Roller Grill

О компании

Французская компания Roller Grill специализируется на производстве малогабаритного оборудования бизнес-класса для маленьких кафе, баров, бистро и передвижных точек питания. Компания предлагает широкий спектр профессионального оборудования: вафельницы, витрины, аппараты для приготовления хот-догов, фритюрницы, сковороды для блинов, жарочные поверхности, мармиты, конвекционные печи, грили контактные, роликовые, саламандер, с вулканической лавой, с инфракрасным нагревом, грили для кур, вертикальные грили для шаурмы. Все оборудование выполнено из нержавеющей стали и легко подвергается санитарной обработке.

Продукция Roller Grill популярна у покупателей во многих странах мира и отличается высоким качеством, простота обслуживания, широким модельным рядом, компактными размерами, изысканным дизайном и доступными ценами.

Грили ROLLER GRILL

Грили лавовые

Гриль Лавовый Roller Grill 140 Гриль Лавовый Roller Grill 140D

Грили лавовые - это грили с натуральным лавовым камнем, которые используются для приготовления здоровых, вкусных и легкоусваеваемых продуктов. Разогреваемая электрическими тенами вулканическая лава действует так же, как древесные угли, равномерно распределяя жар по рабочей поверхности и впитывая жир. Можно жарить попеременно рыбу, мясо, сосиски и другие продукты, вкусы или запахи при этом не смешиваются. Вулканическая лава прекрасно моется в посудомоечной машине, коробка управления и эмалированный лоток легко снимаются и очищаются.

Лавовые грили 140 и 140D оснащены десятипозиционным регулятором температуры и сигнальными лампочками. Модель 140D имеет двойную рабочую поверхность и предохранительный бортик. Во время приготовления пищи не нужно добавлять соль, перец и другие приправы, достаточно попрыскать на вулканическую лаву настой прованских трав, он придаст блюду великолепный аромат.

Гриль Лавовый Roller Grill 140 Гриль Лавовый Roller Grill 140D

Модель Габариты, мм Мощность, кВт
Гриль лавовый ROLLER GRILL 140
300х545х160 2,5
Гриль лавовый ROLLER GRILL 140D
590х500х305 2x2,5

Гриль Контактный

Гриль Контактный ROLLER GRILL PSF600 E Чугун Гриль Контактный ROLLER GRILL PANINI Гриль Контактный ROLLER GRILL MAJESTIC Гриль Контактный ROLLER GRILL SAVOYE
Гриль Контактный 
ROLLER GRILL PSF600 E Чугун
Гриль Контактный 
ROLLER GRILL PANINI
Гриль Контактный 
ROLLER GRILL MAJESTIC
Гриль Контактный 
ROLLER GRILL SAVOYE

 Модель Габариты, мм Мощность, кВт
Гриль контактный ROLLER GRILL PSF 400 E
400x475x230 3.0
Гриль контактный ROLLER GRILL MAJESTIC
600x385x220 4.0
Гриль контактный ROLLER GRILL PANINI R
430x385x220 3.0
Гриль контактный ROLLER GRILL PSF600 E чугун
600x475x230 6 (2*3 кВт)
Гриль контактный ROLLER GRILL SAVOYE
330x385x220 2.0
Гриль контактный ROLLER GRILL DOUBLE PANIN
835х385х220 6 (2*3 кВт)

Грили Саламандра

Гриль Саламандра ROLLER GRILL SEM 600Q

Гриль Саламандра является альтернативой конвекционным печам и микроволновкам. 
Главное предназначение - колеровка и окончательная доготовка блюд с расплавленным сыром, рыбы и мяса. 
Он создает румяную корочку на продуктах.

  • Подвижная верхняя часть.
  • 2 независимые зоны нагрева для экономичного приготовления адаптированы к вашим потребностям.
  • Возможность работы наполовину или в полную мощность.
  • Съемная внутренняя панель.
  • Корпус из нержавеющей стали.
  • Съемный поддон для сбора лишнего жира.
Гриль Саламандра ROLLER GRILL SEM 600Q

Модель Габариты, мм Мощность, кВт

600x590x590 3.0
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEF 800Q 
800x590x590 4.5
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600Q 
600x590x590 3.0
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600B 
800x590x590 4.5

Гриль для кур, сосисок, шаурмы

Гриль ROLLER GRILL для хот Догов СS 3 E Гриль Шаурма ROLLER GRILL GR60Е Гриль Шаурма ROLLER GRILL GR60G Гриль Шаурма ROLLER GRILL GR40Е
Гриль для хот Догов 
ROLLER GRILL СS 3 E
Гриль Шаурма 
ROLLER GRILL GR60Е
Гриль Шаурма 
ROLLER GRILL GR60G
Гриль Шаурма 
ROLLER GRILL GR40Е

Модель Габариты Мощность, кВт
Гриль роликовый ROLLER GRILL RG5 
545x320x240 0,6
Гриль роликовый ROLLER GRILL RG7
545x320x240 0.9
Гриль роликовый ROLLER GRILL RG11 
545x460x240 1.4
Гриль ROLLER GRILL для хот догов CS 3 E 
440x300x400 0.65

940x450x845 6.6
Гриль для кур ROLLER GRILL RBE25 
850x700x850 8.5
Гриль шаурма ROLLER GRILL GR60E
580x660x860 5.8
Гриль шаурма ROLLER GRILL GR60G 580х660х860 10.5
Гриль шаурма ROLLER GRILL GR40E 
580x660x690 3.6
Гриль шаурма ROLLER GRILL GR40G 580х660х690 7.0

Блинницы

Блинница ROLLER GRILL 350E Блинница ROLLER GRILL CFE 400 Блинница ROLLER GRILL CDE 400
Блинница ROLLER GRILL 350E Блинница ROLLER GRILL CFE 400 Блинница ROLLER GRILL CDE 400

Блинницы оснащены регулятором температуры от 0- 300 С, модели E и ED поддоном для поддержания в теплом состоянии готовых блинов в комплект входит деревянная лопатка для распределения теста.

Модель Диаметр рабочей поверхности, мм Мощность, кВт Габариты, мм
Блинница ROLLER GRILL CSE 350 
350 3.0 450x480x240
Блинница ROLLER GRILL CSE 400 
400 3.6 450x480x240
Блинница ROLLER GRILL CFE 400 
400 3.6 400x190x190
Блинница ROLLER GRILL CDE 350 
350 6.0 860х480х240
Блинница ROLLER GRILL CDE 400 
400 7.2 860х480х240

Вафельницы

  • высокопроводящие чугунные поверхности равномерно распределяют тепло
  • подходят для выпекания как свежих, так и замороженных вафель
  • двойная модель имеет независимое управление

Вафельница ROLLER GRILL GED20 Вафельница ROLLER GRILL GES10 Вафельница ROLLER GRILL GES80
Вафельница ROLLER GRILL GED20 Вафельница ROLLER GRILL GES10 Вафельница ROLLER GRILL GES80
     
Вафельница ROLLER GRILL GES40 Вафельница ROLLER GRILL GES75 Вафельница ROLLER GRILL GES23
Вафельница ROLLER GRILL GES40 Вафельница ROLLER GRILL GES75 Вафельница ROLLER GRILL GES23

Артикул Габариты, мм Напряжение/мощность, В/кВт Описание
Вафельница ROLLER GRILL GES10
305x440x230 220/1,6 Для вафель с внутренними формами прямоугольника 20х25 мм
Вафельница ROLLER GRILL GES20
305х440х230 220/1,6 Для вафель с внутренними формами прямоугольника 15х18
Вафельница ROLLER GRILL GES23
305x440x230 220/1,6 Для изготовления вафель на палочках
Вафельница ROLLER GRILL GES40
305х440х230 220/1,6 Одна вафля, мелкая клетка 8x8 мм
Вафельница ROLLER GRILL GES75
305x440x230 220/1,6 Для круглых вафель, диаметр 185 мм, высота 26 мм
Вафельница ROLLER GRILL GES80
305x440x230 220/1,6 Для изготовления вафель на палочках
Вафельница ROLLER GRILL GED10
550x440x230 220/3,2 2 рабочие зоны, прямоугольные 3х5
Вафельница ROLLER GRILL GED20
550x440x230 220/3,2 Двойная модель
Вафельница ROLLER GRILL GED40
550х440х230 220/3,2 Двойная модель с внутренними формами в мелких клетках 8х8 мм



Настольные тепловые витрины

  • одно - и двухъярусные модели;
  • терморегулятор 0-95°С;
  • дверцы с фронтальной и тыльной стороны;
  • корпус из нержавеющей стали.

Витрина Тепловая ROLLER GRILL WD100
Витрина Тепловая ROLLER GRILL WD200 Витрина Тепловая ROLLER GRILL VVC 800 Витрина Тепловая ROLLER GRILL VHC1000
Витрина Тепловая 
ROLLER GRILL WD100
Витрина Тепловая 
ROLLER GRILL WD200
Витрина Тепловая 
ROLLER GRILL VVC 800
Витрина Тепловая 
ROLLER GRILL VHC1000

Mодель Мощность, кВт Габариты, мм Температурный режим, °C
Витрина тепловая ROLLER GRILL WD100
0,65 кВт 590х350х285 110
Витрина тепловая ROLLER GRILL WD200
0,65 кВт 590х350х390 110
Витрина тепловая ROLLER GRILL VVC 800
1,5 кВт 800x730x600 95
Витрина тепловая ROLLER GRILL RE2
1,5 кВт 850x700x1050 95
Витрина тепловая ROLLER GRILL VHC1000
2,50 кВт 1000x720x475 110
Подогреватель ROLLER GRILL CB20 Подогреватель Настольный ROLLER GRILL RH-1 Мармит Водяной ROLLER GRILL BMD Мармит Водяной ROLLER GRILL ВМ3
Подогреватель ROLLER GRILL CB20



Настольные холодильные витрины

Витрина Холодильная ROLLER GRILL VHF1000 Витрина Холодильная ROLLER GRILL VVF 800 ROLLER GRILL Настольная холодильная витрина
Витрина Холодильная ROLLER GRILL VHF1000 Витрина Холодильная ROLLER GRILL VVF 800 Витрина Холодильная ROLLER GRILL TPR 80

Модель Вместимость Мощность, кВт Габариты, мм Температурный режим, °C
Витрина холодильная ROLLER GRILL VHF1000 
3 х GN 1/1 0,375 1000x900x475 +2..+10
Витрина холодильная ROLLER GRILL VVF 800
2 х GN 1/1 0,35 800x730x600 +2..+10
Витрина Холодильная ROLLER GRILL TPR 60 6xGN 1/3-40
поставляется с гастроемкостями
0,16 1450x400x260 +2..+10
Витрина Холодильная ROLLER GRILL TPR 80 8xGN 1/3-40
поставляется с гастроемкостями
0,17 1800x400x260 +2..+10

Печи конвекционные

Очень компактная мультифункциональная печь FC 380 TQ снабжена 4 режимами:

1. Конвекция — для одновременного приготовления различных блюд в одно и тоже время без перемешивания вкуса или запаха; 
2. Вентилируемая кондитерская печь — идеальна для десертов, хлеба и мучных изделий. 
3. Режим Turbo Quartz — традиционная печь, соединяющая верхний кварцевый элемент и нагревательный элемент на дне. Подходит для приготовления мяса, рыбы, полуфабрикатов; позволяет сэкономить 30% времени благодаря системе Turbo Quartz, которая увеличивает температуру внутри камеры более чем на 30°С. 
4. Кварцевый гриль — вентилируемый гриль-саламандра, необходимый для подрумянивания, поджаривания или глазирования.

Печь конвекционная ROLLER GRILL FC60 Конвекционная печь FC 380 TQ Turbo Cooking Печь Конвекционная ROLLER GRILL FC34
Печь конвекционная
ROLLER GRILL FC60
Печь конвекционная 
ROLLER GRILL FC 380 TQ
Печь Конвекционная 
ROLLER GRILL FC34

Модель Габариты, мм Мощность, кВт
Печь конвекционная ROLLER GRILL FC60 
595х610х590 3 (конвекция) +1,5 (гриль)
Печь конвекционная ROLLER GRILL FC 380 TQ 
550*470*330 2.4
Печь Конвекционная ROLLER GRILL FC34
550x470x330 2.4

Салат бары

ROLLER GRILL Салат бар
Модели деревянных салат баров:

  • холодильная модель SB 40F, - для холодных закусок, салатов, рыбы и десертов.
  • тепловая модель SB 40C, - для теплых и горячих блюд и закусок. Используется технология мармита с регулировкой температуры от +20 до +90С
  • комбинированная модель SB 40М с двумя разделительными отсеками: одни для холодных блюд и второй для горячих блюд
  • нейтральная модель SB 40N – для презентации и сервировки блюд комнатной температуры
  • корпус выполнен из массивного дерева, имеет сквозную полку в нижней части для тарелок и подносов

Артикул Габариты, мм Напряжение/мощность, 
В/кВт
Описание
Салат бар ROLLER GRILL SB 40F 1495x855х1405 220/0,5 Охлаждение до +2 - +10С
Салат бар ROLLER GRILL SB 40C 1495х855х1405 220/3,5 Регулировка температуры от +20 до +90С
Салат бар ROLLER GRILL SB 40M 1495х855х1405 220/2,25 С двумя раздельными отсеками: один для холодных блюд на 2xGN1/1, 
второй отсек для горячих блюд на 2хGN1/1
Салат бар ROLLER GRILL SB 40N 1495х855х1405 220/лампа Для презентации блюд комнатной температуры

Фритюрницы ROLLER GRILL

Фритюрница Roller Grill Fd80d Фритюрница ROLLER GRILL FD50 Фритюрница ROLLER GRILL FD 50 D
Фритюрница 
Roller Grill Fd80d
Фритюрница
ROLLER GRILL FD50
Фритюрница 
ROLLER GRILL FD 50 D

Модель Габариты, мм Мощность, кВт
Фритюрница ROLLER GRILL FD80D
590х425х320 7,2
Фритюрница ROLLER GRILL FD50
190х425х320 3,2
Фритюрница ROLLER GRILL FD 50 D 
390x425x320 6,4

Модульные фритюрницы RFE 12 и RFG 12

Модульные фритюрницы RFE 12 и RFG 12Модульные фритюрницы высокой мощности с объемом 10-12 л предназначены для свежего и замороженного картофеля, пончиков, рыбы и т. д.

Технические характеристики: 
производительность: 20 кг/ч; 
Мощность: 7-9 кВт.

Разработаны электрическая (RFE 12) и газовая (RFG 12) модели:

RFE 12 — термостат на 190°С, нагревательный элемент высокой мощности, удерживаемый двумя фланцами из нержавеющей стали, световая индикация. Полностью снимаемый блок управления для легкой чистки. 
RFG 12 — термостат на 190°С, кнопка для индикации пьезоэлемента, безопасная термопара, 2 горелки высокой мощности в нижней части емкости.

Также специально для ресторанов и предприятий быстрого питания разработаны фритюрницы с охлаждаемой зоной, которые позволяют регулировать потребление масла и электроэнергии.

RFE 16 C — модель с тремя вариантами уровня мощности: 
12 кВт — для замороженных продуктов, предусматривает быстрый нагрев; 
8 кВт — для свежих продуктов; 
4 кВт — для поддержания масла в теплом состоянии

Модель Габариты, мм Мощность, кВт
Фритюрница ROLLER GRILL RFE 12 
400*610*445 9.0
Фритюрница ROLLER GRILL RFE 16 C
400*660*980 12.0
Фритюрница ROLLER GRILL RFE 20 C 
400*660*980 12.0

Тостеры ROLLER GRILL

Тостер ROLLER GRILL TS 1270 Тостер ROLLER GRILL BAR 1000 Тостер ROLLER GRILL BAR 2000 Аппарат для Варки Яиц ROLLER GRILL CO60
Тостер ROLLER GRILL 
TS 1270
Тостер ROLLER GRILL 
BAR 1000
Тостер ROLLER GRILL 
BAR 2000
Аппарат для Варки Яиц
ROLLER GRILL CO60

Модель Габариты, мм Мощность, кВт
Тостер ROLLER GRILL TS 1270
640x380x330 2,7
Тостер ROLLER GRILL BAR 1000
450x285x305 2,0
Тостер ROLLER GRILL BAR 2000
Аппарат для варки яиц ROLLER GRILL CO60 
215x430x255 1,2

Конвейерный тостер

Идеальная модель для интенсивного использования в пекарнях и сетях быстрого обслуживания.

Туннельный конвейер с выносным пультом управления имеет следующие особенности:
1. Повторный подогрев вафель, круассанов и мучных изделий благодаря верхнему поддону;
2. Скорость: немедленное включение без предварительного нагрева благодаря инфракрасным кварцевым тенам;
3. Точность и гибкость: регулировка наборов из четырех инфракрасных элементов и скорости конвейера в зависимости от продукта;
4. Регулировка высоты на входе с 7 до 11 см благодаря отражателям на входе и выходе из туннеля для концентрации температуры внутри камеры, а также для сокращения времени приготовления;
5. Подготовка и приготовление горячих сендвичей:
  • панини за 1,30 мин;
  • куриные наггетсы за 2,15 мин после разморозки;
  • брускетты, куриные тосты, пироги и многое другое.
Конвейерный тостер CT 3000 Тостер ROLLER GRILL Конвеерного Типа CT540
Тостер ROLLER GRILL 
конвеерного типа CT 3000
Тостер ROLLER GRILL
Конвеерного Типа CT540

Модель Габариты, мм Мощность, кВт
Тостер конвейерный ROLLER GRILL CT 3000 
470x720x385 3.0
Тостер конвейерный ROLLER GRILL CT540B
450x530x345 2,3

Охлаждаемые витрины VT 60

Охлаждаемые витрины VT 60 Витрина Холодильная ROLLER GRILL VT 60 T золота

Панорамный обзор, высокое качество нержавеющей стали и подсветка крыши представят кулинарные изделия и напитки в лучшем свете. Система динамического вентилируемого холода позволяет равномерно распределять холод, регулируемый от +2 до +10 ºС для оптимального хранения продуктов.

Идеальное охлаждение обеспечивается благодаря испарителю, который находится в верхней части витрины - основной параметр, делающий эту витрину уникальной. Функция автоматической разморозки с электронным термостатом.

  • VT 60 T - вращающаяся модель на 5 стеклянных полок (диам. 47 см), нижняя полка зеркальная. Открытие двери отключает подачу холода и останавливает вращение карусели.
  • VT 60 F - фиксированная модель на 7 уровней, поставляется с 5 решетками (535 х 495 мм)
  • VTC 60 T/F - модель для шоколада, точная регулировка от +13 до +18 С с регулятором влажности на 50%.
  • VTN 60 T/F - морозильная модель с температурой до -18 С (фиксированная и вращающаяся)

Три варианта окраски: натуральная нержавеющая сталь, золотой, "мокрый асфальт".

Витрина Холодильная 
ROLLER GRILL VT 60 T нержавеющая
Витрина Холодильная 
ROLLER GRILL VT 60 T золотая

Модель Мощность, кВт Габариты, мм Объем, л Вес Напряжение
Вращающиеся модели

0,69 600х630х1850 360 133 220

0,69 600х630х1850 360 133 220
Витрина Холодильная ROLLER GRILL VTN 60 T 0,8 600х630х1850 360 133 220
Модели с фиксированными решетками
Витрина Холодильная ROLLER GRILL VT 60 F 0,69 600х630х1850 360 124 220
Витрина Холодильная ROLLER GRILL VTC 60 F 0,75 600х630х1850 360 124 220
Витрина Холодильная ROLLER GRILL VTN 60 F 0,8 600х630х1850 360 124 220

Печи для пиццы

Уникальная серия печей для пиццы Roller Grill (Франция) позволяет изготовить практически любой вид пиццы, от «Неаполитано» с довольно толстым слоем теста, до тонкой «Тоскана», а так же пиццу с очень толстым слоем теста «Американа».

Печи для пиццы PZ 430 S Печи для пиццы PZ 430 D Печи для пиццы PZ 4302 D
Печь для Пиццы 
ROLLER GRILL PZ 430 S
Печь для Пиццы 
ROLLER GRILL PZ 430 D
Печь для Пиццы 
ROLLER GRILL PZ 4302 D

Данный эффект достигается при помощи запатентованной системы двойной регуляции: регуляции верхнего и нижнего ТЭНа. Данные печи оснащены инфракрасным кварцевым ТЭНом (1050°С). Помимо пиццы в данной печи можно готовить разнообразные пироги, блины, печенье, пирожные и другие мучные изделия.

Время приготовления:

  • Свежая пицца (Ø 43 см) — 3,5 минуты
  • Замороженная пицца ( 43 см) — 4,5 минуты

Печи оснащены таймером, двумя терморегуляторами (термостат, рассчитанный на температуру 0-350 °C и регулятор), сигнальными лампами. Оборудование имеет двойные дверцы и двойную изоляцию.

Модель Мощность Внешние размеры, мм Вес, кг Напряжение
Печь для пиццы ROLLER GRILL PZ 430 S 
3 кВт 670х580х270 30 220 В
Печь для пиццы ROLLER GRILL PZ 430 D 
6 кВт 670х580х500 53 380 В
Печь для пиццы ROLLER GRILL PZ 4302 D 
5 кВт 895х580х270 58 380 В


Плиты и жарочные поверхности

Поверхность Жарочная ROLLER GRILL PSR 600 E Плита настольная ROLLER GRILL GAR 14XL Плита настольная ROLLER GRILL ELR 5 XL Плита настольная ROLLER GRILL ELR 4
Поверхность Жарочная
ROLLER GRILL PSR 600 E
Плита настольная
ROLLER GRILL GAR 14X
Плита настольная
ROLLER GRILL ELR 5 XL
Плита настольная
ROLLER GRILL ELR 4
Модель Мощность Габариты, мм Вес, кг Напряжение
Поверхность жарочная ROLLER GRILL PSR 600 E 
6,0 600x475x230 32 220
Поверхность жарочная ROLLER GRILL PSR 400 E 
3,0 400x475x230 22 380
Плита настольная ROLLER GRILL ELR 5 XL 
5,0 600x600x450 36 380
Плита настольная ROLLER GRILL ELR 4 
4,0 650x400x155 11 380

Электрокоптильни

Электрокоптильня ROLLER GRILL FM 2 Электрокоптильня ROLLER GRILL FM 4
Электрокоптильня 
ROLLER GRILL FM 2
Электрокоптильня 
ROLLER GRILL FM 4
Модель Мощность Габариты, мм Вес, кг Напряжение
Электрокоптильня ROLLER GRILL FM 2 
0,25 715x415x230 12 220
Электрокоптильня ROLLER GRILL FM 4 
0,25 715x415x360 12 220