Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Аппараты для хот-догов обоудование купить недорого в Москве по доступной цене , инструкции и сертификаты.

Аппараты для хот-догов

Аппарат для приготовления сосисок в яйце Airhot ES-10
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 332577

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов APW Wyott DR-2A
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 293497

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов APW Wyott DR-1A
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 293496

Дата обновления:

Аппарат для корн-догов Crazy Pan CP-CD06
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 288686

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов VIATTO VHD-04
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 287658

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов Kocateq HDT3G
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 286884

Дата обновления:

Аппарат для корн-догов Crazy Pan CP-CD05
Быстрый просмотр
Есть в наличии (21)
Артикул: 255195

Дата обновления:

Аппарат для корн-догов VIATTO VKD-6
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 253718

Дата обновления:

Аппарат для корн-догов Kocateq GH15CD
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 198453

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов Foodatlas HHD-03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (23)
Артикул: 193598

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов Hurakan HKN-Y06
Быстрый просмотр
Есть в наличии (4)
Артикул: 129148

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов Hurakan HKN-Y04
Быстрый просмотр
Есть в наличии (16)
Артикул: 129147

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов Hurakan HKN-Y03
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 129146

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов Hurakan HKN-Y00
Быстрый просмотр
Есть в наличии
Артикул: 129143

Дата обновления:

Аппарат для приготовления сосисок в яйце Hurakan HKN-GEW10
Быстрый просмотр
Есть в наличии (33)
Артикул: 126441

Дата обновления:

Аппарат для корн-догов Foodatlas EB-Q1 Eco
Быстрый просмотр
Есть в наличии (14)
Артикул: 126177

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов GASTRORAG HDW-04
Быстрый просмотр
Есть в наличии (5)
Артикул: 117358

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов GASTRORAG HDW-03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (7)
Артикул: 110296

Дата обновления:

Аппарат для корн-догов GASTRORAG ZU-EG-5BE
Быстрый просмотр
Есть в наличии (30)
Артикул: 110294

Дата обновления:

Аппарат для корн-догов Hurakan HKN-HCP6
Быстрый просмотр
Есть в наличии (40)
Артикул: 107302

Дата обновления:

Аппарат для корн-догов Hurakan HKN-HCP5
Быстрый просмотр
Есть в наличии (96)
Артикул: 107301

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов Enigma IHD-03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (8)
Артикул: 105340

Дата обновления:

Аппарат для корн-догов Starfood 1620038
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 105202

Дата обновления:

Спецпредложение
Аппарат для корн-догов Starfood 1620037
Быстрый просмотр
Уточнить наличие
Артикул: 105196

Дата обновления:

Аппарат для хот-догов EKSI HHD-1
Быстрый просмотр
Есть в наличии (30)
Артикул: 105195

Дата обновления:

1 2 3

Аппарат для хот-догов — оборудование для приготовления хот-догов. Задача аппарата подогреть булку, поджарить на гриле сосиску и предоставить место, где можно собрать всё вместе.

Аппараты бывают настольные (предназначенные для кафе, бистро, или пунктов быстрого питания в торгово-развлекательных центрах), и напольные, для размещения на улице.

Стандартная конструкция аппарата для производства хот-догов сравнительно простая: на основу хот-дог аппарата устанавливается прозрачная ёмкость. В ней готовятся сосиски, причём обычно по центру ёмкости имеется делитель, которые помогает отсортировать готовые сосиски от готовящихся. Некоторые модели снабжены специальными штырями, которые предназначены для подогрева булочек. Булочка надевается отверстием на штырь и разогревается изнутри.

Оборудование для хот-догов можно условно разделить на два типа по способу приготовления и устройству аппаратов.

Паровые аппараты. Паровой аппарат для хот-догов подогревает сосиски, которые помещены в специальный резервуар, горячим паром. Дополнительный их плюс: паровой способ приготовления у клиентов ассоциируется с диетическим. Самые распространенные загрузочные объемы — 130 сосисок и 30-40 булочек.

Планетарные (карусельные) грили. Планетарные грили выгодно отличаются по внешнему оформлению: в кубе со стеклянными стенками на проволочном барабане вращаются на манер планет сосиски — насаженные на специальные штырьки, либо уложенные в «люльки». Иногда в верхней части гриля устраивается специальный закрытый отсек для прогрева булочек, который использует остаточное тепло от мощных электрических ТЭНов, жарящих сосиски. Производительность на таком оборудовании для хот-догов составляет 84 сосиски за 10-15 минут в зависимости от модели.

Контактные грили для корн-догов. Аппараты для корн-догов имеют жарочные поверхности,которые раскрываются наподобие книги. На развороте сделаны углубления, которые чуть больше обычной сосиски. В углубления заливается жидкое кукурузное тесто, а затем укладывается сосиска, насаженная на деревянную палочку. «Книжка» захлопывается и переворачивается несколько раз на шарнирах, чтобы тесто внутри формы растеклось по всей поверхности сосиски. Механический таймер отсчитывает 3-4 минуты, и звонок сообщает о готовности. Получается необычное блюдо с рифленой поверхностью, которое очень удобно есть прямо с палочки.

Среди продаж оборудования для хот-догов высоким спросом пользуются аппараты американского производства (Gold Medal Products), итальянского (MEC, SIRMAN), французского (Roller Grill) и китайскогоStarfood, JEJU, Airhot.

При выборе аппарата для хот-догов следует обратить внимание на производительность (кол-во сосисок в час) и разовую вместимость, а также количество штырей подогрева.

Смотрите также РАЗДЕЛ «ГРИЛИ РОЛИКОВЫЕ»

Роликовые грили используются для обжарки сосисок и сохранения готовых сосисок теплыми.

Фильтр по параметрам
Цена
0
11 292
22 583
33 875
45 166.28
Производитель
Показать все
Мощность (кВт)
Подключение
Ширина (мм)
Глубина (мм)
Высота (мм)
Страна-производитель