Производители оборудования:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
i
А-Я
Все
Аппараты для хот-догов обоудование купить недорого в Москве по доступной цене , инструкции и сертификаты.

Аппараты для хот-догов

Аппарат для хот-догов Airhot HDS-00
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 343508
8 737/шт
Аппарат для хот-догов Hurakan HKN-Y02
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 270720
8 947/шт
Аппарат для хот-догов Hurakan HKN-Y00
Быстрый просмотр
Есть в наличии (14)
Артикул: 129143
8 947/шт
Мармит для сосисок GASTRORAG LY200509M
Быстрый просмотр
Есть в наличии (11)
Артикул: 105147
9 141
Аппарат для корн-догов Starfood 1620037
Быстрый просмотр
Есть в наличии (20)
Артикул: 105196
9 390
Аппарат для корн-догов Airhot WS-1
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 110554
9 453/шт
Аппарат для корн-догов Hurakan HKN-HCP5
Быстрый просмотр
Есть в наличии (56)
Артикул: 107301
9 684/шт
Аппарат для корн-догов Crazy Pan CP-CD05
Быстрый просмотр
Есть в наличии (20)
Артикул: 255195
9 715/шт
Аппарат для хот-догов Hurakan HKN-Y03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 129146
9 925/шт
Аппарат для корн-догов GASTRORAG ZU-EG-5BE
Быстрый просмотр
Есть в наличии (29)
Артикул: 110294
10 030/шт
Аппарат для корн-догов Crazy Pan CP-CD06
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 288686
9 039/шт
10 044
-10%
Экономия 1 005
Аппарат для хот-догов GASTRORAG HDW-03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (11)
Артикул: 110296
10 068/шт
Аппарат для корн-догов Hurakan HKN-HCP6
Быстрый просмотр
Есть в наличии (59)
Артикул: 107302
10 458/шт
Аппарат для хот-догов Enigma IHD-03
Быстрый просмотр
Есть в наличии (7)
Артикул: 105340
10 533
Аппарат для хот-догов Airhot HDS-04
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 190854
10 803/шт
Аппарат для хот-догов EKSI HHD-1
Быстрый просмотр
Есть в наличии (22)
Артикул: 105195
10 810/шт
Аппарат для корн-догов Foodatlas EB-Q1 Eco
Быстрый просмотр
Есть в наличии (79)
Артикул: 126177
10 850/шт
Аппарат для хот-догов Hurakan HKN-Y04
Быстрый просмотр
Есть в наличии (12)
Артикул: 129147
11 081/шт
Аппарат для хот-догов GASTRORAG HDW-04
Быстрый просмотр
Есть в наличии (43)
Артикул: 117358
11 237/шт
Аппарат для приготовления сосисок в яйце Airhot ES-10
Быстрый просмотр
Есть в наличии (2)
Артикул: 332577
11 255
Омлетница Foodatlas CY-10
Быстрый просмотр
Есть в наличии (9)
Артикул: 193670
11 268/шт
Аппарат для корн-догов Starfood 1620038
Быстрый просмотр
Есть в наличии (23)
Артикул: 105202
11 400
Аппарат для приготовления сосисок в яйце Hurakan HKN-GEW10
Быстрый просмотр
Есть в наличии (39)
Артикул: 126441
11 539/шт
Аппарат для хот-догов GASTRORAG LY200602M
Быстрый просмотр
Есть в наличии (12)
Артикул: 105148
11 673
Аппарат для хот-догов VIATTO VHD-04
Быстрый просмотр
Есть в наличии (1)
Артикул: 287658
11 892
1 2 3

Аппарат для хот-догов — оборудование для приготовления хот-догов. Задача аппарата подогреть булку, поджарить на гриле сосиску и предоставить место, где можно собрать всё вместе.

Аппараты бывают настольные (предназначенные для кафе, бистро, или пунктов быстрого питания в торгово-развлекательных центрах), и напольные, для размещения на улице.

Стандартная конструкция аппарата для производства хот-догов сравнительно простая: на основу хот-дог аппарата устанавливается прозрачная ёмкость. В ней готовятся сосиски, причём обычно по центру ёмкости имеется делитель, которые помогает отсортировать готовые сосиски от готовящихся. Некоторые модели снабжены специальными штырями, которые предназначены для подогрева булочек. Булочка надевается отверстием на штырь и разогревается изнутри.

Оборудование для хот-догов можно условно разделить на два типа по способу приготовления и устройству аппаратов.

Паровые аппараты. Паровой аппарат для хот-догов подогревает сосиски, которые помещены в специальный резервуар, горячим паром. Дополнительный их плюс: паровой способ приготовления у клиентов ассоциируется с диетическим. Самые распространенные загрузочные объемы — 130 сосисок и 30-40 булочек.

Планетарные (карусельные) грили. Планетарные грили выгодно отличаются по внешнему оформлению: в кубе со стеклянными стенками на проволочном барабане вращаются на манер планет сосиски — насаженные на специальные штырьки, либо уложенные в «люльки». Иногда в верхней части гриля устраивается специальный закрытый отсек для прогрева булочек, который использует остаточное тепло от мощных электрических ТЭНов, жарящих сосиски. Производительность на таком оборудовании для хот-догов составляет 84 сосиски за 10-15 минут в зависимости от модели.

Контактные грили для корн-догов. Аппараты для корн-догов имеют жарочные поверхности,которые раскрываются наподобие книги. На развороте сделаны углубления, которые чуть больше обычной сосиски. В углубления заливается жидкое кукурузное тесто, а затем укладывается сосиска, насаженная на деревянную палочку. «Книжка» захлопывается и переворачивается несколько раз на шарнирах, чтобы тесто внутри формы растеклось по всей поверхности сосиски. Механический таймер отсчитывает 3-4 минуты, и звонок сообщает о готовности. Получается необычное блюдо с рифленой поверхностью, которое очень удобно есть прямо с палочки.

Среди продаж оборудования для хот-догов высоким спросом пользуются аппараты американского производства (Gold Medal Products), итальянского (MEC, SIRMAN), французского (Roller Grill) и китайскогоStarfood, JEJU, Airhot.

При выборе аппарата для хот-догов следует обратить внимание на производительность (кол-во сосисок в час) и разовую вместимость, а также количество штырей подогрева.

Смотрите также РАЗДЕЛ «ГРИЛИ РОЛИКОВЫЕ»

Роликовые грили используются для обжарки сосисок и сохранения готовых сосисок теплыми.

Фильтр по параметрам
Цена
0
17 793
35 585
53 378
71 170
Производитель
Показать все
Мощность (кВт)
Подключение
Ширина (мм)
Глубина (мм)
Высота (мм)
Страна-производитель