Артикул: 255176
9 050/шт

Дата обновления:

Аппарат для пончиков Hurakan HKN-GES6D
Быстрый просмотр
Есть в наличии (15)
Артикул: 129200
9 448/шт

Дата обновления:

Аппарат для пончиков GASTRORAG HDM-6
Быстрый просмотр
Есть в наличии (17)
Артикул: 110671
9 950/шт

Дата обновления:

Аппарат для пончиков Airhot DM-6
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 332826
10 161

Дата обновления:

Аппарат для донатсов VIATTO VDM-6
Быстрый просмотр
Есть в наличии (22)
Артикул: 203973
10 769/шт

Дата обновления:

Аппарат для пончиков Hurakan HKN-GES12D
Быстрый просмотр
Есть в наличии (15)
Артикул: 129199
11 775/шт

Дата обновления:

Аппарат для пончиков Airhot DM-12
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 332845
12 226

Дата обновления:

Аппарат для чуррос Airhot SVC-3
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 292732
12 812

Дата обновления:

Аппарат для чуррос Airhot SVC-5
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 292742
14 993

Дата обновления:

Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-1/1М-2
Быстрый просмотр
Есть в наличии (5)
Артикул: 83540
25 921

Дата обновления:

Аппарат пончиковый ATESY Гольфстрим-2М-2
Быстрый просмотр
Есть в наличии (4)
Артикул: 203971
30 021/шт

Дата обновления:

Аппарат для пончиков Hurakan HKN-ADM01
Быстрый просмотр
Есть в наличии (4)
Артикул: 185484
56 598/шт

Дата обновления:

Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 83242
Розничная цена
177 920/шт

Дата обновления:

Интернет-цена
167 244.80/шт
Аппарат для пончиков Assum ТТ-DM22
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: 194512
12 410/шт

Дата обновления:

Аппарат для пончиков Assum ТТ-DM23
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: 194513
15 880/шт

Дата обновления:

Аппарат пончиковый Пищевые Технологии АПЖП-2
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: 203970
27 550/шт

Дата обновления:

Аппарат Кваркини ATESY КА-350-01
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: 292801
32 670

Дата обновления:

Аппарат Кваркини ATESY КА-500-01
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: 292802
41 920

Дата обновления:

Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/300М
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: 83241
Розничная цена
68 960

Дата обновления:

Интернет-цена
64 822.40
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/300А (D40)
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: 203972
Розничная цена
89 360/шт

Дата обновления:

Интернет-цена
83 998.40/шт
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/300А  (D36) (ПРФ-11/300А (плунжерная пара D3
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: 203972
Розничная цена
89 360/шт

Дата обновления:

Интернет-цена
83 998.40/шт
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/300А
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: 203972
Розничная цена
89 360/шт

Дата обновления:

Интернет-цена
83 998.40/шт
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/1200
Быстрый просмотр
Нет в наличии
Артикул: 203974
Розничная цена
189 310/шт

Дата обновления:

Интернет-цена
177 951.40/шт

Профессиональные пончиковые аппараты — это автоматические, полуавтоматические или ручные установки для производства пончиков кольцеобразной формы. Обычно они используются на кухнях заведений общественного питания, специализирующихся на подаче «донатсов» и пышек, также их можно устанавливать в залах торгово-развлекательных центров.

Пончиковые аппараты выполнены из пищевой нержавеющей стали и состоят из четырех основных узлов:

1. Фритюрная ванна пончикового аппарата.
2. Ручной дозатор пончикового аппарата. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.
3. Блок управления пончикового аппарата с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.
4. Поддон пончикового аппарата. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.

Ручная аппаратура (полуавтомат) предполагает непосредственное участие оператора от первого до последнего этапа приготовления. Человек, освоивший технологию использования аппарата, должен залить тесто и нажать на дозатор. При этом сырой пончик падает в масло, жарится с одного бока, затем оператор переворачивает его, дожаривает и достает с помощью специальных кулинарных щипцов. Автоматические аппараты не требуют постоянного контроля со стороны оператора, что позволяет сберечь время и трудозатраты персонала.

Пончиковые аппараты имеют длительный срок эксплуатации, легко моются. Они занимают не слишком много рабочей площади (средние показатели оборудования: длина — 445–1140 мм; ширина — 380–670 мм; высота — 325–670 мм). Мощность пончиковых аппаратов обычно составляет от 3000 до 5000 Ватт. Наибольшей популярностью пользуются российские модели компаний Sikom и Atesy. Для пищевых производств рекомендуется приобретать оборудование компаний Belshaw Donut и Rilling Systeme. При выборе аппарата по приготовлению пончиков следует обратить внимание на производительность оборудования (шт. в час). Производительность может варьироваться от 300 до 2400 шт. в час.


Фильтр по параметрам
Цена
0
47 328
94 655
141 983
189 310
Производитель
Показать все
Ширина (мм)
385
621
858
1094
1330
Страна-производитель